28% di sconto
XINZUO 27cm Coltello Yanagiba X7Cr17MoV Acciaio Inossidabile, Coltello da Sushi Professionale Lama Singola Coltello Sashimi, Manico in Legno di Ebano -con Fodero in Legno di Betulla
Acciaio inossidabile di alta qualit Realizzato in acciaio forgiato X7Cr17MoV di alta qualit , dopo il trattamento termico ad alta temperatura, la durezza pu raggiungere 56-60HRC. Gli elementi in metallo di cromo, molibdeno e vanadio hanno ottime propriet speciali e, rispetto ai normali coltelli da cucina in acciaio inossidabile, hanno una migliore resistenza alla corrosione, resistenza alla ruggine e forte tenacit .
64,59 €89,99 €
Herbertz Japanisches Kochmesser Sashimi, Stahl 420J2, Klinge 21 cm,, Magnolienholz, Nylon-Zwinge
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49,99 €
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SHANGDAO Coltello per sushi Sashimi da 10 pollici - Coltello per tagliare il pesce e coltello Yanagiba, per sfilettare e affettare il pesce - Acciaio tedesco e manico tradizionale in legno
Lama ad alte prestazioni Utilizzo di lame in acciaio inossidabile ad alte prestazioni provenienti dalla Germania, con una durezza Rockwell di 58 2, la miscela di trattamento termico avanzato e tempra criogenica migliora la qualit dell'acciaio. Fornisce eccellente nitidezza, resistenza alla corrosione, ritenzione dei bordi e durezza, ottenendo prestazioni di lunga durata.
56,09 €65,99 €
MIYABI 34680 – 241 – 0 5000 FCD Sujihiki Coltello Giapponese Acciaio Marrone 37 x 6 x 3 cm
Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
241,00 €
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XYJ Japanese Sashimi Sushi Knife 8 Inch Yanagiba Knife High Carbon Chef's Fillet Kitchen Knife with Ergonomic Handle Sheath
XYJ Brand Founded in 1986, XYJ knives are characterized by high quality, exceptional sharpness, simple design, great balance and good practicability. By applying ergonomics and mechanical lever principles, we significantly improve our customers' cutting experience. XYJ knives are excellent all-rounders and are specially designed for climbing, fishing, outdoor, cooking in the kitchen, etc.
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WILDMOK Sashimi Knife 25,5 cm - Coltello Perfetto Yanagiba per Tagliare Sushi, Filetto di Pesce e Affettatura - Lama D'acciaio Tedesca e Manico in Legno Tradizionale
Coltello Professionale da Chef Asiatico WILDMOK Yanagiba coltello, utilizzato per affettare fette ultra sottili per piatti come sushi e sashimi. Solo pu renderti pi comodo e pi facile!
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KYOKU Samurai Series - Coltello Yanagiba da 26,7 cm Giapponese Sushi Sashimi Coltelli - Acciaio Giapponese Superiore - Manico in Legno Wengé - con Custodia
Acciaio di qualit superiore realizzato con un nucleo di taglio in acciaio ultra affilato, aggiunto al cobalto e trattato criogenicamente con durezza HRC 56-58, questo 26,7 cm. Il coltello Yanagiba vanta prestazioni senza rivali e un'incredibile ritenzione dei bordi
102,21 €
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Tramontina Coltello Yanagiba 33 cm - Sushi
La lama in acciaio inossidabile ad alte prestazioni ha un filo speciale per tagli precisi.
87,99 €
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MSY BIGSUNNY Set di 3 coltelli per sashimi Set di coltelli per sushi in acciaio inox Set di coltelli per affettare il pesce (set 3 in 1)
Set di coltelli da sashimi forgiati ben progettati da 3 pezzi Il set di coltelli da sushi MSY BIGSUNNY da 3 pezzi include 1 coltello yanagiba, 1 coltello deba e 1 coltello multiuso. Il nostro set di coltelli ottimo per sfilettare, affettare e tagliare prodotti alimentari delicati come pesce crudo o involtini di sushi, senza schiacciarne o strapparne la struttura, richiede l'uso di uno speciale coltello super affilato.
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FULLHI Coltello giapponese in acciaio damasco nero con fodero, lama forgiata a mano manico in legno Gyutou sashimi Coltello da cucina con scatola per uomo donna regalo (Sushi)
Fullhi Brand - We have been committed to improving the full range of kitchen tools for consumers, so that consumers can get completely satisfied with their kitchen tools for as little money as possible, customer satisfaction is our mission.
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Kasumi TORA KTR10 Sashimi 27 cm
Manico magnolia nero montaggio senza chiave
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Arcos Coltello Chef Yanagiba Asiatico in Acciaio Inossidabile con Lama da 240 mm – Manico Ergonomico in Poliossimetilene, Serie Universal, Colore Nero
ARCOS Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualit cos elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
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Giesser since 1776 - Made in Germany - PrimeLine Asia, Yanagiba, 24 cm, nero, lavabile in lavastoviglie, coltello giapponese per sfilettare, affilato, con manico antiscivolo, acciaio inossidabile
Giesser produce coltelli professionali per l'industria alimentare e la gastronomia dal 1776. Con la serie PrimeLine ASIA, Giesser riuscita a modificare le lame dei coltelli giapponesi di fama mondiale con l'impugnatura Ultra-Grip.
41,50 €
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Global GS-4R - Coltello da pesce, 12 cm
Estremamente resistente alla ruggine e alla corrosione
91,90 €
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Sunlong YOUSUNLONG Coltello da 10 Pollici Sashimi Coltello Damasco Filetto PRO Yanagi Giapponese VG10 Coltello martellato Manico in Legno Naturale
Unico Puro naturale Ogni coltello Damasco unico. Le bellissime trame sulla lama forgiate da uno straordinario artigianato, chiamato Tsuchime. Un'esclusiva lama di Damasco e un manico in puro corno naturale, realizzato un perfetto coltello da macellaio per YOUSUNLONG, incluso un fodero in pelle dalla vestibilit perfetta e una bellissima confezione regalo.
229,92 €
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HOSHANHO Coltello per Sfilettare Pesce e Carne, 18cm Coltello da Disosso Super Affilato, Coltello cucina Professionale in Acciaio Inox
Acciaio premium ad alto tenore di carbonio Questo coltello professionale per sfilettare il pesce realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualit , che rende il coltello da disosso HOSHANHO pi resistente, pi duro e pi affilato di altri coltelli da carne. Con un bordo lucidato a mano a 15 gradi per lato, il coltello per disossare pu raggiungere la massima nitidezza.
38,89 €46,59 €
Coltello Damasco Coltello da Kiritsuke con Lama Estremamente Affilata da 19cm, 67 Strati di Acciaio Damascato VG-10 Coltello da Cucina in Damasco Coltello da Carne, Manico in Conchiglia di Abalone
COLTELLI DA CHEF KIRITSUKE IN DAMASCO A 67 STRATI --- I coltelli da chef sono realizzati con 67 strati di acciaio damasco. Negli strati incorporato lo strato tagliente in acciaio VG-10. La tecnologia di trattamento termico sotto vuoto garantisce un'eccezionale durezza Rockwell di 60 2 HRC. Questa nitidezza e resistenza dei bordi ti consentono di affrontare con facilit le attivit culinarie quotidiane.
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Suncraft VG-10 Black Damascus & Coltello da Cucina & Damasco Coltello Sashimi 21 cm & Professionale Giapponese Acciaio da 67 Strati con Pakkawood Manico
100% SODDISFAZIONE o GARANZIA RIMBORSO SOLDI. Garanzia a vita per difetti di fabbricazione.
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11 pollici Giapponese Sashimi Coltello 33 Layer Damasco Cucina Sushi Filetteting coltelli Coltelli Cleaver Salmone Affettatura Pesce Chef Sashimi Coltelli Coltello Set Cucina coltello cucina santoku
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WÜSTHOF Amici Coltello cuoco 20 cm
Cavallo da lavoro da cucina il coltello da chef WÜSTHOF da 20,3 cm essenziale per preparare qualsiasi pasto. Questo coltello multiuso pu essere utilizzato per tritare, tritare, affettare e tagliare a dadini
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Sunnecko Coltelli da Cucina Professionali 3 pezzi, Set Coltello Spelucchino Chef Universale in Acciaio Inossidabile, Manico in Pakkawood
Set Coltelli da Cucina questo set di coltelli contiene 1 coltelli da cucina professionnali da 20 cm, 1 coltello multiuso da 13 cm e 1 spelucchino da 9 cm, che offre un'esperienza di utilizzo pi versatile. Puoi tagliare verdure, carne, frutta, pesce e altro.
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KEEMAKE Coltello da Cucina Giapponese Stile Damasco 67 Strati, Coltelli da Cucina Professionali Chef 20cm, per Verdure Pesce Carne Ristorante
Manico Ergonomica - Grazie all'impugnatura ergonomica, garantita una gestione equilibrata del coltello da chef. Questo assicura risultati professionali e riduce l'affaticamento o l'intorpidimento della mano durante le operazioni di taglio prolungate. L'impugnatura offre un ottimo controllo, antiscivolo, comoda e resistente.
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KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A 1K6 di alta qualit . La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
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Set 5 pezzi lavorazione PESCE Premana Professional Rotolo Cuoco
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
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Samura Okinawa Coltello da cucina giapponese professionale Yanagiba 270mm / 10,6 ". Un lato affilato AUS-8 Japan Steel. Manico in palissandro. Durezza 59 HRC
COLTELLO SUSHI & SASHIMI ORIGINALE - Il coltello Samura yanagiba un coltello professionale con affilatura su un lato, che pu essere utilizzato sia per piatti giapponesi che internazionali.
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WERWER Coltello da 10 Pollici Yanagiba Sashimi 10CR15Mov Acciaio Tagliente di Salmone del prosciutto di Salmone Filetto for la Cucina da Cucina da Cucina Maniglia Ottagonale coltelli
Design in legno massiccio stabile manico, la maniglia lucida e la superficie pi luminosa e pi bella.
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FINDKING Coltello per Disossare da 5.5 Pollici, Perfetto per Sfilettare Carne, Grassi e Altro, Affilato Giapponese per Filettare Pesce, Leggero ed Elegante (Serie BLACK-ROSE)
Materiale di Alta Qualit Lama in acciaio damasco AUS-10 garantisce una nitidezza eccezionale e una durabilit a lungo termine per tagli, affettature e tritature senza sforzo.
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F. DICK Coltello per Sushi Yanagiba Red Spirit Coltello da cucina lama da 24 cm acciaio X55CrMo14
La lama realizzata in lega X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito specifico cromo (resistenza all'usura), molibdeno (resistenza alla corrosione), carbonio (stabilit )
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YARENH Coltello per Sfilettare 20 cm - Coltello Cucina in Acciaio Giapponese Damasco & Dalbergia della Manico,Coltelli da Cucina Professionali KTF-serie
Lama in Acciaio Damasco Il materiale della lama realizzato in acciaio Damasco a 67 strati di alta qualit con una durezza di 58-60 gradi, la durezza estremamente elevata garantisce la nitidezza, la resistenza all'usura e la durata del prodotto.
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Alfa Mi Coltello da sushi giapponese. Coltelli giapponesi yanagiba cucina professionale 27 cm, utensili da cucina filettare salmone, manico in legno di ulivo e fodero
Lama di alta qualit realizzata in acciaio 7Cr17MoV, questa lama offre una durezza di 58 2 HRC e uno spessore di 4,5 mm, garantendo tagli precisi e durata eccezionale. Ideale per sushi, sashimi e filetti di pesce. I suoi 27 cm di lunghezza ti danno la lunghezza perfetta per essere utilizzato in molte occasioni.
