Herbertz Japanisches Kochmesser Sashimi, Stahl 420J2, Klinge 21 cm,, Magnolienholz, Nylon-Zwinge
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49,99 €
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WILDMOK Sashimi Knife 25,5 cm - Coltello Perfetto Yanagiba per Tagliare Sushi, Filetto di Pesce e Affettatura - Lama D'acciaio Tedesca e Manico in Legno Tradizionale
Coltello Professionale da Chef Asiatico WILDMOK Yanagiba coltello, utilizzato per affettare fette ultra sottili per piatti come sushi e sashimi. Solo pu renderti pi comodo e pi facile!
50,21 €
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KYOKU Samurai Series - Coltello Yanagiba da 26,7 cm Giapponese Sushi Sashimi Coltelli - Acciaio Giapponese Superiore - Manico in Legno Wengé - con Custodia
Acciaio di qualit superiore realizzato con un nucleo di taglio in acciaio ultra affilato, aggiunto al cobalto e trattato criogenicamente con durezza HRC 56-58, questo 26,7 cm. Il coltello Yanagiba vanta prestazioni senza rivali e un'incredibile ritenzione dei bordi
93,00 €
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Set 5 pezzi lavorazione PESCE Premana Professional Rotolo Cuoco
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
180,84 €
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FULLHI Coltello giapponese in acciaio damasco nero con fodero, lama forgiata a mano manico in legno Gyutou sashimi Coltello da cucina con scatola per uomo donna regalo (Coltello da chef)
Fullhi Brand - We have been committed to improving the full range of kitchen tools for consumers, so that consumers can get completely satisfied with their kitchen tools for as little money as possible, customer satisfaction is our mission.
38,00 €
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Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 30 cm
Filo creato con cuore e anima il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti pi esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato pi di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a Tojiro valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
198,00 €
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Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 27cm, Sashimi Yanagiba, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese con lama da 27cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed tra i coltelli pi utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
168,00 €
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HENDI 845059 Coltello sashimi
Lama a pezzo unico
39,58 €
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Yanagiba con Lama 27 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Sushi e Sashimi, Made in Italy
HEXAGON Frutto di un viaggio in Giappone e di una profonda riflessione sui vari modelli delle lame orientali, Hexagon propone un'interpretazione in chiave occidentale con forme esclusive e materiali pregiati
55,26 €
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Kasumi Tora Sashimi 24 cm
Manico magnolia nero, montaggio senza clavetta.
75,00 €
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11 pollici Giapponese Sashimi Coltello 33 Layer Damasco Cucina Sushi Filetteting coltelli Coltelli Cleaver Salmone Affettatura Pesce Chef Sashimi Coltelli Coltello Set Cucina coltello cucina santoku
PPLAS
159,99 €
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Global GS-4R - Coltello da pesce, 12 cm
Estremamente resistente alla ruggine e alla corrosione
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Sunnecko Coltelli da Cucina Professionali 3 pezzi, Set Coltello Spelucchino Chef Universale in Acciaio Inossidabile, Manico in Pakkawood
Set Coltelli da Cucina questo set di coltelli contiene 1 coltelli da cucina professionnali da 20 cm, 1 coltello multiuso da 13 cm e 1 spelucchino da 9 cm, che offre un'esperienza di utilizzo pi versatile. Puoi tagliare verdure, carne, frutta, pesce e altro.
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Home Professional Coltello Salmone, Acciaio Inox, Nero, 28 cm
In acciaio inox
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KEEMAKE Coltello da Cucina Giapponese Stile Damasco 67 Strati, Coltelli da Cucina Professionali Chef 20cm, per Verdure Pesce Carne Ristorante
Manico Ergonomica - Grazie all'impugnatura ergonomica, garantita una gestione equilibrata del coltello da chef. Questo assicura risultati professionali e riduce l'affaticamento o l'intorpidimento della mano durante le operazioni di taglio prolungate. L'impugnatura offre un ottimo controllo, antiscivolo, comoda e resistente.
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Arcos Coltello Chef Yanagiba Asiatico in Acciaio Inossidabile con Lama da 240 mm – Manico Ergonomico in Poliossimetilene, Serie Universal, Colore Nero
ARCOS Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualit cos elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
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Suncraft VG-10 Black Damascus & Coltello da Cucina & Damasco Coltello Sashimi 21 cm & Professionale Giapponese Acciaio da 67 Strati con Pakkawood Manico
100% SODDISFAZIONE o GARANZIA RIMBORSO SOLDI. Garanzia a vita per difetti di fabbricazione.
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MIYABI Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 24 cm
Tradizionale impugnatura a D in betulla Masur per un ottimo bilanciamento e un taglio instancabile
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Sunlong Coltello da Sashimi Filetto di Pesce da 10 Pollici - Coltello da Sushi Giapponese in Legno di radica VG10 - Fodero in Noce con Borsa per Coltello in Flanella
Unico e bellissimo Questo coltello ha una lama di Damasco con motivo Tsuchime ("modello martellato") unico e bellissimo. Sono caratterizzati da un nucleo di lama in acciaio inox VG-10 levigato a mano e rifinito a mano su entrambi i lati da un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50 50 con doppio smusso simmetricamente rettificato).
119,92 €
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Global Tako Sashimi Knife 30 cm
Coltello per sushi-sashimi lama asimmetrica (Non adatto ai MANCINI)
199,00 €
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Alfa Mi Coltello da sushi giapponese. Coltelli giapponesi yanagiba cucina professionale 27 cm, utensili da cucina filettare salmone, manico in legno di ulivo e fodero
Lama di alta qualit realizzata in acciaio 7Cr17MoV, questa lama offre una durezza di 58 2 HRC e uno spessore di 4,5 mm, garantendo tagli precisi e durata eccezionale. Ideale per sushi, sashimi e filetti di pesce. I suoi 27 cm di lunghezza ti danno la lunghezza perfetta per essere utilizzato in molte occasioni.
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XYJ Japanese Sashimi Sushi Knife 8 Inch Yanagiba Knife High Carbon Chef's Fillet Kitchen Knife with Ergonomic Handle Sheath
XYJ Brand Founded in 1986, XYJ knives are characterized by high quality, exceptional sharpness, simple design, great balance and good practicability. By applying ergonomics and mechanical lever principles, we significantly improve our customers' cutting experience. XYJ knives are excellent all-rounders and are specially designed for climbing, fishing, outdoor, cooking in the kitchen, etc.
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Coltello yanagiba cm 24 serie 4000FC di Miyabi
La serie di coltelli MIYABI 4000FC ti avvicina a una tradizione artigianale giapponese, in cui ogni coltello si distingue per la bellezza e l'affilatura. Include anche questo Sujihiki con una lunghezza della lama di 240 mm e lama lunga e stretta staccata su entrambi i lati. Con la sua forma e flessibilit , ottimo per tagliare e affettare tutti i tipi di pesce e carne. La lama del coltello FRIODUR realizzata in acciaio FC61. Particolarmente speciale il taglio Katana Edge.
169,00 €
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Esclusivo set di coltelli KAI Seki Magoroku Redwood | 1 Yanagiba (coltello sushi), lama da 24 cm + 1 lama da 15,5 cm + grande tagliere massiccio in rovere (34 x 21 cm) | VK: 194,90 €
+ KAI Seki Magoroku Yanagiba lama da 24 cm, perfetta per sushi e sashimi, frutta e verdura
199,00 €
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2Pcs Coltello per sashimi con punta di anguilla in stile giapponese Coltello per sushi a forma di T in acciaio inossidabile per cucina domestica Ristorante
FACILE DA USARE i chiodi di anguilla affilati allungati, sono facili da agopuntura, inchiodano meglio l'anguilla.
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Samura Kaiju - Coltello giapponese Yanagiba, da cucina, professionale, 240 mm
COLTELLO SASHHI ORIGINALE SASHIMI - Il coltello Samura yanagiba un coltello professionale forgiato da artigiani giapponesi con affilatura bilaterale a 5 gradi, che pu essere utilizzato sia per piatti giapponesi che internazionali.
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Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 24cm, Sashimi Yanagiba, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese con lama da 24cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed tra i coltelli pi utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
167,00 €
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Gonex Coltello per Sfilettare Coltelli da Disosso Coltello da Pesce Professionale, Lama in Acciaio Inox Affilata e Impugnature Antiscivolo, con Fodero Ventilato e Affilatore, 22 cm
LAMA IN ACCIAIO INOX AFFILATA I nostri coltelli da filettatura e da esca sono realizzati in acciaio inox tedesco G4116 di alta qualit con rivestimento in teflon. La lama in acciaio inox tedesco G4116 ha un bordo ultra affilato per sbucciare, sfilettare, tagliare e affettare il pesce in modo facile e veloce. Il rivestimento in teflon rende le lame pi resistenti alla corrosione e mantiene il filo del coltello pi a lungo.