65,00 €
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Coltello yanagiba cm 24 serie 4000FC di Miyabi
La serie di coltelli MIYABI 4000FC ti avvicina a una tradizione artigianale giapponese, in cui ogni coltello si distingue per la bellezza e l'affilatura. Include anche questo Sujihiki con una lunghezza della lama di 240 mm e lama lunga e stretta staccata su entrambi i lati. Con la sua forma e flessibilit , ottimo per tagliare e affettare tutti i tipi di pesce e carne. La lama del coltello FRIODUR realizzata in acciaio FC61. Particolarmente speciale il taglio Katana Edge.
146,32 €
TUO Coltello Giapponese 30,5 cm - Coltello Sushi per tagliare carne e prosciutto in stile spagnolo - tedesco in acciaio e comodo manico in Pakkawood - Confezione regalo inclusa - Serie Fiery
Coltello da cucina premiato come uno dei migliori coltelli da cucina selezionati da wiki.ezvid.com, TUO Fiery Phoenix Series la scelta migliore per affrontare i tuoi ingredienti. La lama stretta facile da osservare, la lama lunga facile da spingere e tirare e la lama sottile facile da tagliare fette sottili. Questo coltello progettato per ridurre la difficolt di affettare carne, whther sei uno chef professionista o un dilettante di cucina, puoi facilmente tagliare fette sottili di carne.
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Cutluxe Coltello per Affettare - 36cm Coltello Intagliato per Carne e Prosciutto - Lama in Acciaio Inossidabile Premium ad Alto Tenore di Carbonio - Impugnatura Nera Ergonomica - Serie Artisan
AFFILATURA GRANTON A LAMA AFFILATA - Lama affilata a mano a 14-16 gradi per lato per una massima nitidezza e resistenza del filo, garantendo un'affettatura precisa ogni volta.
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G-7 Globale Oriental Coltello Deba 180mm (7 ") Lama.
Coltello Orientale Giapponese a Lama Asimmetrica
115,00 €
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DALSTRONG Coltello Yanagiba Knife – Serie Shogun 'S'- Smussatura Singola -Lama da 10.5” (266,7mm) – Fodero in Legno
Rimanendo fedele al tradizionale coltello giapponese, lo Shogun Series "S" Single Bevel 10.5 "Yanagiba un maestro di affettare Sashimi & Sushi, costruito con tre macinazioni principali. Innanzitutto, la superficie Shinogi corre lungo la superficie piatta della lama fino al bordo della lama, consentendo un bordo della lama stretto. Questo bordo estremamente nitido perfetto per tagliare in modo sottile e veloce, rendendo il lavoro dello chef senza sforzo.
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FBITE Giappone AUS-10 67 strati Damasco coltello sashimi giapponese salice filetto di pesce coltello sushi taglierina carne fetta di salmone forgiatura coltello
- Perfetto per affettare sashimi, sfilettare pesce, tagliare involtini di sushi e affettare carne
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Fishtec Coltello da Cucina per Chef 18 cm - Coltello Giapponese lama acciaio martellato 2,5 mm Resistenza 58 HRC - Coltello Professionale multiuso - Manico di palissandro - Cofanetto regalo in legno
- CARATTERISTICHE - Materiali lama in acciaio giapponese manico in palissandro africano - Lunghezza della lama 18 cm - Spessore della lama 2,5 mm - Consegnato in una scatola regalo che protegge la lama - Certificato LFGB - * HRC misurazione e test della durezza dell'acciaio (misurazione Rockwell) Lavabile a mano Dimensioni del prodotto 32,5 x 4,3 cm - 2 anni di garanzia
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9/10/11/11/11/12 Pollice Yanagiba Sashimi Knife Damasco Acciaio Acciaio Accensimento Prosciutto Filetteting Pesce Giapponese Coltelli da cucina Giapponese Legno e corna Maniglia(11 inch Kiritsuke)
Super Shart-Corrosione resistente e resistente, con bordi chiari curvi, durevoli e nitidi.
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Coltello Sashimi Due Cigni filettare 21,5cm - HH04
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Kai Shun - Set regalo | Pro SHO VG-0005 Deba Yanagiba coltello 24 cm | + tagliere fatto a mano in barile, 30 x 18 cm | €235
Sensazionale set composto da
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YOUSUNLONG Coltello Max Sakimaru - 11''(279mm) - Coltello Sashimi Sushi Yanagiba - Acciaio inossidabile giapponese ad alto tenore di carbonio martellato damasco - Manico in noce con pelle
Unico e bello Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella strutturata ("Motivo martellato"). Hanno un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato e molato a mano, che rivestito su entrambi i lati con un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50 50 molato simmetricamente, doppio bordo smussato).
139,92 €
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AUSONIA - 67284 Coltello da salumi Cm 26
Lunghezza lama Cm 26
22,00 €
Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 24cm, Sashimi Yanagiba, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese con lama da 24cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed tra i coltelli pi utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
167,00 €
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Milu Tazza termica da viaggio per caffè 370ml - 100% a Prova di perdite - Isolata Tazza di caffè e tè da portare via Tazza Termica da bere in acciaio inossidabile - Caldo e freddo - (Rosso, 370ml)
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10/11.5 pollici Yanagiba Sashimi coltello Damasco in acciaio acciaio affettato prosciutto filettatura pesce salmone coltelli da cucina (Color : 11.5 inch Sashimi)
La maniglia ergonomica confortevole, robusta e resistente, non ti sentirai stanco anche se si tiene il coltello per molto tempo.
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Coltello per Sfilettare, Bordo Disossare Pesce e Carne, Coltello da Pesce Professionale in Acciaio Inossidabile al Carbonio Super Affilato (12.7cm)
Utilizzo versatile coltello per sfilettare, coltello da pesca, coltello da cucina per professionisti e cuochi amatoriali per sfilettare pesce, carne, agrumi. Sia come coltello per sfilettare i pesci, come coltello di sopravvivenza in cucina all'aperto, questo coltello pu essere utilizzato in molte situazioni.
15,99 €
10/11.5 pollici Yanagiba Sashimi Coltello Damasco Acciaio Acciaio Accendi Prosciutto Filetteting Pesce Salmone Premaru Kitchen Knives coltelli (Color : 11.5 inch Sashimi)
Design unico, realizzato in legno massello stabile, la maniglia lucida e la superficie pi luminosa e pi bella.
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Tutte le dimensioni Giapponese Sashimi Set Set di coltelli in acciaio inox Cuoco unico Sushi Coltello da cucina Cucina Salmone Pesce Sashimi Coltello Set Chef's Knife (Color : Sashimi Knife Set)
Questo coltello professionista chef acciaio forgiato fatto a mano, anti-ruggine e anti-corrosione.
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Gonex Coltello per Sfilettare Coltelli da Disosso Coltello da Pesce Professionale, Lama in Acciaio Inox Affilata e Impugnature Antiscivolo, con Fodero Ventilato e Affilatore, 22 cm
LAMA IN ACCIAIO INOX AFFILATA I nostri coltelli da filettatura e da esca sono realizzati in acciaio inox tedesco G4116 di alta qualit con rivestimento in teflon. La lama in acciaio inox tedesco G4116 ha un bordo ultra affilato per sbucciare, sfilettare, tagliare e affettare il pesce in modo facile e veloce. Il rivestimento in teflon rende le lame pi resistenti alla corrosione e mantiene il filo del coltello pi a lungo.
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WILDMOK Coltello Sushi Sashimi 20,3 cm, Coltello Sujihiki in Acciaio Legato Coltelli da Cucina Yanagiba Giapponesi Coltelli da Intaglio Chef Ultra Affilati - Manico ergonomico in Resina
Lama Affilatissima Squisita struttura in acciaio rivestito a 7 strati 10Cr15CoMoV. Questa eccezionale combinazione garantisce bordi affilatissimi e doppia smussatura, notevole durata ed eccezionale resistenza alla ruggine, fornendoti un compagno di cucina affidabile e duraturo.
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Aibote Handmade Naturale Noce Nero Univeral Giapponese Sashimi Coltello Guaina Copertura in Legno Chef Coltelli Casi Custodie Protettori per Yanagiba Sujihiki Affettatrice (9,5 pollici)
Realizzato in legno naturale di noce nero, duro e delicato, resistente all'umidit , non contiene resine forti che possono causare corrosione in acciaio al carbonio
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Kasumi Tora Sashimi 24 cm
Manico magnolia nero, montaggio senza clavetta.
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WÜSTHOF Classic Ikon creme Coltello cuoco 23 cm
Con i loro manici bianco crema, i coltelli della serie WÜSTHOF classic ikon cr me sono degli eleganti protagonisti nella tua cucina; anche durante l utilizzo, rimarrai impressionato ancora dalla sofisticata qualit di solingen e dal suo effetto wow coltello da cuoco affilato, design intramontabile
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3 CLAVELES CUCHILLO Tokyo YANAGIBA 30 cm. D 3C 01469, Acciaio Inossidabile, Cranberry, 30 cm
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Coltello Giapponese Sekiryu, Acciaio Inox, 165mm Santoku w/ holes
Manutenzione si prega di prendere un panno bagnato e asciugarlo con cura. Non utilizzare spazzole. Inoltre questo articolo non va in lavastoviglie.
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hajegato Coltelli da Cucina Damasco Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese (Kiritsuke 8")
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Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 27 cm
Filo creato con cuore e anima il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti pi esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato pi di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a Tojiro valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
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Sunlong Coltello da Sashimi Filetto di Pesce da 10 Pollici - Coltello da Sushi Giapponese in Legno di radica VG10 - Fodero in Noce con Borsa per Coltello in Flanella
Unico e bellissimo Questo coltello ha una lama di Damasco con motivo Tsuchime ("modello martellato") unico e bellissimo. Sono caratterizzati da un nucleo di lama in acciaio inox VG-10 levigato a mano e rifinito a mano su entrambi i lati da un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50 50 con doppio smusso simmetricamente rettificato).
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FUJICUTLERYCORPORATION Coltello Giapponese Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Coltelli Giapponesi per Cucinare il Pesce in Acciaio Inox Molibdeno Vanadio (27 cm)
Coltello giapponese Yanagiba con lama lunga e rigida, utilizzato principalmente per sollevare filetti di pesce e preparare sushi, sashimi, pesce crudo o frutti di mare.
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KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba Mancino 21,0 cm Lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - Legno Pakka & PP plastica - Coltello da pesce - Made in Japan
La fusione di forza e precisione il coltello per mancini KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama da 21 cm con una durezza di 58 & 56 ( 1) HRC. Progettato per gestire senza sforzo sia tagli fini che applicazioni robuste, riflette la qualit superiore dell'arte della forgiatura giapponese.
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KEEMAKE Coltello Sashimi Giapponese Professionale - Coltelli da Cucina in Acciaio Inossidabile, Yanagiba Pesce 25 cm Lama Martellata, Manico in Legno
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SHANGDAO Coltello da chef Kiritsuke da 8 pollici, Coltello da cucina per affettare in acciaio di Damasco forgiato con manico in resina blu e bianca - Codolo completo - Serie HUA
Precisione e qualit massime Il nostro coltello realizzato meticolosamente utilizzando acciaio Damasco a 67 strati di alta qualit , trattato con trattamento termico sotto vuoto e raffreddamento ad azoto liquido. La durezza Rockwell dell'anima tagliente supera 60, grazie alla composizione 10Cr15CoMoV.
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Plys Coltello da pesce giapponese Deba da 21,2 cm Coltello da cucina asiatico Coltello da sushi Coltello su un lato Manico ottagonale
Coltello da pesce professionale giapponese Deba un coltello da chef professionista in Giappone che si occupa di pesce e frutti di mare.
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Global Tako Sashimi Knife 30 cm
Coltello per sushi-sashimi lama asimmetrica (Non adatto ai MANCINI)
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FINDKING Coltello da cucina serie Dynasty, Spelucchino giapponese multiuso, Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, Piccolo, per frutta e verdura, 5 pollici/12 CM
LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.
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HENDI Coltello Yanagiba, coltello giapponese per Sashimi e Sushi, coltello da cucina per sfilettare pesci di piccole e medie dimensioni, lama: 270mm, lunghezza totale: 405mm, acciaio inox
Realizzato con un unico bordo affilato, il coltello giapponese Yanagiba di HENDI perfetto per tagliare filetti di pesce per sashimi e sushi
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Yanagiba con Lama 21 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Sushi e Sashimi, Made in Italy
HEXAGON Frutto di un viaggio in Giappone e di una profonda riflessione sui vari modelli delle lame orientali, Hexagon propone un'interpretazione in chiave occidentale con forme esclusive e materiali pregiati
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YOUSUNLONG Carne e pesce tagliati 11 pollici - Damasco giapponese Super Steel - Full Tang - Coltello Yanagiba Sashimi Sushi - BBQ - Manico in ebano
Coltello damasco professionale affilato come un rasoio con manico in legno di piombo con una lunghezza del coltello di 42,00 cm e una lunghezza della lama di 28,00 cm. Protetto contro la rottura e la corrosione.
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Esclusivo set di coltelli KAI Seki Magoroku Redwood | 1 Yanagiba (coltello sushi), lama da 24 cm + 1 lama da 15,5 cm + grande tagliere massiccio in rovere (34 x 21 cm) | VK: 194,90 €
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SANMUZUO Coltello per Affettare Carne Coltelli da Intaglio 23cm Coltello da Carne Professionale Acciaio Damasco Coltello da Cucina Impugnatura Resina - Xuan Series(Nero Stellato)
LAMA AFFILATA Questo un tipo giapponese di coltello sashimi, la lama precisa e affusolata fatta di 67 strati di acciaio damasco, lo strato centrale in materiale VG10, avvolto da 33 strati di acciaio inossidabile al carbonio di alta qualit su ciascun lato per garantire eccellente resistenza, durata e resistenza alle macchie. La superficie forgiata levigata per ridurre al minimo l'attrito per tagli morbidi come la gelatina e una performance antiaderente migliorata
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Set 2 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi & Deba SR601 - Lama Acciaio Inox
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Arcos Serie Clasica - Coltello Prosciutto - Acciaio Inossidabile Forgiato NITRUM 300 mm - Manico Polioxymetilene (POM) Colore Nero
Lama l'acciaio inossidabile forgiato NITRUM, esclusivo di ARCOS, conferisce straordinarie qualit di durezza
26,37 €
Sunnecko Coltello da Cucina Disosso Professionale 15cm, Coltelli per Sfilettare Pesce Carne Giapponesi con Fodero, in Acciaio Inossidabile Laser Manico Pakkawood
Coltello da Cucina La lama di questo coltelli di 15 cm, realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualit (1,4116), che pu mantenere la sua funzione a lungo. Adotta una tecnologia a bordo aperto a 12-15 gradi unilaterale, che tagliente, efficiente e facile da macinare.
27,35 €28,79 €
Sanelli Premana Professional Coltello Salmone Olivato, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 44.5x3.0x4.0 cm
Lunghezza lama 31 cm
39,98 €
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TYUTYU 11 pollici Giapponese Sushi Coltello 33 Layer Damasco Steel Sashimi Cucina Coltello da cucina Raccordo Salmone Cleaver Sticking Fish Sashimi Coltelli da cucina Knives
Grazie alla maniglia ergonomica antiscivolo in legno elegante, possibile lavorare sempre in modo sicuro e rapido. Idealmente adatto per mani diverse.
271,16 €
Coltelli da cucina, coltello giapponese for sashimi da 270 mm, for tagliare la carne del pesce, affettatrice for filettare, acciaio inossidabile
L'impugnatura ergonomica garantisce una presa comoda, assicurando stabilit e controllo anche durante i lavori di taglio pi complessi.
227,66 €
Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 27cm, Sashimi Yanagiba per Mancini, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese per MANCINI con lama da 27cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed tra i coltelli pi utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
169,00 €
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9.5/11/12 pollice Sharp Sashimi Knife 6Cr16Mov Acciaio Ambientazione di acciaio Fish Sushi Filetteting Kitchen Knives Wenge Wetal Maniglia in legno coltelli
La lama molto forte e stabile, pi resistenti e pi nitidi, Con un'eccellente nitidezza, puoi facilmente tagliare carne e verdure in quelle sottili.
95,98 €
36% di sconto
XINZUO 5 Pezzi Set di Coltelli da Cucina, Alta qualità Professionale VG10 Acciaio Damasco Affilata Coltello da Chef Santoku Multiuso Frutta Coltello da Pane con Manico Rosewood Ergonomico
Impugnatura ergonomica Il design ergonomico dell'impugnatura creer una presa confortevole e fornir la migliore agilit per tagliare facilmente tutti gli alimenti. Realizzato in legno naturale di Rosewood, che non facile da deformare e rompersi, e pu adattarsi perfettamente alla mano, rendendo il taglio pi facile e sicuro.
229,59 €359,99 €
Sumisu Knives - Yanagiba - Damasco a 67 strati - Coltello giapponese per filetto incluso - Sushi e Sashimi - Manico ergonomico - Mano sinistra e destra - 33,5 cm - Nero
ACCIAIO DAMASCUS realizzato in acciaio Damasco a 67 strati con una durezza di 60 HRC Rockwell per un'affilatura e una durata ottimali
72,95 €
FULLHI Coltello giapponese in acciaio damasco nero con fodero, lama forgiata a mano manico in legno Gyutou sashimi Coltello da cucina con scatola per uomo donna regalo (Coltello da chef)
Fullhi Brand - We have been committed to improving the full range of kitchen tools for consumers, so that consumers can get completely satisfied with their kitchen tools for as little money as possible, customer satisfaction is our mission.
51,99 €
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Zwilling - Coltello da prosciutto e trinciante, lunghezza lama 24 cm
Nucleo della lama in microcarburo di acciaio MC63, integrato in 100 strati di acciaio.
360,00 €
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KEEMAKE Coltello Giapponese Yanagiba Professionale - Coltello da Cucina 30cm per Sashimi Sushi, Coltelli Lama Bordo Singolo per Sfilettare Pesce Salmone, Manico in Legno
Yanagiba Classica Giapponese Questo coltello cucina ha un tipico design a lama affusolata, a destra c' uno smusso e a sinistra concavo. La forma del coltello si adatta alla curva del pesce, pu tagliare facilmente il pesce in una direzione. Riduce la perdita di succhi naturali dagli alimenti. La superficie del coltello stata sabbiata, il che rende questo coltello non solo resistente alla corrosione e ai bastoni, ma impedisce anche alla lama di scivolare dopo un lungo periodo di utilizzo.
79,99 €
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Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Curvo Stretto, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, Lama cm.15
Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
34,90 €
KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 21 cm in acciaio inossidabile 6A 1K6 di alta qualit . La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
43,85 €
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YOUSUNLONG Coltello da sushi Sashimi Coltello Yanagiba da 8 pollici,Coltello da intaglio giapponese ad alto tenore di carbonio AUS8 con rivestimento in titanio nero,Manico in legno di acero canadese
Realizzato in super acciaio giapponese AUS8, il nucleo della taglierina ultra affilato ha una durezza di 58 e ha prestazioni e nitidezza eccellenti, che possono tagliare carne, pesce, verdura e frutta.
59,92 €
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XYJ Autentico Dal 1986, eccezionale forgiatura antica, 7,5 pollici Tang pieno, coltello da cucina serbo, Cleaver macellaio di carne con guaina di cuoio, per il campeggio o all'aperto
Item weight 1.89 pounds
55,28 €
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Tutte le dimensioni Giapponese Sashimi Set Set di coltelli in acciaio inox Cuoco unico Sushi Coltello da cucina Cucina Salmone Pesce Sashimi Coltello Set Chef's Knife (Color : Sashimi Knife Set)
Questo coltello professionista chef acciaio forgiato fatto a mano, anti-ruggine e anti-corrosione.
363,56 €
YOUSUNLONG Coltello da carne coltello da filettatura Pro Sashimi coltello 24,5 cm - mano destra - manico in damasco giapponese VG10 in ebano naturale con fodero in pelle
Unico e bellissimo Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella ("modello martellato"). Hanno un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato a mano e rettificato a mano, che coperto su entrambi i lati con un acciaio inossidabile damascato a 33 strati (bordo 50 50 simmetricamente rettificato, doppio bisellato).
139,92 €
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Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 30cm, Sashimi Yanagiba, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese con lama da 30cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed tra i coltelli pi utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
172,00 €
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SHAN ZU Coltello per Sfilettare 18 cm, Coltello Affilato per Disossare il Pesce per Carne in Acciaio Giapponese 10Cr15Mov, Coltello da Cucina con Manico Ergonomico in Legno di Pakka
Acciaio Duro Giapponese di Alta Qualit Realizzato in acciaio inossidabile giapponese G5 (10Cr15Mov), con una durezza di 62 HRC, forgiato con 5 strati di acciaio laminato, che rende il coltello per sfilettare pesce SHAN ZU pi resistente, duro e affilato rispetto ad altri coltelli
42,01 €
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SHANGDAO Coltello Deba 17.8 cm, coltello giapponese Yanagiba per tagliare, sfilettare e affettare il pesce, acciaio inossidabile tedesco di alta qualità e manico, Traditional Wooden Handle, Gift Box
Maestria artigianale Ogni coltello SHANGDAO bello e unico, realizzato a mano utilizzando oltre cento passaggi di progettazione. Dal trattamento termico, alla forgiatura, all'affilatura del bordo, all'assemblaggio, ogni passaggio permeato dall'intenzione e dalla dedizione dell'abile artigiano. Quindi, se lo mantieni correttamente, la durata dei nostri coltelli da chef SHANGDAO pi lunga.
43,90 €
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hajegato Coltelli da Cucina Damasco Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese (Santoku 7")
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102,51 €
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KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 21 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualit Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 ( 1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
80,34 €
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Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 21 cm
Filo creato con cuore e anima il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti pi esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato pi di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a Tojiro valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
109,00 €
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WILDMOK 19,4 cm Deba Coltello Asiatico Usuba Salmon Coltello Sashimi Coltello Tedesco in Acciaio Inox Lama & Maniglia Tradizionale in Legno
Coltello tradizionale WILDMOK Coltello cuoco in stile giapponese un deba di medie dimensioni con una tradizionale lama smussata che taglia il pesce rapidamente e facilmente, producendo il filetto di pesce perfetto.
55,74 €
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FUJICUTLERYCORPORATION Coltello Giapponese Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Coltelli Giapponesi per Cucinare il Pesce in Acciaio Inox Molibdeno Vanadio (24 cm)
Coltello giapponese Yanagiba con lama lunga e rigida, utilizzato principalmente per sollevare filetti di pesce e preparare sushi, sashimi, pesce crudo o frutti di mare.
69,99 €
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SHANGDAO Coltello per Sushi Sashimi da 10 Pollici, Coltello Yanagiba Giapponese per Tagliare il Pesce, Sfilettare e Affettare, Acciaio Inossidabile Tedesco di Alta Qualità e Manico Tradizionale
Coltello Sashimi Professionale il coltello Yanagiba da 10 pollici pu tagliare facilmente sashimi, fette di carne, involtini di sushi. La lama dalle prestazioni eccellenti pu raggiungere l'integrit del taglio preciso e trattenere gli ingredienti, non provoca strappi o schiacciamenti.