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YOUSUNLONG Coltelli da intaglio - Coltelli da affettare da 200 mm - Coltelli giapponesi in acciaio Damasco martellato - Coltello Sashimi - Manico in legno di noce di acciaio naturale con pelle
Unico e bellissimo Questo coltello ha una lama Damasco con texture Tsuchime unica ("modello martellato"). Sono caratterizzati da un'anima della lama in acciaio inossidabile VG-10 affilata a mano e levigata a mano che rivestita su entrambi i lati da un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (bordo doppio smussato simmetricamente 50 50).
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Sanelli Premana Professional Coltello Salmone Olivato, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 44.5 x 3 x 4 cm
Lunghezza lama 31 cm
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WILDMOK Coltello Sushi Sashimi 20,3 cm, Coltello Sujihiki in Acciaio Legato Coltelli da Cucina Yanagiba Giapponesi Coltelli da Intaglio Chef Ultra Affilati - Manico ergonomico in Resina
Lama Affilatissima Squisita struttura in acciaio rivestito a 7 strati 10Cr15CoMoV. Questa eccezionale combinazione garantisce bordi affilatissimi e doppia smussatura, notevole durata ed eccezionale resistenza alla ruggine, fornendoti un compagno di cucina affidabile e duraturo.
101,25 €
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Aibote Handmade Naturale Noce Nero Univeral Giapponese Sashimi Coltello Guaina Copertura in Legno Chef Coltelli Casi Custodie Protettori per Yanagiba Sujihiki Affettatrice (9,5 pollici)
Realizzato in legno naturale di noce nero, duro e delicato, resistente all'umidit , non contiene resine forti che possono causare corrosione in acciaio al carbonio
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Kasumi TORA KTR10 Sashimi 27 cm
Manico magnolia nero montaggio senza chiave
77,50 €
FUJICUTLERYCORPORATION Coltello Giapponese Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Coltelli Giapponesi per Cucinare il Pesce in Acciaio Inox Molibdeno Vanadio (27 cm)
Coltello giapponese Yanagiba con lama lunga e rigida, utilizzato principalmente per sollevare filetti di pesce e preparare sushi, sashimi, pesce crudo o frutti di mare.
99,99 €
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KEEMAKE Coltello Sashimi Giapponese Professionale - Coltelli da Cucina in Acciaio Inossidabile, Yanagiba Pesce 25 cm Lama Martellata, Manico in Legno
Servizio Post-vendita Se avete un problema con il prodotto, non esitate a contattarci per trovare una soluzione!
59,99 €
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Plys Coltello da pesce giapponese Deba da 21,2 cm Coltello da cucina asiatico Coltello da sushi Coltello su un lato Manico ottagonale
Coltello da pesce professionale giapponese Deba un coltello da chef professionista in Giappone che si occupa di pesce e frutti di mare.
33,99 €
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SHANGDAO Coltello Deba 17.8 cm, coltello giapponese Yanagiba per tagliare, sfilettare e affettare il pesce, acciaio inossidabile tedesco di alta qualità e manico, Traditional Wooden Handle, Gift Box
Maestria artigianale Ogni coltello SHANGDAO bello e unico, realizzato a mano utilizzando oltre cento passaggi di progettazione. Dal trattamento termico, alla forgiatura, all'affilatura del bordo, all'assemblaggio, ogni passaggio permeato dall'intenzione e dalla dedizione dell'abile artigiano. Quindi, se lo mantieni correttamente, la durata dei nostri coltelli da chef SHANGDAO pi lunga.
37,32 €39,51 €
Sunnecko Coltello da Cucina Disosso Professionale 15cm, Coltelli per Sfilettare Pesce Carne Giapponesi con Fodero, in Acciaio Inossidabile Laser Manico Pakkawood
Coltello da Cucina La lama di questo coltelli di 15 cm, realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualit (1,4116), che pu mantenere la sua funzione a lungo. Adotta una tecnologia a bordo aperto a 12-15 gradi unilaterale, che tagliente, efficiente e facile da macinare.
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YOUSUNLONG Carne e pesce tagliati 11 pollici - Damasco giapponese Super Steel - Full Tang - Coltello Yanagiba Sashimi Sushi - BBQ - Manico in ebano
Coltello damasco professionale affilato come un rasoio con manico in legno di piombo con una lunghezza del coltello di 42,00 cm e una lunghezza della lama di 28,00 cm. Protetto contro la rottura e la corrosione.
139,92 €
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Kai Europe MGR-240Y - Coltello Yanagiba Seki Magoroku Red Wood, 24 cm
Coltello Yanagiba del marchio Kai
97,90 €
TYUTYU 11 pollici Giapponese Sushi Coltello 33 Layer Damasco Steel Sashimi Cucina Coltello da cucina Raccordo Salmone Cleaver Sticking Fish Sashimi Coltelli da cucina Knives
Grazie alla maniglia ergonomica antiscivolo in legno elegante, possibile lavorare sempre in modo sicuro e rapido. Idealmente adatto per mani diverse.
268,16 €
Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 30cm, Sashimi Yanagiba, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese con lama da 30cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed tra i coltelli pi utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
172,00 €
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Samura Okinawa Coltello da cucina giapponese professionale Yanagiba 270mm / 10,6 ". Un lato affilato AUS-8 Japan Steel. Manico in palissandro. Durezza 59 HRC
COLTELLO SUSHI & SASHIMI ORIGINALE - Il coltello Samura yanagiba un coltello professionale con affilatura su un lato, che pu essere utilizzato sia per piatti giapponesi che internazionali.
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HEZHEN 24CM Coltello da Sashimi,Coltello Sushi Yanagiba, Manico in Legno D'ulivo Custodia per Coltelli
Coltello Yanagiba Premium Il coltello Yanagiba un lungo coltello per affettare progettato per affettare pesce, sushi o sashimi. Pu affettare il pesce crudo o involtini di sushi senza schiacciare la struttura grazie alla sua speciale nitidezza. stato inventato il coltello da sashimi professionale, utilizzato come coltello tradizionale giapponese e strumento essenziale per molti chef. Crediamo che solo con coltelli da cucina resistenti e affilati possiamo divertirci a cucinare in cucina.
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Kasumi K16 / 85021 Coltello da Sashimi, Sushi, Pesce, 21 cm, Senza Logo Superior
Manico in legno di ciliegio laminato, tinto e poi DURCI a 500
301,00 €
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HENDI Coltello Yanagiba, coltello giapponese per Sashimi e Sushi, coltello da cucina per sfilettare pesci di piccole e medie dimensioni, lama: 270mm, lunghezza totale: 405mm, acciaio inox
Realizzato con un unico bordo affilato, il coltello giapponese Yanagiba di HENDI perfetto per tagliare filetti di pesce per sashimi e sushi
60,38 €
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Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 27 cm
Filo creato con cuore e anima il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti pi esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato pi di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a Tojiro valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
148,00 €
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Yanagiba con Lama 30 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Sushi e Sashimi, Made in Italy
HEXAGON Frutto di un viaggio in Giappone e di una profonda riflessione sui vari modelli delle lame orientali, Hexagon propone un'interpretazione in chiave occidentale con forme esclusive e materiali pregiati
77,50 €
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FULLHI Coltello giapponese in acciaio damasco nero con fodero, lama forgiata a mano manico in legno Gyutou sashimi Coltello da cucina con scatola per uomo donna regalo (Sushi)
Fullhi Brand - We have been committed to improving the full range of kitchen tools for consumers, so that consumers can get completely satisfied with their kitchen tools for as little money as possible, customer satisfaction is our mission.
38,00 €
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Coltello Yanagi Sashimi Global G14
Lama affilata di alta qualit forgiata da molibdeno vanadio CROMOVA 18 in acciaio inossidabile, stente alle macchie e alla corrosione
194,00 €
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XYJ Coltello da cucina giapponese, in acciaio inox, 10 pollici, con coperchio in lama, manico ergonomico, coltello professionale per ham, meat
XYJ Brand costruiti nel 1986, i coltelli XYJ sono un marchio leader noto per il loro design ergonomico e meccanico basato sulla leva che si basa sulla fornitura di esperienze di taglio superiori. Il nostro team si dedica alla produzione di coltelli di alta qualit con eccezionale nitidezza, design semplice, grande equilibrio e praticit . I coltelli XYJ non sono solo ideali per attivit all'aperto come il campeggio, ma fungono anche da set di coltelli da cucina portatile
18,99 €
YOUSUNLONG Coltello da intaglio 25,4cm Coltello da sashimi mancino - Damasco giapponese Steel- Manico in noce naturale con fodero in pelle
Comodo e resistente Impugnatura Il doppio arco 430 realizzato in pressofusione e lo strato esterno rivestito in legno marrone e noce ecologico e di alta qualit . L'impugnatura comoda, resistente e dura, il che riduce l'affaticamento dell'operatore.
139,92 €
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Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 27cm, Sashimi Yanagiba per Mancini, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese per MANCINI con lama da 27cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed tra i coltelli pi utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
169,00 €
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YOUSUNLONG Coltello da sushi Sashimi Coltello Yanagiba da 8 pollici,Coltello da intaglio giapponese ad alto tenore di carbonio AUS8 con rivestimento in titanio nero,Manico in legno di acero canadese
Realizzato in super acciaio giapponese AUS8, il nucleo della taglierina ultra affilato ha una durezza di 58 e ha prestazioni e nitidezza eccellenti, che possono tagliare carne, pesce, verdura e frutta.