59,99 €
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FINDKING Coltello per affettare il prosciutto Serie Dynasty, Coltello da intaglio affilato per la carne, Coltello per barbecue, Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, 12 pollici/31 CM
Descrizione LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.
67,99 €
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11 pollici Filetteting Sushi Coltelli 33 Layer Damasco Steel Giapponese Sashimi Chef Knife Sharp Slitting Slitting Cleaver Salmon Pesce Sushi coltello coltelli
Adatto per bistecca di pollo carne salmone sashimi sushi pesce verdure frutta pane
325,91 €
FBITE Coltello da sashimi Yanagiba da 8,5/9,5/11/12 pollici Mannaia in acciaio 10Cr15 Coltello da cucina for sfilettare prosciutto di salmone Mannaia ottagonale in ebano e corna
Impugnatura ergonomica ottagonale in ebano e corna per una comoda presa
212,55 €
Set 4 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Deba, Santoku & Nakiri SR1000 - Lama Acciaio Inox
Seki Riu
73,99 €
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30% di sconto
XINZUO 7PC Coltello chef da Cucina Damasco con Blocco in Legno di Acacia,Forbici Multifunzione, Affilato, da Verdura,con Manico Pakkawood-He serie
Combinazione di coltelli professionali I coltelli da cucina professionali in acciaio Damasco sono in grado di soddisfare vari compiti di taglio. Il set include coltello da chef 20.1cm, coltello santoku 17.6cm, coltello nakiri 17cm, coltello multiuso 12.3cm,coltello da frutta 8.6cm, forbici da cucina multifunzione in acciaio inossidabile 3Cr14, Blocco in legno di acacia.
280,49 €399,99 €
Set 3 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Santoku & Deba SR801 - Lama Acciaio Inox
Seki Riu
69,51 €
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Yanagiba con Lama 27 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Sushi e Sashimi, Made in Italy
HEXAGON Frutto di un viaggio in Giappone e di una profonda riflessione sui vari modelli delle lame orientali, Hexagon propone un'interpretazione in chiave occidentale con forme esclusive e materiali pregiati
63,98 €
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HENDI 845059 Coltello sashimi
Lama a pezzo unico
35,70 €
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FBITE 10/11/12 pollici Sashimi Yanagiba coltello in acciaio for affettare salmone prosciutto sfilettare pesce mannaia coltelli da cucina manico ottagonale
- Compatibile con chef professionisti e cuochi casalinghi
198,84 €
Milu Tazza termica da viaggio per caffè 370ml - 100% a Prova di perdite - Isolata Tazza di caffè e tè da portare via Tazza Termica da bere in acciaio inossidabile - Caldo e freddo - (Rosso, 370ml)
Mantiene le bevande calde e fredde
18,95 €
Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 18,5cm, Deba, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese con lama da 18,5cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. stato progettato per la pulizia del pesce, infatti impugnato a martello consente un taglio netto della testa, mentre l'affilatura solo su un lato permette di scivolare sulle lische. inoltre utile per tagliare i carapaci dei crostacei.
161,00 €
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KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - legno Pakka & plastica PP - coltello per Sushi e Sashimi - Made in Japan
La fusione di forza e precisione il coltello KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama da 24 cm con una durezza di 58 & 56 ( 1) HRC. Progettato per gestire senza sforzo sia tagli fini che applicazioni robuste, riflette la qualit superiore dell'arte della forgiatura giapponese.
81,51 €
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Sanelli Premana Professional Coltello Yanagi Ba, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 37.0x3.0x3.5 cm
Coltello professionale con lama a foglia di salice sottile, adatto per affettare pesce crudo, per sushi, sashimi
34,00 €
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MIYABI Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 24 cm
Tradizionale impugnatura a D in betulla Masur per un ottimo bilanciamento e un taglio instancabile
211,32 €
Set 2 Coltelli Giapponesi SekiRyu Santoku & Nakiri SR600 - Lama Acciaio Inox
SANTOKU Lama acciaio inossidabile acciaio; manico vero legno; cappello bordo plastica. Dimensioni lunghezza della lama circa 17,5 cm. Lunghezza complessiva circa 29,5 cm
34,84 €
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Coltello Yanagi Sashimi Global G14
Lama affilata di alta qualit forgiata da molibdeno vanadio CROMOVA 18 in acciaio inossidabile, stente alle macchie e alla corrosione
194,00 €
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SHAN ZU Coltelli da Cucina Damasco a 67 Strati Giapponese, 20cm Coltello da Chef in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, con Manico in Fibra di Vetro G10
Dettagli e Garanzia del Coltello La lama di questo coltello da chef lunga 8 pollici, spessa 2,2 mm, il manico lungo 5,3 pol.lici, l'angolo di taglio di 15 gradi. Il coltello pesa 270 g. SHAN ZU fornisce una garanzia di 12 mesi su tutti i prodotti di coltello, non esitate a contattarci in caso di problemi.
76,35 €89,99 €
YOUSUNLONG Coltello Sakimaru 430 mm - Coltello Yanagiba definitivo Coltello Sujihiki Adatto per il taglio di grandi salmoni Maguro Tuna - Manico in ebano con fodero in pelle
Leggera flessibilit Un coltello da taglio di buona qualit deve avere una forte capacit di taglio, la lama sia bella che affilata e una serie di movimenti delicati pu farla tagliare con precisione. La forma della lama molto adatta per tagliare arrosti e bistecche. Puoi anche tagliare facilmente spalla di maiale, costolette, manzo, salmone e tonno di grandi dimensioni. Questo un coltello essenziale per gli chef professionisti.
199,92 €
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Totiko Coltello Professionale in Acciaio Tedesco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Arrosti, Salumi, Pesce, Lama da 19cm, Slicing Knife, Manico in Pakkawood Color Legno Japan Knives
DIMENSIONI Lunghezza totale di 32,5cm 19cm lama e 13,5cm manico; Larghezza lama 3,4cm; Spessore lama 2,1mm. Il coltello contenuto in una scatola in cartone, perfetta fare un regalo.
39,50 €
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HENDI 845042 Coltello sashimi
Lama a pezzo unico
51,00 €
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WILDMOK Sushi Sashimi Coltello 25,5 cm con Acciaio Inossidabile Tedesco Yanagiba Chef Coltelli da Cucina per Taglio a Mano Sinistra Sushi, Filetto di Pesce e Affettatura Vegetale
Coltello professionale da chef asiatico Il coltello Yanagiba WILDMOK specificamente progettato per affettare con precisione fette ultra sottili, perfetto per piatti come sushi e sashimi. Sperimenta la convenienza e la facilit che porta ai tuoi sforzi culinari.
58,85 €
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FUJICUTLERYCORPORATION Coltello Giapponese Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Coltelli Giapponesi per Cucinare il Pesce in Acciaio Inox Molibdeno Vanadio (21 cm)
Coltello giapponese Yanagiba con lama lunga e rigida, utilizzato principalmente per sollevare filetti di pesce e preparare sushi, sashimi, pesce crudo o frutti di mare.
49,99 €
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FULLHI Coltello giapponese in acciaio damasco nero con fodero, lama forgiata a mano manico in legno Gyutou sashimi Coltello da cucina con scatola per uomo donna regalo (Nakiri)
Fullhi Brand - We have been committed to improving the full range of kitchen tools for consumers, so that consumers can get completely satisfied with their kitchen tools for as little money as possible, customer satisfaction is our mission.
51,99 €
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SekiRyu Coltello Giapponese Gyuto in Acciaio al Molibdeno Lama 180 mm, Coltelli da Cucina
Il coltello giapponese Gyuto Sekiryu Hamon 18 cm perfetto per tagliare carne e pesce.
54,99 €
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HEZHEN Coltelli da Affettare Coltelli da Intaglio, Coltello da Carne in Acciaio composito Coltello da Prosciutto, Manico Ottagonale in Redwood
Acciaio Composito Forgiato l'anima in acciaio realizzata in 10Cr15CoMoV, un acciaio di alta qualit con un elevato contenuto di cromo per la resistenza alla ruggine. La durezza Rockwell stabile a 60 2 HRC, il che garantisce un buon equilibrio tra affilatura e durata, assicurando una lunga durata e resistenza alla ruggine e all'appannamento.
75,99 €
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HENDI 845059 Coltello sashimi
Lama a pezzo unico
47,13 €
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10/11/12 pollici Sashimi Yanagiba coltello in acciaio for affettare salmone prosciutto sfilettare pesce mannaia coltelli da cucina manico ottagonale
- Compatibile con chef professionisti e cuochi casalinghi
213,00 €
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WERWER 1pcs Sushi Giapponese Coltello da Cucina salice Lama Salmone Sashimi Coltello Sashimi Professionale for Tagliare Il Rotolo di Sushi Sashimi di Pesce coltelli (Color : A Black)
Design in legno massiccio stabile manico, la maniglia lucida e la superficie pi luminosa e pi bella.
282,69 €
KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lunghezza lama - 8A solido 58 (±1) HRC acciaio al carbonio inossidabile - fatto a mano in Giappone - manico in legno Pakka nero - coltello per sushi e sashimi
Strumento professionale per sushi Come emblema dell'arte culinaria professionale, il coltello specializzato nei tagli pi fini di sushi e sashimi e apre nuove dimensioni della creativit culinaria con il suo eccezionale controllo del taglio - Il coltello professionale per pesce
158,00 €
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XINZUO 21.1cm Coltello da Cuoco Giapponese Acciaio AUS-10, 67 Strati in Acciaio Damasco Coltello da Cucina,Forgiato a Mano Coltello da Chef Professionale Tagliente con Manico in Legno di Noce Nero
Acciaio Giapponese AUS-10 Il materiale delle lame acciaio AUS-10 importato dalla fabbrica di acciaio Aichi in Giappone e la lavorazione avviene nella fabbrica pi avanzata di Yangjiang, in Cina. I coltelli da cucina sono costituiti da 67 strati di acciaio Damasco con un nucleo di acciaio giapponese AUS-10. L'acciaio AUS-10 resistente alla corrosione, antiruggine e tenace. Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto, la durezza pu raggiungere i 62HRC.
100,79 €159,99 €
MIYABI 34680 – 241 – 0 5000 FCD Sujihiki Coltello Giapponese Acciaio Marrone 37 x 6 x 3 cm
Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
218,55 €
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SHAN ZU Coltello per Sfilettare Pesce in Acciaio a Polvere, Professionale Coltello da Cucina Giapponese per Disossare 18 cm ad Alto Tenore di Carbonio Coltelli Pesce con Maniglia Full Tang Pakkawood
Coltelli Pesce in Acciaio a Polvere Il coltello da filetto SHAN ZU realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio in polvere con una durezza di 63 HRC, che pi duro del 99% degli acciai ordinari, e lavorato con tecnologia metallurgica avanzata. Otterrai un eccezionale coltello da filetto.
26,99 €39,99 €
Seki Riu Sashimi Jaku, Beige e Acciaio, 36,5 x 3,7 x 2,3 cm
Manico finitura legno
34,99 €
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YOUSUNLONG Coltello da intaglio 25,5cm Coltelli da sashimi da - acciaio damasco con impugnatura - legno naturale con fodero in pelle
Alta qualit L'uso del Giappone 67 strati VG-10 CONTENUTO AL CARBONIO nucleo d'acciaio Acciaio damasco realizzato con un coltello da taglio speciale di alta qualit , HRC (durezza) 58-60, il coltello da cuoco adatto per tagliare carne, pesce, verdure e frutti, ect.
129,92 €
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YOUSUNLONG Coltello da intaglio 25,4cm Coltello da sashimi mancino - Damasco giapponese Steel- Manico in noce naturale con fodero in pelle
Comodo e resistente Impugnatura Il doppio arco 430 realizzato in pressofusione e lo strato esterno rivestito in legno marrone e noce ecologico e di alta qualit . L'impugnatura comoda, resistente e dura, il che riduce l'affaticamento dell'operatore.
139,92 €
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G11R : Global Yanagi.sashimi -coltello a lama asimmetrica cm.25
Coltello Global G-11 R, Yanagi Sashimi da 25 cm di lunghezza della lama, un coltello affilato su un solo lato (destrorso), appositamente progettato per tagliare pesce e carne sotto forma di filetti sottili. Speciale per sushi e sashimi.
146,00 €
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KAI Wasabi Black coltello da prosciutto 23,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da carne - Made in Japan
Scoprite il coltello da prosciutto KAI Wasabi Black con una lama di 23 cm in acciaio inossidabile 6A 1K6 di alta qualit . La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
49,97 €
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Sanelli Premana Professional Confezione Coltelli Sushi da cucina, Acciaio Inossidabile, Verde / Rosso, 40 x 24 x 3 cm, 4 Unità
Confezione regalo 4 coltelli professionali ideali per sushi e sashimi
115,40 €
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YOUSUNLONG Coltello Sujihiki 11" - Coltelli Da Filetto Giapponesi - Coltello Da Affettare Ultimate - Acciaio Damasco - Manico Oliva Italiana Con Fodero In Pelle - Affettare Carne,Sushi,Sashimi
Impugnatura comoda e resistente il legno d'ulivo pressofuso integrato e lo strato esterno rivestito con legno d'ulivo ecologico e di alta qualit , l'impugnatura comoda, resistente e dura, riducendo l'affaticamento dell'operatore.
139,92 €
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Coltello Giapponese Sekiryu, Acciaio Inox, Nakiri-165mm
Manutenzione si prega di prendere un panno bagnato e asciugarlo con cura. Non utilizzare spazzole. Inoltre questo articolo non va in lavastoviglie.
19,97 €
FBITE Giappone AUS-10 67 strati Damasco coltello sashimi giapponese salice filetto di pesce coltello sushi taglierina carne fetta di salmone forgiatura coltello
- Perfetto per affettare sashimi, sfilettare pesce, tagliare involtini di sushi e affettare carne
339,11 €
KAI Shun Pro Sho Yanagiba coltello giapponese per sushi, coltello per sashimi 24 cm lunghezza lama - Acciaio A 10 61 (±1) HRC - Pakkawood nero - fatto a mano con affilatura unilaterale - Made in Japan
Eccellente qualit della lama Il KAI Shun Pro Sho Yanagiba presenta una lama in acciaio A 10 lunga 24 cm, resistente alla corrosione, con affilatura unilaterale a 45 . La fine affilatura e il lato cavo minimizzano l'attrito e aumentano la precisione, ideale per tagli sottilissimi.
305,00 €
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KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 21 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualit Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 ( 1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
60,99 €
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SHAN ZU Coltello per Sfilettare 7 inch - Bordo Disossare Pesce e Carne, Coltello da Pesce Professionale in Acciaio Inossidabile al Carbonio Super Affilato
Acciaio inossidabile tedesco la lama del Coltello per Sfilettare realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 di alta qualit con una durezza di 55-57 HRC, che produce una qualit altamente anticorrosiva e antimacchia, ideale per lavorare attorno agli ingredienti.
30,99 €
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YOUSUNLONG Coltello da filetto Coltello da carne professionale Coltello da sashimi 24,5 cm Giapponese martellato VG10 Manico in acciaio damasco in legno di piombo naturale con fodero in pelle
Questo coltello ha una bellissima lama di Damasco testurizzata Tsuchime unica. Sono dotati di un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato e levigato a mano che rivestito su entrambi i lati da un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati.
129,92 €
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Global G 106 Kiritsuke. Coltello da cucina orientale, adatto a tutte le lavorazioni del pesce. Ideale per Sushi-sashimi. Lunghezza lama centimetri 24
Coltello cucina orientale per tutte le lavorazioni del pesce eviscerazione-taglio-sfilettatura-porzionamento (es filetto di pesce e sashimi)
101,20 €
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Sanelli Premana Professional Coltello Salmone Olivato, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 44.5x3.0x4.0 cm
Lunghezza lama 31 cm
32,73 €
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KAI Shun Pro Sho Yanagiba coltello giapponese per sushi, coltello per sashimi 27 cm lunghezza lama - Acciaio A 10 61 HRC - Legno Pakka nero - fatto a mano con affilatura unilaterale - Made in Japan
Eccellente qualit della lama Il KAI Shun Pro Sho Yanagiba presenta una lama in acciaio A 10 lunga 27 cm, resistente alla corrosione, con affilatura unilaterale a 45 . La fine affilatura e il lato cavo minimizzano l'attrito e aumentano la precisione, ideale per tagli sottilissimi.
319,00 €
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HEZHEN 27CM Coltello da Sashimi Stile Giapponese Acciaio Forgiato Yanagiba, da Sushi, Sfilettare Affettare Salmone, Manico in Legno D'ulivo,Fodero in Legno
Coltello Yanagiba Premium Il coltello Yanagiba un lungo coltello per affettare progettato per affettare pesce, sushi o sashimi. Pu affettare il pesce crudo o involtini di sushi senza schiacciare la struttura grazie alla sua speciale nitidezza. stato inventato il coltello da sashimi professionale, utilizzato come coltello tradizionale giapponese e strumento essenziale per molti chef. Crediamo che solo con coltelli da cucina resistenti e affilati possiamo divertirci a cucinare in cucina.
75,99 €
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Set 5 pezzi lavorazione PESCE Premana Professional Rotolo Cuoco
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
150,70 €
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GLOBAL - G-11L COLT.SASHIMI P.MANCINI YANAGI - CM 25/37
Tipico design Global
182,00 €
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32% di sconto
XINZUO 18cm Coltello Deba Acciaio Inossidabile X8Cr14MoV, Coltello da Sushi Professionale Lama Singola Coltello Sashimi, Manico in Legno di Ebano -con Fodero in Legno di Betulla
Acciaio inossidabile di alta qualit Realizzato in acciaio forgiato X8Cr14MoV di alta qualit , dopo il trattamento termico ad alta temperatura, la durezza pu raggiungere 56-60HRC. Gli elementi in metallo di cromo, molibdeno e vanadio hanno ottime propriet speciali e, rispetto ai normali coltelli da cucina in acciaio inossidabile, hanno una migliore resistenza alla corrosione, resistenza alla ruggine e forte tenacit .
67,99 €99,99 €
KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lunghezza lama - 8A solido 58 (±1) HRC acciaio al carbonio inossidabile - fatto a mano in Giappone - manico in legno Pakka nero - coltello per sushi e sashimi
Tradizionale arte della forgiatura Scoprite la precisione del Seki Magoroku KK Yanagiba, una lama maestra lunga 27 cm affilata su un solo lato, forgiata in acciaio al carbonio inossidabile 8A di alta qualit e temprata a 58 ( 1) HRC, ideale per il taglio artistico di sushi e sashimi.
118,18 €
YOUSUNLONG Coltelli da sashimi - 254mm - Lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Coltello da intaglio per la lavorazione della carne da macello - Impugnatura ergonomica e antiscivolo
Coltello estremamente affilato Quando si forniscono carni come il maiale, l'agnello o il manzo di grandi dimensioni, un coltello per la lavorazione industriale della carne da macello lo strumento pi adatto per questo lavoro, perch consente di tagliare senza sforzo la carne di grandi dimensioni o le fette di dimensioni uniformi.
29,92 €
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MITSUMOTO SAKARI 28 cm Coltello Yanagiba Giapponese, Coltello Cucina in Lega di Tungsteno, Coltello Sashimi Professionale Forgiato a Mano (Manico in Fraxinus Mandshurica e Squisita scatola di legno)
Impegno del prodotto I coltelli da cucina MITSUMOTO SAKARI sono rigorosamente controllati e certificati per offrire utensili da cucina di alta qualit
68,74 €
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Sanelli SanelliSan Coltello Yanagi Ba, Acciaio Inossidabile, Nero/Grigio, 39 x 2 x 3.2 cm
Coltello sottile, adatto per affettare pesce crudo, per Sushi, Sashimi
41,70 €
XINZUO 21cm Coltello da Cuoco Kiritsuke Acciaio in Polvere Giapponese ZDP-189 Coltello da Chef, Professionale Forgiata Coltello da Cucina Gyuto -Desert Ironwood Manico -con Guaina in Legno di Noce
Acciaio in Polvere Giapponese ZDP-189 Il materiale della lama acciaio in polvere ZDP-189 importato dal Giappone e il processo di lavorazione viene eseguito in una fabbrica all'avanguardia a Yangjiang, in Cina. Il coltello da cucina realizzato in acciaio composito a 3 strati con un nucleo di acciaio giapponese ZDP-189 in polvere. L'acciaio in polvere giapponese ZDP-189 resistente alla corrosione, antiruggine e tenace. Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto, la durezza pu raggiungere i 67HRC.
339,99 €
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SHAN ZU Coltello da Damasco Coltello Santoku 7 Pollici Coltelli da Cucina Giapponesi Professionali, 67 Strati Acciaio Inossidabile Damasco AUS-10 Coltello Multiuso Super Affilato con Impugnatura G10
Lama in acciaio inossidabile Damasco 10Cr15MoV ad alto tenore di carbonio Il coltello Santoku SHAN ZU realizzato in acciaio inossidabile giapponese Damasco 10Cr15MoV ed dotato di una durezza HRC 60-62 (tester di durezza Rockwell), lo strumento pi durevole in questa categoria. Un eccellente coltello in acciaio Damasco ha una affilatura quattro volte maggiore di un normale coltello in acciaio, piegato e forgiato in acciaio per proteggere da corrosione, durezza e usura, garantendo una vita sana in cucina.
89,79 €
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SHAN ZU Coltello per Filettare Damasco, 18cm Coltello per Disossare in Acciaio Damasco ad alto Tenore di Carbonio a 67 Strati, Coltello da Cucina in con Impugnatura Ergonomica in Fibra di Vetro G10
Impugnatura G10, Impugnatura Comoda e Solida adotta un'impugnatura G10 in fibra di vetro smerigliata che molto pi comoda e solida dell'impugnatura in legno, diventa un coltello professionale ergonomico e bilanciato per fornire un taglio ad alte prestazioni
89,99 €
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Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Curvo Stretto, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, Lama cm.15
Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
30,70 €
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15% di sconto
XINZUO Acciaio Damasco 18cm Coltello per Sfilettare da Cucina -Bordo Disossare Pesce e Carne -Professionale Coltello da Pesce da Filetto in Acciaio Damasco a 67 Strati -Manico in Legno di Rosa
Precisione ed Efficienza Questo coltello da cucina affilato e di buona qualit pu migliorare notevolmente l'efficienza in cucina. Il design della lama stretta e appuntita perfetto per la manipolazione di tutti i tipi di pesce, che possono essere facilmente spellati, disossati e affettati. Inoltre, pu essere utilizzato anche per altre carni, come disossare e affettare.