59,92 €
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WERWER Coltello da 10 Pollici Yanagiba Sashimi 10CR15Mov Acciaio Tagliente di Salmone del prosciutto di Salmone Filetto for la Cucina da Cucina da Cucina Maniglia Ottagonale coltelli
Design in legno massiccio stabile manico, la maniglia lucida e la superficie pi luminosa e pi bella.
131,59 €
FUJICUTLERYCORPORATION Coltello Giapponese Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Coltelli Giapponesi per Cucinare il Pesce in Acciaio Inox Molibdeno Vanadio (21 cm)
Coltello giapponese Yanagiba con lama lunga e rigida, utilizzato principalmente per sollevare filetti di pesce e preparare sushi, sashimi, pesce crudo o frutti di mare.
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FBITE 10/11/12 pollici Sashimi Yanagiba coltello in acciaio for affettare salmone prosciutto sfilettare pesce mannaia coltelli da cucina manico ottagonale
- Compatibile con chef professionisti e cuochi casalinghi
198,84 €
YOUSUNLONG Coltello da carne coltello da filettatura Pro Sashimi coltello 24,5 cm - mano destra - manico in damasco giapponese VG10 in ebano naturale con fodero in pelle
Unico e bellissimo Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella ("modello martellato"). Hanno un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato a mano e rettificato a mano, che coperto su entrambi i lati con un acciaio inossidabile damascato a 33 strati (bordo 50 50 simmetricamente rettificato, doppio bisellato).
139,92 €
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KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 21 cm in acciaio inossidabile 6A 1K6 di alta qualit . La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
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Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Curvo Stretto, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, Lama cm.15
Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
27,90 €
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WILDMOK Sushi Sashimi Coltello 25,5 cm con Acciaio Inossidabile Tedesco Yanagiba Chef Coltelli da Cucina per Taglio a Mano Sinistra Sushi, Filetto di Pesce e Affettatura Vegetale
Coltello professionale da chef asiatico Il coltello Yanagiba WILDMOK specificamente progettato per affettare con precisione fette ultra sottili, perfetto per piatti come sushi e sashimi. Sperimenta la convenienza e la facilit che porta ai tuoi sforzi culinari.
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Coltello Giapponese Sekiryu, Acciaio Inox, Nakiri-165mm
Manutenzione si prega di prendere un panno bagnato e asciugarlo con cura. Non utilizzare spazzole. Inoltre questo articolo non va in lavastoviglie.
19,97 €
Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 21 cm
Filo creato con cuore e anima il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti pi esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato pi di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a Tojiro valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Yanagiba con Lama 21 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Sushi e Sashimi, Made in Italy
HEXAGON Frutto di un viaggio in Giappone e di una profonda riflessione sui vari modelli delle lame orientali, Hexagon propone un'interpretazione in chiave occidentale con forme esclusive e materiali pregiati
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YOUSUNLONG Coltello Ultimate Sakimaru Coltello da filetto giapponese da 15 pollici (380 mm) in acciaio Damasco Adatto per tagliare tonno e salmone-Manico in ebano naturale con fodero in pelle
Leggera flessibilit Un coltello da taglio di buona qualit deve avere una forte capacit di taglio, la lama sia bella che affilata e una serie di movimenti delicati pu farla tagliare con precisione. La forma della lama molto adatta per tagliare arrosti e bistecche. Puoi anche tagliare facilmente spalla di maiale, costolette, manzo, salmone e tonno di grandi dimensioni. Questo un coltello essenziale per gli chef professionisti.
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Global G47 Coltello Sashimi da 25 cm, G-47
Coltello per sushi-sashimi lama asimmetrica ( VERSIONE SOLO PER MANCINI)
135,00 €
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SekiRyu Coltello Giapponese Gyuto in Acciaio al Molibdeno Lama 180 mm, Coltelli da Cucina
Il coltello giapponese Gyuto Sekiryu Hamon 18 cm perfetto per tagliare carne e pesce.
54,99 €
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SHAN ZU Coltelli da Cucina Damasco a 67 Strati Giapponese, 20cm Coltello da Chef in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, con Manico in Fibra di Vetro G10
Dettagli e Garanzia del Coltello La lama di questo coltello da chef lunga 8 pollici, spessa 2,2 mm, il manico lungo 5,3 pol.lici, l'angolo di taglio di 15 gradi. Il coltello pesa 270 g. SHAN ZU fornisce una garanzia di 12 mesi su tutti i prodotti di coltello, non esitate a contattarci in caso di problemi.
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YOUSUNLONG Coltello Sakimaru 430 mm - Coltello Yanagiba definitivo Coltello Sujihiki Adatto per il taglio di grandi salmoni Maguro Tuna - Manico in ebano con fodero in pelle
Leggera flessibilit Un coltello da taglio di buona qualit deve avere una forte capacit di taglio, la lama sia bella che affilata e una serie di movimenti delicati pu farla tagliare con precisione. La forma della lama molto adatta per tagliare arrosti e bistecche. Puoi anche tagliare facilmente spalla di maiale, costolette, manzo, salmone e tonno di grandi dimensioni. Questo un coltello essenziale per gli chef professionisti.
199,92 €
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Sanelli Premana Professional Coltello Cinese, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 34.5 x 3 x 10 cm
Coltello professionale rigido, con utilizzo stile orientale per il taglio e la mondatura di verdura e frutta. NON UTILIZZARE COME FALCETTA
44,50 €
KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - legno Pakka & plastica PP - coltello per Sushi e Sashimi - Made in Japan
La fusione di forza e precisione il coltello KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama da 24 cm con una durezza di 58 & 56 ( 1) HRC. Progettato per gestire senza sforzo sia tagli fini che applicazioni robuste, riflette la qualit superiore dell'arte della forgiatura giapponese.
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Seki Riu Sashimi Jaku, Beige e Acciaio, 36,5 x 3,7 x 2,3 cm
Manico finitura legno
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Set 2 Coltelli Giapponesi SekiRyu Santoku & Nakiri SR600 - Lama Acciaio Inox
SANTOKU Lama acciaio inossidabile acciaio; manico vero legno; cappello bordo plastica. Dimensioni lunghezza della lama circa 17,5 cm. Lunghezza complessiva circa 29,5 cm
39,89 €
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YOUSUNLONG Coltello da intaglio 25,5cm Coltelli da sashimi da - acciaio damasco con impugnatura - legno naturale con fodero in pelle
Alta qualit L'uso del Giappone 67 strati VG-10 CONTENUTO AL CARBONIO nucleo d'acciaio Acciaio damasco realizzato con un coltello da taglio speciale di alta qualit , HRC (durezza) 58-60, il coltello da cuoco adatto per tagliare carne, pesce, verdure e frutti, ect.
129,92 €
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HENDI 845059 Coltello sashimi
Lama a pezzo unico
35,70 €
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Sanelli SanelliSan Coltello Yanagi Ba, Acciaio Inossidabile, Nero/Grigio, 39 x 2 x 3.2 cm
Coltello sottile, adatto per affettare pesce crudo, per Sushi, Sashimi
37,47 €
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KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 21 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualit Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 ( 1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
75,46 €
YOUSUNLONG Coltello Sujihiki 11" - Coltelli Da Filetto Giapponesi - Coltello Da Affettare Ultimate - Acciaio Damasco - Manico Oliva Italiana Con Fodero In Pelle - Affettare Carne,Sushi,Sashimi
Impugnatura comoda e resistente il legno d'ulivo pressofuso integrato e lo strato esterno rivestito con legno d'ulivo ecologico e di alta qualit , l'impugnatura comoda, resistente e dura, riducendo l'affaticamento dell'operatore.
139,92 €
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Coltello Giapponese Sekiryu, Acciaio Inox, Deba-150mm
Manutenzione si prega di prendere un panno bagnato e asciugarlo con cura. Non utilizzare spazzole. Inoltre questo articolo non va in lavastoviglie.
23,99 €
G11R : Global Yanagi.sashimi -coltello a lama asimmetrica cm.25
COLTELLO SASHIMI Affetta o filetti di pesce senza sforzo con la lama sottile e lunga. il coltello perfetto per evidenziare il taglio e la consistenza del tuo pesce preferito, soprattutto per il sushi.
146,00 €
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YOUSUNLONG Coltello Max Sakimaru - 11''(279mm) - Coltello Sashimi Sushi Yanagiba - Acciaio inossidabile giapponese ad alto tenore di carbonio martellato damasco - Manico in noce con pelle
Unico e bello Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella strutturata ("Motivo martellato"). Hanno un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato e molato a mano, che rivestito su entrambi i lati con un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50 50 molato simmetricamente, doppio bordo smussato).
139,92 €
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Arcos Coltello Chef Yanagiba Asiatico in Acciaio Inossidabile con Lama da 240 mm – Manico Ergonomico in Poliossimetilene, Serie Universal, Colore Nero
ARCOS Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualit cos elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
31,45 €
GLOBAL - G-11L COLT.SASHIMI P.MANCINI YANAGI - CM 25/37
Tipico design Global
182,00 €
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Kai Wasabi 6716S Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 16.5 cm
Coltello Nero Santoku
40,41 €
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YOUSUNLONG Coltello da filetto Coltello da carne professionale Coltello da sashimi 24,5 cm Giapponese martellato VG10 Manico in acciaio damasco in legno di piombo naturale con fodero in pelle
Questo coltello ha una bellissima lama di Damasco testurizzata Tsuchime unica. Sono dotati di un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato e levigato a mano che rivestito su entrambi i lati da un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati.
129,92 €
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SHAN ZU Coltello Universale Giapponese 15 cm, Coltello da Chef in Acciaio al Carbonio a 7 Strati di Alta Qualità, Coltelli da Cucina Ultra Affilato Coltello Multiuso con Manico in Acero
Coltello in Acciaio a 7 Strati, Resistente e Durevole Il coltello universale SHAN ZU realizzato in acciaio tedesco 10CR15MOV a 7 strati con una durezza fino a 60 2 HRC. Un contenuto di carbonio pi elevato rispetto ad altri coltelli rende i nostri coltelli da cucina pi stabili, migliorando significativamente la resistenza alla corrosione, all'ossidazione e alla durezza. Allo stesso tempo, la struttura a 7 strati protegge meglio l'anima in acciaio e prolunga notevolmente la durata.
65,99 €
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Global G 106 Kiritsuke. Coltello da cucina orientale, adatto a tutte le lavorazioni del pesce. Ideale per Sushi-sashimi. Lunghezza lama centimetri 24
Coltello cucina orientale per tutte le lavorazioni del pesce eviscerazione-taglio-sfilettatura-porzionamento (es filetto di pesce e sashimi)
99,00 €
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6% di sconto
SHAN ZU Coltello da Cucina Professionale 18 cm - Acciaio Giapponese a Polvere 63 HRC - Mannaia da Cucina con Lama a 12° e Manico in Pakkawood - Coltelli Multiuso per Carne, Pesce e Verdure
Coltello da Cucina in Acciaio a Polvere Il coltello da cucina SHAN ZU realizzato in acciaio a polvere giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC, superiore al 99% degli acciai comuni. Questo coltello da cucina realizzato utilizzando una tecnologia metallurgica avanzata, che offre un'eccezionale resistenza alla ruggine e una lunga durata, prolungandone significativamente la durata
36,55 €38,78 €
Coltello Yanagi Sashimi Global G14
Lama affilata di alta qualit forgiata da molibdeno vanadio CROMOVA 18 in acciaio inossidabile, stente alle macchie e alla corrosione
193,90 €
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Arcos Coltello Chef Yanagiba Asiatico in Acciaio Inossidabile con Lama da 240 mm – Manico Ergonomico in Poliossimetilene, Serie Universal, Colore Nero
ARCOS Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualit cos elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
64,62 €
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Set 3 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Santoku & Nakiri SR800 - Lama Acciaio Inox
Seki Riu
56,50 €
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YOUSUNLONG Coltelli da sashimi - 254mm - Lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Coltello da intaglio per la lavorazione della carne da macello - Impugnatura ergonomica e antiscivolo
Coltello estremamente affilato Quando si forniscono carni come il maiale, l'agnello o il manzo di grandi dimensioni, un coltello per la lavorazione industriale della carne da macello lo strumento pi adatto per questo lavoro, perch consente di tagliare senza sforzo la carne di grandi dimensioni o le fette di dimensioni uniformi.
29,92 €
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SHAN ZU Coltello Multiuso 15,5 cm, Coltello da Cucina Giapponese 9Cr18MoV, Forgiato a Mano 7 Strati di Alta Qualità, Ergonomico in Fibra di Vetro G10 Manico Ottagonale
Premium Japanese Steel Core, Super Sharp SHAN ZU coltello universale presenta un nucleo giapponese in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, temprato a 60 HRC con un bordo bisellato di precisione 15 su entrambi i lati, offrendo prestazioni di taglio ultra-nitide
36,11 €
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Global Tako Sashimi Knife 30 cm
Coltello per sushi-sashimi lama asimmetrica (Non adatto ai MANCINI)
198,95 €
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HEZHEN 27CM Coltello da Sashimi Stile Giapponese Acciaio Forgiato Yanagiba, da Sushi, Sfilettare Affettare Salmone, Manico in Legno D'ulivo,Fodero in Legno
Coltello Yanagiba Premium Il coltello Yanagiba un lungo coltello per affettare progettato per affettare pesce, sushi o sashimi. Pu affettare il pesce crudo o involtini di sushi senza schiacciare la struttura grazie alla sua speciale nitidezza. stato inventato il coltello da sashimi professionale, utilizzato come coltello tradizionale giapponese e strumento essenziale per molti chef. Crediamo che solo con coltelli da cucina resistenti e affilati possiamo divertirci a cucinare in cucina.
75,99 €
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Sanelli Premana Professional Coltello Salmone Olivato, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 44.5 x 3 x 4 cm
Lunghezza lama 31 cm
30,00 €32,89 €
Kai, Shun PRO SHO Serie Yanagiba, Lama da 27 cm, VG-0006
Manico screziato grigio nero, German Design Award 2017 Special Mention.
215,00 €
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MITSUMOTO SAKARI 28 cm Coltello Yanagiba Giapponese, Coltello Cucina in Lega di Tungsteno, Coltello Sashimi Professionale Forgiato a Mano (Manico in Fraxinus Mandshurica e Squisita scatola di legno)
Impegno del prodotto I coltelli da cucina MITSUMOTO SAKARI sono rigorosamente controllati e certificati per offrire utensili da cucina di alta qualit
68,74 €
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KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A 1K6 di alta qualit . La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
41,14 €43,85 €
HENDI 845059 Coltello sashimi
Lama a pezzo unico
46,77 €
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KAI Select coltello da frutta con fodero in legno e manico in legno di ciliegio - acciaio inossidabile SUS420J2 - lunghezza lama 9 cm, lunghezza totale 20,5 cm - coltello universale coltello da frutta
Il coltello da frutta KAI Select combina una lama di precisione in acciaio inossidabile SUS420J2 con un elegante manico in legno di ciliegio, rendendolo indispensabile per l'arte raffinata del taglio della frutta. La sua unicit sottolineata dal perfetto equilibrio e dall'alta qualit della lavorazione.
16,95 €
XINZUO 27cm Coltello Yanagiba X7Cr17MoV Acciaio Inossidabile, Coltello da Sushi Professionale Lama Singola Coltello Sashimi, Manico in Legno di Ebano -con Fodero in Legno di Betulla
Acciaio inossidabile di alta qualit Realizzato in acciaio forgiato X7Cr17MoV di alta qualit , dopo il trattamento termico ad alta temperatura, la durezza pu raggiungere 56-60HRC. Gli elementi in metallo di cromo, molibdeno e vanadio hanno ottime propriet speciali e, rispetto ai normali coltelli da cucina in acciaio inossidabile, hanno una migliore resistenza alla corrosione, resistenza alla ruggine e forte tenacit .
75,99 €
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Kai Europe MGR-240Y - Coltello Yanagiba Seki Magoroku Red Wood, 24 cm
Coltello Yanagiba del marchio Kai
92,50 €
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SHANGDAO Coltello per sushi Sashimi da 10 pollici - Coltello per tagliare il pesce e coltello Yanagiba, per sfilettare e affettare il pesce - Acciaio tedesco e manico tradizionale in legno
Lama ad alte prestazioni Utilizzo di lame in acciaio inossidabile ad alte prestazioni provenienti dalla Germania, con una durezza Rockwell di 58 2, la miscela di trattamento termico avanzato e tempra criogenica migliora la qualit dell'acciaio. Fornisce eccellente nitidezza, resistenza alla corrosione, ritenzione dei bordi e durezza, ottenendo prestazioni di lunga durata.
56,09 €
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Set 2 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi & Deba SR601 - Lama Acciaio Inox
Confezione regalo scatola rigida
49,99 €
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G11R : Global Yanagi.sashimi -coltello a lama asimmetrica cm.25
COLTELLO SASHIMI Affetta o filetti di pesce senza sforzo con la lama sottile e lunga. il coltello perfetto per evidenziare il taglio e la consistenza del tuo pesce preferito, soprattutto per il sushi.
146,00 €
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KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba Mancino 21,0 cm Lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - Legno Pakka & PP plastica - Coltello da pesce - Made in Japan
La fusione di forza e precisione il coltello per mancini KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama da 21 cm con una durezza di 58 & 56 ( 1) HRC. Progettato per gestire senza sforzo sia tagli fini che applicazioni robuste, riflette la qualit superiore dell'arte della forgiatura giapponese.