67,99 €79,99 €
SHAN ZU Coltello Universale Giapponese 15 cm, Coltello da Chef in Acciaio al Carbonio a 7 Strati di Alta Qualità, Coltelli da Cucina Ultra Affilato Coltello Multiuso con Manico in Acero
Coltello in Acciaio a 7 Strati, Resistente e Durevole Il coltello universale SHAN ZU realizzato in acciaio tedesco 10CR15MOV a 7 strati con una durezza fino a 60 2 HRC. Un contenuto di carbonio pi elevato rispetto ad altri coltelli rende i nostri coltelli da cucina pi stabili, migliorando significativamente la resistenza alla corrosione, all'ossidazione e alla durezza. Allo stesso tempo, la struttura a 7 strati protegge meglio l'anima in acciaio e prolunga notevolmente la durata.
65,99 €
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Kai, Shun PRO SHO Serie Yanagiba, Lama da 27 cm, VG-0006
Manico screziato grigio nero, German Design Award 2017 Special Mention.
215,00 €
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KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba 18,0 cm lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - legno Pakka & plastica PP - coltello per sushi e sashimi - Made in Japan
La fusione di forza e precisione il coltello KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama di 18 cm con una durezza di 58 & 56 ( 1) HRC. Progettato per gestire senza sforzo sia tagli fini che applicazioni robuste, riflette la qualit superiore dell'arte della forgiatura giapponese.
64,95 €
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Global Tako Sashimi Knife 30 cm
Coltello per sushi-sashimi lama asimmetrica (Non adatto ai MANCINI)
199,00 €
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Set 3 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Santoku & Nakiri SR800 - Lama Acciaio Inox
Seki Riu
56,50 €
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SHAN ZU Coltello Multiuso 15,5 cm, Coltello da Cucina Giapponese 9Cr18MoV, Forgiato a Mano 7 Strati di Alta Qualità, Ergonomico in Fibra di Vetro G10 Manico Ottagonale
Premium Japanese Steel Core, Super Sharp SHAN ZU coltello universale presenta un nucleo giapponese in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, temprato a 60 HRC con un bordo bisellato di precisione 15 su entrambi i lati, offrendo prestazioni di taglio ultra-nitide
59,24 €
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BlauKe® Tagliere per Formaggi in Legno di Bambù - Tagliere in Bambù con Coltelli per Formaggi - Tagliere da Cucina Multifunzione o da Portare in Tavola - Set per Formaggio o per Tagliare gli Alimenti
OTTIMO REGALO Questo tagliere in bamb con set coltelli per formaggio ha 3 magneti attaccati in 3 appositi vani per custodire i coltelli in modo sicuro e saldo, e ha un laccio di pelle per appenderlo in cucina e metterlo in bella mostra! un utensile molto grazioso da tenere in cucina, ottima come idea regalo!
20,99 €
XINZUO 21.2cm Coltello da Chef 73 Strati Acciaio a Polvere di Damasco, Professionale Coltello da Cuoco Coltello da Gyuto, Coltelli da Carne Forgiato a Mano -Manico in Legno d'Ulivo
Legno d'Ulivo Premium Il design ergonomico della maniglia creer una presa confortevole e fornir un'agilit ottimale per tagliare una variet di alimenti con facilit . Scegli legno d'ulivo naturale, colori brillanti, struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere. Perfettamente coordinato con la mano, rende il taglio pi facile e sicuro.
129,99 €
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SHAN ZU Coltello per Sfilettare 7 inch - Bordo Disossare Pesce e Carne, Coltello da Pesce Professionale in Acciaio Inossidabile al Carbonio Super Affilato - Classic Series
Acciaio inossidabile tedesco la lama del Coltello per Sfilettare realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 di alta qualit con una durezza di 55-57 HRC, che produce una qualit altamente anticorrosiva e antimacchia, ideale per lavorare attorno agli ingredienti.
29,99 €
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Kai Europe MGR-240Y - Coltello Yanagiba Seki Magoroku Red Wood, 24 cm
Coltello Yanagiba del marchio Kai
92,50 €
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Sanelli SanelliSan Coltello Yanagi Ba, Acciaio Inossidabile, Nero/Grigio, 39 x 2 x 3.2 cm
Coltello sottile, adatto per affettare pesce crudo, per Sushi, Sashimi
37,47 €
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G11R : Global Yanagi.sashimi -coltello a lama asimmetrica cm.25
Coltello Global G-11 R, Yanagi Sashimi da 25 cm di lunghezza della lama, un coltello affilato su un solo lato (destrorso), appositamente progettato per tagliare pesce e carne sotto forma di filetti sottili. Speciale per sushi e sashimi.
145,99 €
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Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 27cm, Sashimi Yanagiba, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese con lama da 27cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed tra i coltelli pi utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
168,00 €
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XINZUO Acciaio Damasco Coltello Santoku 18.2cm, Affilata Coltello da Cucina 73 Strati Acciaio Damasco, Professionale Coltello da Cuoco Coltello per Verdure -con Manico in Legno d'Ulivo -Serie Lan
Legno d'Ulivo Premium Il design ergonomico della maniglia creer una presa confortevole e fornir un'agilit ottimale per tagliare una variet di alimenti con facilit . Scegli legno d'ulivo naturale, colori brillanti, struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere. Perfettamente coordinato con la mano, rende il taglio pi facile e sicuro.
119,99 €
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Global GS-4R - Coltello da pesce, 12 cm
Estremamente resistente alla ruggine e alla corrosione
91,90 €
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YOUSUNLONG Coltello Yanagiba 245mm - Coltello professionale giapponese in acciaio Damasco per sushi e sashimi - Fodero in legno di noce e manico in ebano - Affetta con precisione pesce,carne e pollame
Fette impeccabili Realizzato con maestria secondo il tradizionale stile giapponese Yanagiba, questo coltello stato appositamente progettato per preparare sashimi, sushi e delicate fette di proteine in modo impeccabile. La lama lunga da 245mm con singola affilatura scivola sugli ingredienti con un movimento fluido, garantendo tagli netti e precisi che preservano la consistenza e l'integrit perfette. Previene strappi e ammaccature, garantendo ogni volta risultati di qualit professionale, pronti per essere serviti.
99,92 €
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KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24,0 cm lunghezza della lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 24 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualit Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 ( 1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni caratterizza questo utensile da cucina.
68,33 €
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XINZUO 14.2cm Coltello per Disossare, Coltello Filettare Professionale 73 Strati Acciaio Damasco Coltello da Cucina Lama Affilata per Disossare Pesce, Carne -Manico in Legno d'Ulivo -Serie Lan
Legno d'Ulivo Premium Il design ergonomico della maniglia creer una presa confortevole e fornir un'agilit ottimale per tagliare una variet di alimenti con facilit . Scegli legno d'ulivo naturale, colori brillanti, struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere. Perfettamente coordinato con la mano, rende il taglio pi facile e sicuro.
99,99 €
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Coltello Giapponese Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Coltelli Giapponesi per Cucinare il Pesce in Acciaio Inox Molibdeno Vanadio (30 cm)
Coltello giapponese Yanagiba con lama lunga e rigida, utilizzato principalmente per sollevare filetti di pesce e preparare sushi, sashimi, pesce crudo o frutti di mare.
129,99 €
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Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 30 cm
Filo creato con cuore e anima il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti pi esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato pi di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a Tojiro valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
198,00 €
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XINZUO 5 Pezzi Set di Coltelli da Cucina 110 Strati Acciaio Damasco, Professionale Set di Coltello da Cuoco, Manico in Legno di Ferro del Deserto del Nord America, Per Carne, Verdura, Frutta, Pane
110 Strati di Acciaio Damasco Realizzato in acciaio Damasco di alta qualit a 110 strati, utilizzando il processo di forgiatura composita di acciaio Damasco a doppia anima 10Cr15CoMoV e 9Cr18MoV. Dopo la forgiatura mista, le prestazioni dell'acciaio sono state migliorate. Con una migliore affilatura e durata, presenta anche resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e tenacit . Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto, la durezza pu raggiungere i 62HRC.
351,99 €599,99 €
Global G47 Coltello Sashimi da 25 cm, G-47
Coltello per sushi-sashimi lama asimmetrica ( VERSIONE SOLO PER MANCINI)
135,00 €
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28% di sconto
SHAN ZU Coltelli da Cucina in Acciaio a Polvere, Coltello Giapponese Santoku 20 cm Ultra Affilati Coltello da Chef Multiuso Professionale ad alto Tenore di Carbonio con Manico Ergonomica in Pakkawood
Coltello Santoku in Acciaio a Polvere Il coltello da cucina SHAN ZU realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC, che pi duro del 99% degli acciai ordinari, e lavorato con tecnologia metallurgica avanzata per offrire una durata superiore e resistenza alla ruggine. Quindi otterrai un eccezionale coltello da cucina Santoku.
25,95 €35,98 €
37% di sconto
MOSFiATA Coltello Santoku Damasco Coltelli da Cucina Professionali con Manico G10, Lunghezza della Lama 17,8cm
Anima del Coltello in Acciaio Giapponese L'anima del coltello Santoku di MOSFiATA realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio VG-10 che presenta caratteristiche di elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistenza all'usura; in combinazione con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, si ottiene un coltello da cucina professionale.
37,99 €59,99 €
Set 3 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Santoku & Deba SR801 - Lama Acciaio Inox
Seki Riu
55,99 €
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SHAN ZU Coltello da Cuoco Coltello da Cucina in Acciaio Damasco 20cm, Coltelli da Cucina Professionali Affilato ad Alto Tenore di Carbonio Super Acciaio 67 Strati con Manico G10
Nucleo del coltello in acciaio giapponese, super affilato Il nucleo del coltello da chef SHAN ZU realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr15MoV che ha elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; combinato con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello da cucina super affilato
64,98 €99,99 €
Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Yanagiba con Lama 30 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Sushi e Sashimi, Made in Italy
HEXAGON Frutto di un viaggio in Giappone e di una profonda riflessione sui vari modelli delle lame orientali, Hexagon propone un'interpretazione in chiave occidentale con forme esclusive e materiali pregiati
81,95 €
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Coltello Yanagi Sashimi Global G14
Lama affilata di alta qualit forgiata da molibdeno vanadio CROMOVA 18 in acciaio inossidabile, stente alle macchie e alla corrosione
194,00 €
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44% di sconto
XINZUO Coltello da Cuoco Acciaio Damasco, Coltello da Chef 21cm Professionale Coltello Gyuto 10Cr15CoMoV Acciaio Damasco con Ergonomico Manico in Legno di Rosa- Yu Serie
Impugnatura ergonomica Il design ergonomico dell'impugnatura creer una presa confortevole e fornir la migliore agilit per tagliare facilmente tutti gli alimenti. Realizzato in legno naturale di Rosewood, che non facile da deformare e rompersi, e pu adattarsi perfettamente alla mano, rendendo il taglio pi facile e sicuro.
73,09 €129,99 €
Global G 106 Kiritsuke. Coltello da cucina orientale, adatto a tutte le lavorazioni del pesce. Ideale per Sushi-sashimi. Lunghezza lama centimetri 24
Coltello cucina orientale per tutte le lavorazioni del pesce eviscerazione-taglio-sfilettatura-porzionamento (es filetto di pesce e sashimi)
101,20 €
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XINZUO 5 Pezzi Set di Coltelli da Cucina, 67 Strati Acciaio Damasco Set di Coltello Chef, Professionale Coltello Chef Santoku Nakiri Universale Frutta-Manico in Legno di Pakka- He Serie
Acciaio Damasco di Alta Qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . Il modello unico dell'acciaio di Damasco mostra una straordinaria maestria e bellezza artistica.