37,47 €
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YOUSUNLONG Coltello Yanagiba 245mm - Coltello professionale giapponese in acciaio Damasco per sushi e sashimi - Fodero in legno di noce e manico in ebano - Affetta con precisione pesce,carne e pollame
Fette impeccabili Realizzato con maestria secondo il tradizionale stile giapponese Yanagiba, questo coltello stato appositamente progettato per preparare sashimi, sushi e delicate fette di proteine in modo impeccabile. La lama lunga da 245mm con singola affilatura scivola sugli ingredienti con un movimento fluido, garantendo tagli netti e precisi che preservano la consistenza e l'integrit perfette. Previene strappi e ammaccature, garantendo ogni volta risultati di qualit professionale, pronti per essere serviti.
99,92 €
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Coltello Giapponese Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Coltelli Giapponesi per Cucinare il Pesce in Acciaio Inox Molibdeno Vanadio (30 cm)
Coltello giapponese Yanagiba con lama lunga e rigida, utilizzato principalmente per sollevare filetti di pesce e preparare sushi, sashimi, pesce crudo o frutti di mare.
129,99 €
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Global G 106 Kiritsuke. Coltello da cucina orientale, adatto a tutte le lavorazioni del pesce. Ideale per Sushi-sashimi. Lunghezza lama centimetri 24
Coltello cucina orientale per tutte le lavorazioni del pesce eviscerazione-taglio-sfilettatura-porzionamento (es filetto di pesce e sashimi)
101,20 €
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KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24,0 cm lunghezza della lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 24 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualit Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 ( 1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni caratterizza questo utensile da cucina.
75,78 €
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51% di sconto
SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese Coltelli da Cucina 20 cm, Professionali Coltello Ultra Affilato Acciaio Inossidabile Tedesco, Coltello Multiuso per Cucina Domestica e Ristorante
COLTELLO DA CUOCO MULTIFUNZIONALE questo coltello da cucina adatto a professionisti e cuochi per hobby. Progettato per diversi scopi e applicazioni professionali. ideale per sbucciare, tagliare e preparare frutta, verdura, carne e pesce.
24,99 €50,99 €
Set 3 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Santoku & Deba SR801 - Lama Acciaio Inox
Seki Riu
55,99 €
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Set 4 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Deba, Santoku & Nakiri SR1000 - Lama Acciaio Inox
Seki Riu
73,99 €
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Coltello Sashimi Due Cigni filettare 21,5cm - HH04
Sashimi
55,00 €
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28% di sconto
SHAN ZU Coltelli da Cucina in Acciaio a Polvere, Coltello Giapponese Santoku 20 cm Ultra Affilati Coltello da Chef Multiuso Professionale ad alto Tenore di Carbonio con Manico Ergonomica in Pakkawood
Coltello Santoku in Acciaio a Polvere Il coltello da cucina SHAN ZU realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC, che pi duro del 99% degli acciai ordinari, e lavorato con tecnologia metallurgica avanzata per offrire una durata superiore e resistenza alla ruggine. Quindi otterrai un eccezionale coltello da cucina Santoku.
25,98 €35,98 €
Coltello in acciaio inox Sashimi da cucina
ERNESTO
22,90 €
Sanelli Premana Professional Coltello Yanagi Ba, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 37.0x3.0x3.5 cm
Coltello professionale con lama a foglia di salice sottile, adatto per affettare pesce crudo, per sushi, sashimi
30,36 €
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35% di sconto
SHAN ZU Coltello da Cuoco Coltello da Cucina in Acciaio Damasco 20cm, Coltelli da Cucina Professionali Affilato ad Alto Tenore di Carbonio Super Acciaio 67 Strati con Manico G10
Nucleo del coltello in acciaio giapponese, super affilato Il nucleo del coltello da chef SHAN ZU realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr15MoV che ha elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; combinato con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello da cucina super affilato
64,98 €99,99 €
Set 3 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Santoku & Deba SR801 - Lama Acciaio Inox
Seki Riu
69,51 €
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Pirge Prosharp Coltello da Cucina Tradizionale Giapponese Professionale | Coltello a Sushi in Acciaio Inox | di Alta qualità | Resistenza a la corrosione | Impugnatura ergonomica in Legno di Rosa
DIMENSIONI un versatile coltello da cuoco 15CM progettato per tagliare, affettare, affettare e tagliare frutta, verdura, carne e pesce. Lunghezza lama 150 mm x 3 mm x 50 mm, impugnatura 138 mm
25,30 €
Paderno World Cuisine Tako Sashimi - Coltello Giapponese per Sushi, 33 cm
Lavare a mano e asciugare accuratamente questi coltelli dopo l'uso
41,30 €
KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lunghezza lama - 8A solido 58 (±1) HRC acciaio al carbonio inossidabile - fatto a mano in Giappone - manico in legno Pakka nero - coltello per sushi e sashimi
Strumento professionale per sushi Come emblema dell'arte culinaria professionale, il coltello specializzato nei tagli pi fini di sushi e sashimi e apre nuove dimensioni della creativit culinaria con il suo eccezionale controllo del taglio - Il coltello professionale per pesce
158,42 €
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Home Safety Coltello damascato Kiritsuke con lama estremamente affilata da 19 cm in 67 strati VG-10 in acciaio damascato, coltello da cucina damascato, coltello da carne, manico abalone, confezione
COLTELLI DA CHEF KIRITSUKE IN DAMASCO A 67 STRATI --- I coltelli da chef sono realizzati con 67 strati di acciaio damasco. Negli strati incorporato lo strato tagliente in acciaio VG-10. La tecnologia di trattamento termico sotto vuoto garantisce un'eccezionale durezza Rockwell di 60 2 HRC. Questa nitidezza e resistenza dei bordi ti consentono di affrontare con facilit le attivit culinarie quotidiane.
49,99 €
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GRÄWE Coltello damasco in acciaio damasco, coltello per sashimi/filetto, lama da 21 cm, affilato, coltello santoku con manico in legno, coltello da cucina damasco in scatola regalo
59,90 €
24% di sconto
MITSUMOTO SAKARI 23 cm Coltello da Cucina, Coltello da Carne in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato a Mano (Manico in Palissandro e Confezione Regalo)
Coltello Cucina I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualit , lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza pu raggiungere i 58 HRC
63,07 €82,99 €
SHAN ZU Coltello per Filettare Damasco, 18cm Coltello per Disossare in Acciaio Damasco ad alto Tenore di Carbonio a 67 Strati, Coltello da Cucina in con Impugnatura Ergonomica in Fibra di Vetro G10
Impugnatura G10, Impugnatura Comoda e Solida adotta un'impugnatura G10 in fibra di vetro smerigliata che molto pi comoda e solida dell'impugnatura in legno, diventa un coltello professionale ergonomico e bilanciato per fornire un taglio ad alte prestazioni
89,99 €
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SekiRyu Sashimi, Santoku & Nakiri SR800 Japan - Set 3 Coltelli Giapponesi con Lama Acciaio (Inox )
61,80 €
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40% di sconto
SHAN ZU Coltello da Cucina 20cm, da Chef, Cuoco, Lama Acciaio Inossidabile Tedesco da 8'', Manico Ergonomico in Legno, per Tagliare Verdure, Carne e Frutta
Materiale Acciaio al carbonio tedesco alto, Ha una buona resistenza, la capacit di ottenere e mantenere un'ottima durezza (Rc 56) Prestazione durevole, ruggine, corrosione e macchia resistente Pertanto manutenzione bassa per te!
23,99 €39,99 €
Sanelli Premana Professional Coltello Giapponese Olivato, Acciaio, Verde/Rosso, 31.0x3.0x6.0 cm
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilit ed elevato potere tranciante
32,00 €
HEZHEN Coltello da Kiritsuke, Forgiatura Acciaio Composito Coltello Chef,Coltello da Cucina Stile Giapponese,Manico Ottagonale,Fodero Coltello in Legno
Manico in Sequoia Il manico ottagonale realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.
72,99 €
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Sashimi sushi coltello coltello 25,4 cm – perfetto per taglio & Sashimi, pesce sfilettare e affettare – molto affilato lama in acciaio INOX e manico in legno tradizionale + confezione regalo
Eccezionale nitidezza sperimenta una precisione di taglio senza pari con il bordo affilato del nostro coltello, realizzato a mano da abili artigiani per affettare senza sforzo sushi e sashimi.
129,00 €
SHAN ZU Coltello per Sfilettare 18 cm, Coltello Affilato per Disossare il Pesce per Carne in Acciaio Giapponese 10Cr15Mov, Coltello da Cucina con Manico Ergonomico in Legno di Pakka
Acciaio Duro Giapponese di Alta Qualit Realizzato in acciaio inossidabile giapponese G5 (10Cr15Mov), con una durezza di 62 HRC, forgiato con 5 strati di acciaio laminato, che rende il coltello per sfilettare pesce SHAN ZU pi resistente, duro e affilato rispetto ad altri coltelli
42,01 €
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Totiko Coltello Professionale in Acciaio Tedesco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Arrosti, Salumi, Pesce, Lama da 19cm, Slicing Knife, Manico in Pakkawood Color Legno Japan Knives
DIMENSIONI Lunghezza totale di 32,5cm 19cm lama e 13,5cm manico; Larghezza lama 3,4cm; Spessore lama 2,1mm. Il coltello contenuto in una scatola in cartone, perfetta fare un regalo.
39,50 €
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Fishtec Coltello da Cucina per Chef 18 cm - Coltello Giapponese lama acciaio martellato 2,5 mm Resistenza 58 HRC - Coltello Professionale multiuso - Manico di palissandro - Cofanetto regalo in legno
- CARATTERISTICHE - Materiali lama in acciaio giapponese manico in palissandro africano - Lunghezza della lama 18 cm - Spessore della lama 2,5 mm - Consegnato in una scatola regalo che protegge la lama - Certificato LFGB - * HRC misurazione e test della durezza dell'acciaio (misurazione Rockwell) Lavabile a mano Dimensioni del prodotto 32,5 x 4,3 cm - 2 anni di garanzia
24,99 €
Coltello Giapponese Sekiryu, Acciaio Inox, 165mm Santoku w/ holes
Manutenzione si prega di prendere un panno bagnato e asciugarlo con cura. Non utilizzare spazzole. Inoltre questo articolo non va in lavastoviglie.
23,49 €
Sanelli Premana Professional Confezione Coltelli Sushi da cucina, Acciaio Inossidabile, Verde / Rosso, 40 x 24 x 3 cm, 4 Unità
Confezione regalo 4 coltelli professionali ideali per sushi e sashimi
115,40 €
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33% di sconto
SHAN ZU Coltello per Sfilettare Pesce in Acciaio a Polvere, Professionale Coltello da Cucina Giapponese per Disossare 18 cm ad Alto Tenore di Carbonio Coltelli Pesce con Maniglia Full Tang Pakkawood
Coltelli Pesce in Acciaio a Polvere Il coltello da filetto SHAN ZU realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio in polvere con una durezza di 63 HRC, che pi duro del 99% degli acciai ordinari, e lavorato con tecnologia metallurgica avanzata. Otterrai un eccezionale coltello da filetto.
26,99 €39,99 €
ZWILLING Twin Pollux Coltello, Acciaio Inossidabile
Coltello da chef cinese con lama di 18.5 cm e impugnatura ed elegante manico a tre rivetti, per tagliare verdure, carne e pesce secondo la tradizione cinese
75,20 €
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Sanelli SanelliSan Coltello Yanagi Ba, Acciaio Inossidabile, Nero/Grigio, 39 x 2 x 3.2 cm
Coltello sottile, adatto per affettare pesce crudo, per Sushi, Sashimi
39,20 €
Purple Dragon Coltello per disossare filetti forgiato a mano Coltello professionale da macellaio Coltello da cucina in acciaio al carbonio pieno di seta per disossare carne pesce con scatola regalo
Acciaio di prima qualit - Il nostro resistente coltello Ultimato forgiato in acciaio al carbonio ATS-34 di prima qualit , che rende la lama ultra affilata e in grado di mantenere i bordi taglienti molto meglio dell'acciaio inossidabile. Dite addio a tagli noiosi e dispendiosi. Suggerimenti NON lavabile in lavastoviglie e si prega di tenerlo pulito e asciutto dopo ogni utilizzo. Con una cura adeguata, durer a lungo.
29,99 €
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SHAN ZU Coltello da Chef 20,5 cm, Lama in Acciaio Giapponese 9Cr18MoV ad Alto Tenore di Carbonio, Forgiato a Mano a 7 Strati, Ultra Tagliente, Ergonomico in Fibra di Vetro G10 Manico Ottagonale
Professionale Coltello da Acciaio Giapponese, Super Affilata L'anima del coltello da chef professionale SHAN ZU realizzata in acciaio giapponese 9Cr18MoV, caratterizzato da elevata durezza (60 HRC), resistenza alla corrosione e all'usura. L'angolo di taglio combinato di 15 su entrambi i lati rende il nostro coltello da cucina ultra affilato
51,84 €59,99 €
YOUSUNLONG Coltello da carne 25,4 cm coltello da filettatura Sashimi coltello - mancino - manico in damasco giapponese - ebano naturale con fodero in pelle
Unico e bellissimo Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella ("modello martellato"). Hanno un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato a mano e rettificato a mano, che coperto su entrambi i lati con un acciaio inossidabile damascato a 33 strati (bordo 50 50 simmetricamente rettificato, doppio bisellato).
99,92 €
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Set 5 pezzi lavorazione PESCE Premana Professional Rotolo Cuoco
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
150,70 €
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WILDMOK 19,4 cm Deba Coltello Asiatico Usuba Salmon Coltello Sashimi Coltello Tedesco in Acciaio Inox Lama & Maniglia Tradizionale in Legno
Coltello tradizionale WILDMOK Coltello cuoco in stile giapponese un deba di medie dimensioni con una tradizionale lama smussata che taglia il pesce rapidamente e facilmente, producendo il filetto di pesce perfetto.
55,74 €
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YARENH Coltello per Sfilettare 20 cm - Coltello Cucina in Acciaio Giapponese Damasco & Dalbergia della Manico,Coltelli da Cucina Professionali KTF-serie
Lama in Acciaio Damasco Il materiale della lama realizzato in acciaio Damasco a 67 strati di alta qualit con una durezza di 58-60 gradi, la durezza estremamente elevata garantisce la nitidezza, la resistenza all'usura e la durata del prodotto.
80,00 €
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XINZUO Acciaio Damasco Coltello da Cuoco Kiritsuke, Stile Giapponese 21,5cm Coltello da Cucina Chef Gyuto Forgiato a Mano-Manico in Legno d'Ulivo e Corno di Bufalo Nero-con Guaina in Legno di Noce
67 Strati di Acciaio di Damasco Fatto dell'acciaio di Damasco di alta qualit 67 strati, il nucleo d'acciaio l'acciaio 10Cr15CoMoV.La composizione unica dell'acciaio combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevolmente migliorato le prestazioni della lama,e ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione,resistenza alla ruggine e forte tenacit .Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto,la durezza pu raggiungere 62HRC.
103,99 €
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Sanelli Premana Professional Coltello Giapponese Olivato, Acciaio, Verde/Rosso, 31.0x3.0x6.0 cm
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilit ed elevato potere tranciante
35,55 €
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MOSFiATA Coltello Santoku Damasco Coltelli da Cucina Professionali con Manico G10, Lunghezza della Lama 17,8cm
Anima del Coltello in Acciaio Giapponese L'anima del coltello Santoku di MOSFiATA realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio VG-10 che presenta caratteristiche di elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistenza all'usura; in combinazione con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, si ottiene un coltello da cucina professionale.
42,99 €
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KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba Mancino 21,0 cm Lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - Legno Pakka & PP plastica - Coltello da pesce - Made in Japan
La fusione di forza e precisione il coltello per mancini KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama da 21 cm con una durezza di 58 & 56 ( 1) HRC. Progettato per gestire senza sforzo sia tagli fini che applicazioni robuste, riflette la qualit superiore dell'arte della forgiatura giapponese.
48,84 €
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Plys Coltelli da Cucina Giapponese Professionali: Mannaia Carne Coltello da Chef Acciaio con Impugnatura Ergonomica
Regalo perfetto questo coltello da cucina ha funzioni pratiche e un aspetto alla moda, che lo rendono un'eccellente opzione regalo per gli amanti della cucina. molto popolare come regalo.
29,99 €
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HEZHEN Coltelli da Affettare Coltelli da Intaglio, Coltello da Carne in Acciaio composito Coltello da Prosciutto, Manico Ottagonale in Redwood
Acciaio Composito Forgiato l'anima in acciaio realizzata in 10Cr15CoMoV, un acciaio di alta qualit con un elevato contenuto di cromo per la resistenza alla ruggine. La durezza Rockwell stabile a 60 2 HRC, il che garantisce un buon equilibrio tra affilatura e durata, assicurando una lunga durata e resistenza alla ruggine e all'appannamento.
75,99 €
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KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lunghezza lama - 8A solido 58 (±1) HRC acciaio al carbonio inossidabile - fatto a mano in Giappone - manico in legno Pakka nero - coltello per sushi e sashimi
Tradizionale arte della forgiatura Scoprite la precisione del Seki Magoroku KK Yanagiba, una lama maestra lunga 27 cm affilata su un solo lato, forgiata in acciaio al carbonio inossidabile 8A di alta qualit e temprata a 58 ( 1) HRC, ideale per il taglio artistico di sushi e sashimi.
118,18 €
HOSHANHO Coltello per Sfilettare Pesce e Carne, 18cm Coltello da Disosso Super Affilato, Coltello cucina Professionale in Acciaio Inox
Acciaio premium ad alto tenore di carbonio Questo coltello professionale per sfilettare il pesce realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualit , che rende il coltello da disosso HOSHANHO pi resistente, pi duro e pi affilato di altri coltelli da carne. Con un bordo lucidato a mano a 15 gradi per lato, il coltello per disossare pu raggiungere la massima nitidezza.
48,99 €
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KAI Shun Pro Sho Yanagiba coltello giapponese per sushi, coltello per sashimi 24 cm lunghezza lama - Acciaio A 10 61 (±1) HRC - Pakkawood nero - fatto a mano con affilatura unilaterale - Made in Japan
Eccellente qualit della lama Il KAI Shun Pro Sho Yanagiba presenta una lama in acciaio A 10 lunga 24 cm, resistente alla corrosione, con affilatura unilaterale a 45 . La fine affilatura e il lato cavo minimizzano l'attrito e aumentano la precisione, ideale per tagli sottilissimi.