220,99 €329,99 €
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SHAN ZU Coltello da Cucina Professionale 18 cm - Acciaio Giapponese a Polvere 63 HRC - Mannaia da Cucina con Lama a 12° e Manico in Pakkawood - Coltelli Multiuso per Carne, Pesce e Verdure
Coltello da Cucina in Acciaio a Polvere Il coltello da cucina SHAN ZU realizzato in acciaio a polvere giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC, superiore al 99% degli acciai comuni. Questo coltello da cucina realizzato utilizzando una tecnologia metallurgica avanzata, che offre un'eccezionale resistenza alla ruggine e una lunga durata, prolungandone significativamente la durata
27,99 €69,99 €
YOUSUNLONG Coltello Ultimate Sakimaru Coltello da filetto giapponese da 15 pollici (380 mm) in acciaio Damasco Adatto per tagliare tonno e salmone-Manico in ebano naturale con fodero in pelle
Leggera flessibilit Un coltello da taglio di buona qualit deve avere una forte capacit di taglio, la lama sia bella che affilata e una serie di movimenti delicati pu farla tagliare con precisione. La forma della lama molto adatta per tagliare arrosti e bistecche. Puoi anche tagliare facilmente spalla di maiale, costolette, manzo, salmone e tonno di grandi dimensioni. Questo un coltello essenziale per gli chef professionisti.
179,92 €
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XINZUO 5 Pezzi Set di Coltelli da Cucina Acciaio Damasco Set di Coltello da Cuoco,Professionali Forgiati Lame Affilate Coltelli da Damasco-Chef Santoku Pane Universale Frutta-Manico in Legno d'Ulivo
67 Strati di Acciaio di Damasco Fatto dell'acciaio di Damasco di alta qualit 67 strati, il nucleo d'acciaio l'acciaio 10Cr15CoMoV.La composizione unica dell'acciaio combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevolmente migliorato le prestazioni della lama,e ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione,resistenza alla ruggine e forte tenacit .Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto,la durezza pu raggiungere 62HRC.
280,49 €399,99 €
MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionale Chef con Fodero, Protezione del Dito e Affilatore, in Acciaio Inossidabile con Manico Micarta - 20CM
Coltelli da Cucina Professionali - Realizzato in acciaio inossidabile al carbonio di alta qualit che contiene 0,6-0,75% di carbonio e 16-18% di cromo con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello da chef ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Pu essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
33,99 €
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GRÄWE Coltello damasco in acciaio damasco, coltello per sashimi/filetto, lama da 21 cm, affilato, coltello santoku con manico in legno, coltello da cucina damasco in scatola regalo
59,90 €
Coltello in acciaio inox Sashimi da cucina
ERNESTO
22,90 €
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XINZUO Acciaio Damasco Coltello da Cuoco Kiritsuke, Stile Giapponese 21,5cm Coltello da Cucina Chef Gyuto Forgiato a Mano-Manico in Legno d'Ulivo e Corno di Bufalo Nero-con Guaina in Legno di Noce
67 Strati di Acciaio di Damasco Fatto dell'acciaio di Damasco di alta qualit 67 strati, il nucleo d'acciaio l'acciaio 10Cr15CoMoV.La composizione unica dell'acciaio combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevolmente migliorato le prestazioni della lama,e ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione,resistenza alla ruggine e forte tenacit .Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto,la durezza pu raggiungere 62HRC.
88,39 €135,99 €
Paderno World Cuisine Tako Sashimi - Coltello Giapponese per Sushi, 33 cm
Lavare a mano e asciugare accuratamente questi coltelli dopo l'uso
41,30 €
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SHAN ZU Coltello da Cucina 20cm, da Chef, Cuoco, Lama Acciaio Inossidabile Tedesco da 8'', Manico Ergonomico in Legno, per Tagliare Verdure, Carne e Frutta
Materiale Acciaio al carbonio tedesco alto, Ha una buona resistenza, la capacit di ottenere e mantenere un'ottima durezza (Rc 56) Prestazione durevole, ruggine, corrosione e macchia resistente Pertanto manutenzione bassa per te!
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XYJ 14,5 Pollice Affetta Coltello Da Cucina Con Guards Protector, Acciaio Affiliatore, Coltelli Chef, Coltello Da Taglio Vegetale, Lama Lunga Antiaderente, Full Tang, Acciaio Ad Alto Carbonio
Versatile Perfetto per affettare, tagliare e sminuzzare una variet di ingredienti in cucina
49,99 €64,85 €
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XINZUO Coltello Nakiri 17cm, 67 Strati Acciaio di Damasco Coltelli per Carne e Verdure Coltello da Cuoco Professionali Coltello da Cucina con Manico in Legno di Pakka- He Serie
Acciaio Damasco di Alta Qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . Il modello unico dell'acciaio di Damasco mostra una straordinaria maestria e bellezza artistica.
73,09 €109,99 €
MITSUMOTO SAKARI Set Coltelli da Cucina 4 Pezzi, Set di Coltelli da Cucina Professionali Forgiati a Mano, Coltello Giapponese ad alto Contenuto di Carbonio (Scatola di legno Boutique)
Set di Coltelli da Cucina Giapponesi Professionali Questo set di coltelli giapponesi comprende un coltello da frutta da 14cm, un coltello Santoku da 18cm, un coltello Gyuto da 20cm e un coltello da cucina da 18cm
288,99 €
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HEZHEN Set di Coltelli da Cucina 4 Pezzi, Universali Coltello da Chef Gyuto Asiático Nakiri Santoku, Manico Ottagonale in Legno
Manico in Sequoia Il manico ottagonale realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.
239,99 €
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XINZUO 21.5cm Coltello da Chef Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Kiritsuke Forgiato a Mano Coltello Gyuto-Manico in Desert Ironwood-Con Fodero in Legno e Scatola in Legno di Acacia
Acciaio Damasco di alta qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sotto vuoto e congelatore e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . L'esclusivo motivo ondulato di Acciaio Damasco mette in mostra la straordinaria maestria e personalit artistica.
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MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Santoku Coltello da Cucina Giapponese Coltello Chef in Acciaio Inossidabile con Affilacoltelli e Protezione per le Dita - 17,8CM
Coltello da Cucina Professionale - Realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualit con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello Santoku ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Pu essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
25,99 €39,99 €
MITSUMOTO SAKARI 20 cm Forgiato a Mano Coltelli da Cucina Professionali, 440C Damasco Giapponese Coltello da Cucina, Arte Avanzata Gyuto Coltelli da Cuoco (Scatola di legno Boutique)
Tecnologia di Forgiatura a Mano Alta qualit di acciaio damasco 440c, l'uso della spada samurai giapponese, sette strati di acciaio laminato. ci sono voluti 5 mesi per forgiare un coltello da cucina con un'elevata durezza e durezza
253,99 €
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hajegato Coltelli da Cucina Damasco Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese (Gyuto 10")
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121,41 €
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FULLHI Set di coltelli giapponesi 13pcs, set di coltelli da cucina in acciaio inox premium con borsa portacoltelli
Manico in legno Il manico ergonomico a codolo pieno impedisce di impugnare comodamente la lama e ha un effetto antiscivolo. La mannaia da cucina un bel vedere, che esprime in modo impeccabile questo design potente, con una buona resistenza e durata.
130,99 €
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SHAN ZU Coltello da Cucina 16.5cm Giapponese Nakiri Coltelli per Verdure Professionali Coltelli da Chef Acciaio Inossidabile Tedesco Affilata Coltello Multiuso con Manico in legno di Pakkawood
Coltello per Verdure Un coltello da cucina professionale nakiri da 16,5 cm esegue i pi alti standard per i lavori di preparazione delle verdure come carote julienning, cipolle a dadini, tagliare i peperoni, tagliare il sedano, ecc. Il suo bordo piatto e la punta squadrata lo rendono ideale per un veloce e movimento efficiente su e gi .
23,70 €35,99 €
Bunmei Yanagi shashimi Coltello dimensioni: 21 cm
Global
102,00 €
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HEZHEN 30CM Coltello da Sashimi, Acciaio Forgiato Coltello Sushi Yanagiba, Manico in Legno Custodia per Coltelli
Coltello Yanagiba Premium Il coltello Yanagiba un lungo coltello per affettare progettato per affettare pesce, sushi o sashimi. Pu affettare il pesce crudo o involtini di sushi senza schiacciare la struttura grazie alla sua speciale nitidezza. stato inventato il coltello da sashimi professionale, utilizzato come coltello tradizionale giapponese e strumento essenziale per molti chef. Crediamo che solo con coltelli da cucina resistenti e affilati possiamo divertirci a cucinare in cucina.
77,99 €
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SHAN ZU Coltello da Chef 20,5 cm, Lama in Acciaio Giapponese 9Cr18MoV ad Alto Tenore di Carbonio, Forgiato a Mano a 7 Strati, Ultra Tagliente, Ergonomico in Fibra di Vetro G10 Manico Ottagonale
Professionale Coltello da Acciaio Giapponese, Super Affilata L'anima del coltello da chef professionale SHAN ZU realizzata in acciaio giapponese 9Cr18MoV, caratterizzato da elevata durezza (60 HRC), resistenza alla corrosione e all'usura. L'angolo di taglio combinato di 15 su entrambi i lati rende il nostro coltello da cucina ultra affilato
51,84 €58,99 €
MITSUMOTO SAKARI 21 CM Coltelli da Cucina Professionali, Coltello da Cuoco in Acciaio Damasco a 7 Strati, Coltello Giapponese Kiritsuke Forgiato a Mano (Scatola di legno Boutique)
Giappone Damasco Il coltello Kiritsuke realizzato in 7 strati di acciaio Damasco 440C, utilizzando la tradizionale tecnica giapponese di forgiatura a mano e sottoposto a un raffreddamento a vuoto profondo per migliorare la nitidezza del coltello
172,99 €
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HEZHEN 24CM Coltello da Sashimi,Coltello Sushi Yanagiba, Manico in Legno D'ulivo Custodia per Coltelli
Coltello Yanagiba Premium Il coltello Yanagiba un lungo coltello per affettare progettato per affettare pesce, sushi o sashimi. Pu affettare il pesce crudo o involtini di sushi senza schiacciare la struttura grazie alla sua speciale nitidezza. stato inventato il coltello da sashimi professionale, utilizzato come coltello tradizionale giapponese e strumento essenziale per molti chef. Crediamo che solo con coltelli da cucina resistenti e affilati possiamo divertirci a cucinare in cucina.
73,99 €
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ZWILLING Coltello da chef cinese Twin Pollux, 7 pollici
Contenuto 1x ZWILLING Coltello da chef cinese, Twin Pollux, Peso 532 g, Materiale acciaio inossidabile speciale manico in plastica, 30795-180 (7 ) 12ZC72.
45,29 €47,54 €
Frank Haasnoot Coltelli da Cuoco | Set Coltelli Cucina Giapponese | 22 e 16 cm | Ottimo Set di 2 Coltelli | Coltello da Cuoco e Spelucchino | Acciaio Inossidabile | Manico di Legno | Con Confezione
SET COLTELLI STILE GIAPPONESE Questo fantastico set comprende un coltello da cuoco professionale (lama da 22 cm) e un versatile spelucchino (lama da 16 cm) ed il migliore set di coltelli per gli amatori e i professionisti della cucina giapponese.
167,64 €
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G-7 Globale Oriental Coltello Deba 180mm (7 ") Lama.
Coltello Orientale Giapponese a Lama Asimmetrica
115,00 €
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YOUSUNLONG Coltello da carne 25,4 cm coltello da filettatura Sashimi coltello - mancino - manico in damasco giapponese - ebano naturale con fodero in pelle
Unico e bellissimo Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella ("modello martellato"). Hanno un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato a mano e rettificato a mano, che coperto su entrambi i lati con un acciaio inossidabile damascato a 33 strati (bordo 50 50 simmetricamente rettificato, doppio bisellato).