305,00 €
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Tamahagane SAN Tsubame Coltello Sashimi in acciaio inox, 25,5 cm
L'acciaio inossidabile a 3 strati ha uno spessore originale di 20 mm ed assottigliato mediante laminazione ripetuta ad uno spessore di 2 mm. Si potrebbe voler guardare a questo processo di laminazione come una tecnica moderna di forgiatura. Inoltre, questo processo di laminazione rimuove tutte le impurit presenti nell'acciaio, lasciando un acciaio inossidabile molto duro e molto puro.
250,00 €
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YOUSUNLONG Coltello da intaglio giapponese Sushi Sashimi Knife 8 pollici （20,32 cm） - 67 strati di acciaio damasco Legno d'ulivo italiano con fodero in pelle
Questo coltello ha una lama di Damasco strutturata tsuchime ("motivo martellato") unica e bellissima. Hanno un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato a mano e molato a mano, che rivestito su entrambi i lati con un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50 50 molato simmetricamente, doppio bordo smussato).
89,92 €
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FINDKING Coltello per affettare il prosciutto Serie Dynasty, Coltello da intaglio affilato per la carne, Coltello per barbecue, Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, 12 pollici/31 CM
Descrizione LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.
67,99 €
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Coltello di Damasco, Coltello da Cucina Professionale 20cm - Lama Affilata in Acciaio Damasco a 67 strati - Coltelli Giapponese con Fodero e Confezione Regalo
PRESTAZIONI ELEVATE - Questo coltello chef professionale 20CM realizzato in acciaio damasco giapponese VG-10, La durezza viene aumentata a 60+ dopo il trattamento termico sotto vuoto ad alta tecnologia e il trattamento di raffreddamento con azoto e mantiene la sua nitidezza pi a lungo. La lama affilata forgiata a doppio bordo taglia, sminuzza, affetta e taglia a cubetti senza sforzo. la scelta migliore sia degli chef casalinghi che dei professionisti.
36,39 €
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KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A 1K6 di alta qualit . La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
56,35 €
SHAN ZU Coltello da Chef Damasco 20 cm, Coltello da Cucina a 67 Strati in Acciaio Damasco Giapponese AUS-10 Kiritsuke ad Alto Contenuto di Carbonio con Impugnatura G10 - Sun Series
Manico in vetroresina G10 con presa comoda, design ergonomico e indistruttibile
89,99 €
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Coltello Damasco Kiritsuke Coltello da Cucina Affilato Giapponese: Coltello in Acciaio Damasco da 20 cm - Verdura, Professionale, Manico in Legno Nero
Questo coltello da cucina realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, con l'acciaio VG-10 che funge da strato centrale della lama. La durezza di 60 2 HRC e non arrugginisce nemmeno dopo un uso prolungato. Lo speciale angolo di fusione dell'acciaio conferisce al corpo del coltello un motivo floreale, visivamente molto bello.
33,99 €
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FINDKING Coltello Kiritsuke da 9 Pollici, Versatile da Chef Giapponese, Affilatissimo Bordo in Acciaio Damasco AUS-10, Essenziale in Cucina Professionale per Tagli di Precisione (Serie Samurai)
Qualit Eccezionale della Lama Forgiate in acciaio damasco ad alto tenore di carbonio AUS-10, queste lame presentano un intricato motivo a lisca di pesce che non solo stupendo da vedere, ma migliora anche le prestazioni di taglio. Il bordo affilato come un rasoio progettato per rimanere affilato per lunghi periodi di utilizzo, permettendoti di affettare, tritare e sminuzzare con precisione.
59,99 €
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Coltello da chef cinese professionale, coltello da macellaio, coltello da cucina, lama da 20 cm, per bushcraft, campeggio, verdure, disossamento, coltello da tritare con fodero in pelle
Lunghezza totale 30,48 cm. Lunghezza lama 19,8 cm. Larghezza lama 9,14 cm
34,99 €
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Giesser since 1776 - Made in Germany - PrimeLine Asia, Yanagiba, 24 cm, nero, lavabile in lavastoviglie, coltello giapponese per sfilettare, affilato, con manico antiscivolo, acciaio inossidabile
Giesser produce coltelli professionali per l'industria alimentare e la gastronomia dal 1776. Con la serie PrimeLine ASIA, Giesser riuscita a modificare le lame dei coltelli giapponesi di fama mondiale con l'impugnatura Ultra-Grip.
41,50 €
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Huusk Coltello Chef Giapponese - Perfetto Per Tagliare, Disossare e Tritare. Pensato Per Equilibrio e Controllo, Fondendo Stile Moderno e Fascino Tradizionale. Per Casa, Cucina o All’aperto
Artigianato ben bilanciato manico in rovere massiccio con materiali di alta qualit . Progettato pensando sia al comfort che allo stile. Il coltello da cucina Huusk rende il taglio facile e sicuro con un design ben bilanciato che fornisce una presa sicura e salda durante la creazione in cucina.
36,99 €
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WERWER 1pcs Sushi Giapponese Coltello da Cucina salice Lama Salmone Sashimi Coltello Sashimi Professionale for Tagliare Il Rotolo di Sushi Sashimi di Pesce coltelli (Color : A Black)
Design in legno massiccio stabile manico, la maniglia lucida e la superficie pi luminosa e pi bella.
282,69 €
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KAI Wasabi Black coltello da prosciutto 23,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da carne - Made in Japan
Scoprite il coltello da prosciutto KAI Wasabi Black con una lama di 23 cm in acciaio inossidabile 6A 1K6 di alta qualit . La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
49,97 €
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Coltelli da cucina, coltello giapponese for sashimi da 270 mm, for tagliare la carne del pesce, affettatrice for filettare, acciaio inossidabile
L'impugnatura ergonomica garantisce una presa comoda, assicurando stabilit e controllo anche durante i lavori di taglio pi complessi.
227,66 €
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Bunmei Yanagi shashimi Coltello dimensioni: 21 cm
Global
102,00 €
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XYJ Coltello da cucina Mannaia per carne, 6,5 pollici, coltello da chef forgiato nero, lama in acciaio ad alto tenore di carbonio, coltello da macellaio con manico in legno a codolo pieno
XYJ Comfort Ring Design I coltelliXYJ offrono prestazioni di taglio superiori grazie al loro Comfort Ring Design. Il design ad anello offre un'impugnatura confortevole e antiscivolo per un utilizzo facile e piacevole. Permette di tagliare senza sforzo, riducendo lo sforzo e l'affaticamento, fornisce un controllo preciso del taglio e aiuta a contrastare le forze generate durante il taglio, garantendo la stabilit .
18,99 €
FBITE Coltello da sashimi Yanagiba da 8,5/9,5/11/12 pollici Mannaia in acciaio 10Cr15 Coltello da cucina for sfilettare prosciutto di salmone Mannaia ottagonale in ebano e corna
Impugnatura ergonomica ottagonale in ebano e corna per una comoda presa
212,55 €
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Coltello da chef 67 strati Lama in acciaio di Damasco Affilato for affettare Sushi Mannaia Sashimi Coltello da cucina professionale Manico in legno stabilizzato
3. Il manico in legno stabilizzato dal design ergonomico offre una presa e un controllo confortevoli.
197,04 €
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15% di sconto
MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionale Chef con Fodero, Protezione del Dito e Affilatore, in Acciaio Inossidabile con Manico Micarta - 20CM
Coltelli da Cucina Professionali - Realizzato in acciaio inossidabile al carbonio di alta qualit che contiene 0,6-0,75% di carbonio e 16-18% di cromo con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello da chef ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Pu essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
27,95 €32,99 €
10 pollici Giapponese Sashimi Coltello 33 Layer Damasco Cucina Sushi Filetteting coltelli Coltelli Cleaver Salmone Affettatura Pesce Chef Sashimi Coltelli Coltello Set Cucina coltello cucina santoku
PPLAS
175,99 €
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440C Salmone Sushi Colti in acciaio inox Acciaio inossidabile Sashimi Alta Carbonio Filetto di Filetto di Pesci Stringing Blade Fish Knife Knife Knife coltelli
Adatto per bistecca di pollo carne salmone sashimi sushi pesce verdure frutta pane
145,89 €
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Sashimi Knife Yanagiba Filiting Coltelli Sushi Import 1.4116 Acciaio con manico in legno in scatola regalo 10/11 / 12 pollici Coltello da cuoco (Color : 10 inch)
Questo telaio professionale di Sashimi Knife fatto a mano in acciaio forgiato, anti-ruggine e anti-corrosione.
126,71 €
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KAI Shun Pro Sho Yanagiba coltello giapponese per sushi, coltello per sashimi 27 cm lunghezza lama - Acciaio A 10 61 HRC - Legno Pakka nero - fatto a mano con affilatura unilaterale - Made in Japan
Eccellente qualit della lama Il KAI Shun Pro Sho Yanagiba presenta una lama in acciaio A 10 lunga 27 cm, resistente alla corrosione, con affilatura unilaterale a 45 . La fine affilatura e il lato cavo minimizzano l'attrito e aumentano la precisione, ideale per tagli sottilissimi.
319,00 €
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Sumisu Knives - Coltello giapponese Yanagiba - 67 strati Damasco - Coltello giapponese per filetto incluso confezione regalo - Sushi e Sashimi - Manico ergonomico - Mano sinistra e destra - 33 CM
ACCIAIO DAMASCUS realizzato in acciaio Damasco a 67 strati con una durezza di 60 HRC Rockwell per un'affilatura e una durata ottimali
79,95 €
17% di sconto
SHAN ZU Coltello per Sfilettare 7 inch - Bordo Disossare Pesce e Carne, Coltello da Pesce Professionale in Acciaio Inossidabile al Carbonio Super Affilato
Acciaio inossidabile tedesco la lama del Coltello per Sfilettare realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 di alta qualit con una durezza di 55-57 HRC, che produce una qualit altamente anticorrosiva e antimacchia, ideale per lavorare attorno agli ingredienti.
24,98 €29,99 €
Global GS-4R - Coltello da pesce, 12 cm
Estremamente resistente alla ruggine e alla corrosione
91,90 €
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Coltello da 12 pollici di sushi 5CR15. Acciaio inossidabile Acciaio Pesce Cucina Cuoco unico Coltelli Cuoco Cuoco Sharp Cleaver Salmone Sashimi Coltello da cucina Coltello da cucina
Di buona qualit Coltello in acciaio inossidabile e prestazioni superiori in nitidezza
121,28 €
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LIUJOU Coltello da chef giapponese professionale Mannaia for salmone Sushi Sashimi Coltello for affettare Coltello for filetto di pesce Coltello in acciaio inossidabile
4. Maniglia ergonomica for una presa comoda e un facile controllo
76,68 €
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FBITE Coltelli for sfilettatura da 8 pollici Sharp Sashimi Sushi Coltello for pesce salmone Coltello for pesce coreano giapponese Chef Cucina for affettare il salmone Pro Tool
La lama in acciaio inossidabile di alta qualit garantisce nitidezza e durata.
82,19 €
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DZCP Coltello da Cucina Damasco Laser Chef Knife Giapponese Coltello Cottura Chef Knife Carne Affettatura Coltello Sashimi Twosun Coltello Green Ramoscello Strumenti di Cottura (Color : Meet Knife)
Il set da cucina con coltello da cucina comprende un coltello da cuoco da letto da 8 ", coltello da cucina da 8", coltello da polso da 7 ", coltello da 7", coltello da stiro di 5 "e coltello da 3,5 anni. La curva della lama un'assicurazione delicata in un taglio preciso.
30,74 €
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kjøk Premium Coltello da cuoco professionale durezza 58±2 HRC lama 15cm stile giapponese - coltello da chef con custodia manico in legno d’olivo, coltello da cucina asiatico affilato per bisteca
DETTAGLI TECNICI PER LA MIGLIORE QUALIT - Ogni coltello viene fornito con una custodia protettiva e vanta una durezza Rockwell di 58 2 HRC. Con uno spessore della lama di 4mm e una lunghezza di 14,8cm, adatto a ogni tipo di alimento dalle verdure al pane. Ordina ora e scopri la differenza!
28,90 €
Plys Coltelli da Cucina per Verdure Carne 2025: Coltello Giapponese Professionali Mannaia Cinese
Comodo e risparmio di fatica Il manico di questo coltello da cucina diverso da quello di un coltello da cucina tradizionale. La differenza principale che la forza del palmo viene spinta direttamente verso il basso anzich in avanti, il che consente un uso pi confortevole e meno faticoso.
19,99 €
TJ POP Mannaia Coltello da Chef Cinese da Cucina 18cm, Affilato con Design Full Tang, 2 in 1, Lama in Acciaio 30Cr13 Spessore 2,5mm, TJ SEGA Serie TC1707
Coltello da chef cinese affilato 2 in 1 Il peso del coltello di 325 g, lama spessa 2,5 mm. La parte anteriore della lama pu essere utilizzata per tagliare pesce, carne e verdure, mentre la parte posteriore pu essere utilizzata per tagliare ossa leggere come costine di maiale, ossa di pollo, bistecca, costolette di agnello, ossa di pesce.
18,99 €
MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Santoku Coltello da Cucina Giapponese Coltello Chef in Acciaio Inossidabile con Affilacoltelli e Protezione per le Dita - 17,8CM
Coltello da Cucina Professionale - Realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualit con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello Santoku ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Pu essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
26,99 €
TJ POP Mannaia Coltello da Chef Cinese, Coltello da Cucina Professionale 18.8cm, Coltello per Verdure Affilato con Design Full Tang, Lama in Acciaio 30Cr13 Spessore 2.1mm,TJ SEGA Serie TC1506
Coltello per verdure affilato Il peso del coltello di 243 g, lama spessa 2,1 mm. La lama sottile e affilata, adatta per tritare frutta, verdura, sushi e formaggio.
15,99 €
ERICAT Coltello da Sashimi a Punta di Anguilla in Stile Giapponese da 2 Pezzi Strumenti for Chef di Sushi in Acciaio Inossidabile a Forma di T for Cucina Domestica Ristorante / 78
FACILE DA USARE chiodi di anguilla affilati allungati, facili da agopuntura, meglio inchiodare l'anguilla.
14,35 €
Sanelli Premana Professional Coltello Cinese, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 34.5 x 3 x 10 cm
Coltello professionale rigido, con utilizzo stile orientale per il taglio e la mondatura di verdura e frutta. NON UTILIZZARE COME FALCETTA
48,80 €
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9/10/11/11/11/12 Pollice Yanagiba Sashimi Knife Damasco Acciaio Acciaio Accensimento Prosciutto Filetteting Pesce Giapponese Coltelli da cucina Giapponese Legno e corna Maniglia(11 inch Kiritsuke)
Super Shart-Corrosione resistente e resistente, con bordi chiari curvi, durevoli e nitidi.
205,75 €
Bonseor Sashimi Knife -11 inch Japanese Sashimi Knife, 33 Layer Damascus Kitchen Sushi Filleting Knives Cleaver Sushi Knife Yanagiba Knife Salmon Slicing Fish Chef Sashimi Knives
33 Layer Damascus Kitchen Knife ---- Handerafted from Premium steel, made from 33layer VG10 core Damascus steel. this masterpiece of the professional kitchen is forged with an authentic Japanese VG-10 Super Steel cutting core to ensure flexibility and maximum edge retention without dulling or chipping.
199,99 €
Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Curvo Stretto, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, Lama cm.15
Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
29,69 €
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Suncraft Senzo Classic Sashimi - Coltello da Affettare Giapponese Sashimi/Coltello da Cucina Professionale & 33 Strati Giapponesi vg-10 Acciaio di Damasco & smussatura Doppia & Lunghezza Lama 210 mm
100% SODDISFAZIONE o GARANZIA RIMBORSO SOLDI. Garanzia a vita per difetti di fabbricazione.
189,99 €
11 Pollici Yanagiba Sashimi Coltello 9Cr18 Damasco Acciaio Acciaio Accendi Prosciutto Raccordo Salmone Geaver Cucina Coltello da Cucina Maniglia Ottagonale coltelli
Super Shart-Corrosione resistente e resistente, con bordi chiari curvi, durevoli e nitidi.
182,17 €
Sumisu Knives - Yanagiba - Damasco a 67 strati - Coltello giapponese per filetto incluso - Sushi e Sashimi - Manico ergonomico - Mano sinistra e destra - 33,5 cm - Nero
ACCIAIO DAMASCUS realizzato in acciaio Damasco a 67 strati con una durezza di 60 HRC Rockwell per un'affilatura e una durata ottimali
72,95 €
9 "Affettatura coltello da cucina filetto sashimi sushi yanagi coltelli salmone cloullever chef in linfaggio chef in acciaio al carbonio coltello cuoco utensili da cuoco
Questo coltello professionista chef acciaio forgiato fatto a mano, anti-ruggine e anti-corrosione.
118,91 €
Eden Elements Coltello Sashimi 2001-421, 22 Cm, Coltello da Cucina Asiatico in Acciaio Inox con Manico Colorato
47,00 €
Coltello Yanagi Sashimi affilatura asimmetrica cm 33 linea Bunmei di Global con manico in legno Honki
Global
154,00 €
DZCP Coltello da Cucina Damasco Laser Chef Knife Giapponese Coltello Cottura Chef Knife Carne Affettatura Coltello Sashimi Twosun Coltello Green Ramoscello Strumenti di Cottura (Color : Boning Knife)
Il set da cucina con coltello da cucina comprende un coltello da cuoco da letto da 8 ", coltello da cucina da 8", coltello da polso da 7 ", coltello da 7", coltello da stiro di 5 "e coltello da 3,5 anni. La curva della lama un'assicurazione delicata in un taglio preciso.
27,47 €