99,92 €
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SANMUZUO 20 CM Coltello Da Chef Professionale - Forgiato 67 Strati Damasco in Acciaio e Resina Maniglia - Serie YAO
LA FILOSOFIA DI SANMUZUO Ogni coltello sar confezionato in una bellissima scatola regalo, rendendo questo coltello un regalo perfetto per te e per gli altri. Garanzia del 101% di soddisfazione o rimborso, prova senza rischi. Garanzia a vita per difetti. SANMUZUO si impegna sempre a massimizzare ogni dettaglio, fornendo coltelli di alta qualit e rendendo la tua vita in cucina pi facile.
102,00 €
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hajegato Coltelli da Cucina Damasco Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese (Petty 6")
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85,41 €
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SHAN ZU Set Coltelli Damasco 3 Pezzi, Giapponesi Coltelli da Cucina 67 Strati in Super Acciaio Damasco, Set Coltello da Chef Ultra Affilati Professionali ad Alto Tenore di Carbonio con Manico G10
Nucleo Del Coltello in Acciaio Giapponese Super Affilato Il nucleo del coltello da chef SHAN ZU realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr15MoV che ha elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; combinato con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello da cucina super affilato.
159,99 €
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
129,99 €
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Plys Coltelli da Cucina Giapponese Professionali: Mannaia Carne Coltello da Chef Acciaio con Impugnatura Ergonomica
Regalo perfetto questo coltello da cucina ha funzioni pratiche e un aspetto alla moda, che lo rendono un'eccellente opzione regalo per gli amanti della cucina. molto popolare come regalo.
29,99 €
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HEZHEN Coltello Santoku Piccolo, Multifunzionale Ultra Affilato Stile Giapponese Coltello Gyuto, Manico Ottagonale in Legno Rosso
Manico in Sequoia Il manico ottagonale realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.
55,99 €
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HEZHEN Coltello da Kiritsuke, Forgiatura Acciaio Composito Coltello Chef,Coltello da Cucina Stile Giapponese,Manico Ottagonale,Fodero Coltello in Legno
Manico in Sequoia Il manico ottagonale realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.
72,99 €
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XINZUO Coltello Mannaia 19cm, 73 Strati Acciaio a Polvere di Damasco Coltello Da Cuoco Cinese, Multifunzione Mannaia per Carne e Verdure Coltello da Cucina -con Manico in Legno d'Ulivo -Serie Lan
Legno d'Ulivo Premium Il design ergonomico della maniglia creer una presa confortevole e fornir un'agilit ottimale per tagliare una variet di alimenti con facilit . Scegli legno d'ulivo naturale, colori brillanti, struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere. Perfettamente coordinato con la mano, rende il taglio pi facile e sicuro.
159,99 €
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YOUSUNLONG Coltello da intaglio giapponese Sushi Sashimi Knife 8 pollici （20,32 cm） - 67 strati di acciaio damasco Legno d'ulivo italiano con fodero in pelle
Questo coltello ha una lama di Damasco strutturata tsuchime ("motivo martellato") unica e bellissima. Hanno un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato a mano e molato a mano, che rivestito su entrambi i lati con un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50 50 molato simmetricamente, doppio bordo smussato).
89,92 €
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MITSUMOTO SAKARI Coltelli da Cucina 17 cm, Coltello Santoku in Acciaio al Carbonio, Coltello Giapponese Professionale Forgiato a Mano (Manico in Legno di Pakka)
Tradizionale forgiato a mano Il coltello Santoku realizzato con tre strati di acciaio inossidabile giapponese SKD 11 ad alto tenore di carbonio. La durezza di 60 2 HRC conferisce al coltello da chef Santoku un elevato grado di durata
60,99 €
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HOSHANHO Mannaia Coltello 18cm, Coltello da Cuoco Cinese Professionale Coltello da Cucina in Acciaio al Carbonio, Giapponesi Coltello per Verdure con Impugnatura Ergonomica
Cura Senza Sforzo e Stoccaggio Senza Problemi Per garantire che questo coltello per verdure da cucina sia affilato a lungo e che il materiale in acciaio ad alto tenore di carbonio rimanga in buone condizioni, si consiglia di lavare a mano il coltello con acqua pulita. Dopo la pulizia, pulirlo accuratamente con un panno asciutto. Affilare regolarmente il coltello con una pietra affilata o un affilatore adatto per ripristinare le sue prestazioni ottimali.
51,99 €
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MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio (Manico in Palissandro e Scatola di legno Boutique)
Coltello Cucina I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualit , lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza pu raggiungere i 58 HRC
83,99 €
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Eden Takobiki Ryoba 24 cm, Sandalo Rosso, Coltello da Sashimi, Acciaio Damasco a 16 Strati, Fodero in Legno Incluso
359,00 €
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oFuun Coltelli Da Cucina Kiritsuke Damasco a 67 Strati, Coltello Da Cucina Giapponese professionali Kimzen Da 20cm Lame Coltello da Chef Carne Per Verdura E Appassionati Di Cucina Pesce
Coltello da cucina Damasco di qualit superiore per molteplici funzioni Il coltello da chef santoku Damasco forgiato a mano da 17,5 cm facilita le attivit quotidiane in cucina come tagliare, sminuzzare, affettare frutta, verdura e carne. Coltello Santoku perfettamente bilanciato per carne, pesce, verdure, sushi e sashimi. Pertanto, il coltello da cucina damascato la scelta migliore per una cucina o un ristorante in cui ci si diverte a cucinare.
59,99 €
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MITSUMOTO SAKARI 23 cm Coltello da Cucina, Coltello da Carne in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato a Mano (Manico in Palissandro e Confezione Regalo)
Coltello Cucina I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualit , lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza pu raggiungere i 58 HRC
82,99 €
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Sanelli Premana Professional Coltello Cinese, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 34.5 x 3 x 10 cm
Coltello professionale rigido, con utilizzo stile orientale per il taglio e la mondatura di verdura e frutta. NON UTILIZZARE COME FALCETTA
43,99 €
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Coltello Kiritsuke Damasco, Coltello Damasco Coltello da Chef Professionale I Lama Extra Affilata da 19cm, 67 Strati Di Acciaio Damasco VG-10 I Coltello da Verdura in Damasco, Confezione Regalo
Lama Affilata Il miglior angolo di taglio per i coltelli da cucina damascati professionali un perfetto tagliente a doppia faccia da 12 . Realizzato in acciaio damasco, che pu renderlo ancora pi affilato e rimarr affilato al massimo per un periodo di tempo pi lungo. Perch le lame in Damasco temprate dal ghiaccio hanno un'eccellente ritenzione del bordo, con conseguente ridotta resistenza all'aria e eccellenti prestazioni antiaderenti.
34,29 €36,25 €
3 CLAVELES CUCHILLO Tokyo YANAGIBA 30 cm. D 3C 01469, Acciaio Inossidabile, Cranberry, 30 cm
Semplice da utilizzare
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HEZHEN-18CM Mannaia, Acciaio Inossidabile Composito Coltello per Affettare,Coltello da Cucina Cinese,Coltello da Mannaia, Manico in Legno Padauk,Strumenti da Cucina per Chef
Garanzia di qualit al affidabile Noble una sorta di qualit e low-key un atteggiamento. L'acquisto di coltelli HEZHEN garantito al affidabile senza preoccupazioni, garanzia a vita e servizio post-vendita professionale. Che si tratti di regali di festa o di cucina quotidiana, i coltelli del marchio HEZHEN sono sempre consigliati dai professionisti.
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Coltello Damasco Kiritsuke Coltello da Cucina Affilato Giapponese: Coltello in Acciaio Damasco da 20 cm - Verdura, Professionale, Manico in Legno Nero
Questo coltello da cucina realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, con l'acciaio VG-10 che funge da strato centrale della lama. La durezza di 60 2 HRC e non arrugginisce nemmeno dopo un uso prolungato. Lo speciale angolo di fusione dell'acciaio conferisce al corpo del coltello un motivo floreale, visivamente molto bello.
33,99 €
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Golden Bird coltelli da cucina professionali Affilato forgiato nel fuoco Full Tang coltello cucina con guaina coltello da cucina per il campeggio all'aperto
Performance di punta La coltello da cucina per carne forgiata a mano con precisione, con un peso di 280 g e uno spessore di 4 mm, mannaia da cucina da taglio temprato con precisione con il trattamento termico sottovuoto High-Tech per raggiungere la durezza della lama a HRC60 2.
39,99 €
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FINDKING Coltello giapponese Kiritsuke della serie Dynasty, Coltello da chef Gyuto multiuso, Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, per carne, frutta e verdura,9 pollici/22 CM
LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV.L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.
57,99 €
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Cutluxe Coltello Santoku - 18cm Coltello Giapponese Professionale Con Guaina - Acciaio al Carbonio, Lama Affilata e Resistente - Artisan Series
COLTELLO MULTIUSO - Coltello molto versatile utilizzato sia in cucina che in tavola per tagliare, tritare e affettare una variet di alimenti. particolarmente utile per tagliare verdure a cubetti uniformi e per affettare carne e pesce in fette sottili.
42,88 €
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Tamahagane SAN Tsubame Coltello Sashimi in acciaio inox, 25,5 cm
L'acciaio inossidabile a 3 strati ha uno spessore originale di 20 mm ed assottigliato mediante laminazione ripetuta ad uno spessore di 2 mm. Si potrebbe voler guardare a questo processo di laminazione come una tecnica moderna di forgiatura. Inoltre, questo processo di laminazione rimuove tutte le impurit presenti nell'acciaio, lasciando un acciaio inossidabile molto duro e molto puro.
250,00 €
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TJ POP Mannaia Coltello da Chef Cinese, Coltello da Cucina Professionale 18.8cm, Coltello per Verdure Affilato con Design Full Tang, Lama in Acciaio 30Cr13 Spessore 2.1mm,TJ SEGA Serie TC1506
Coltello per verdure affilato Il peso del coltello di 243 g, lama spessa 2,1 mm. La lama sottile e affilata, adatta per tritare frutta, verdura, sushi e formaggio.
15,99 €
Huusk Coltello Chef Giapponese - Perfetto Per Tagliare, Disossare e Tritare. Pensato Per Equilibrio e Controllo, Fondendo Stile Moderno e Fascino Tradizionale. Per Casa, Cucina o All’aperto
Artigianato ben bilanciato manico in rovere massiccio con materiali di alta qualit . Progettato pensando sia al comfort che allo stile. Il coltello da cucina Huusk rende il taglio facile e sicuro con un design ben bilanciato che fornisce una presa sicura e salda durante la creazione in cucina.
36,99 €
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Purple Dragon Coltello per disossare filetti forgiato a mano Coltello professionale da macellaio Coltello da cucina in acciaio al carbonio pieno di seta per disossare carne pesce con scatola regalo
Acciaio di prima qualit - Il nostro resistente coltello Ultimato forgiato in acciaio al carbonio ATS-34 di prima qualit , che rende la lama ultra affilata e in grado di mantenere i bordi taglienti molto meglio dell'acciaio inossidabile. Dite addio a tagli noiosi e dispendiosi. Suggerimenti NON lavabile in lavastoviglie e si prega di tenerlo pulito e asciutto dopo ogni utilizzo. Con una cura adeguata, durer a lungo.
29,99 €
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10/11.5 pollici Yanagiba Sashimi coltello Damasco in acciaio acciaio affettato prosciutto filettatura pesce salmone coltelli da cucina coltelli (Color : 10 inch Sashimi)
La maniglia ergonomica confortevole, robusta e resistente, non ti sentirai stanco anche se si tiene il coltello per molto tempo.
348,05 €
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Portacoltelli da Cucina Extra Largo - Portacoltelli in Legno di Pino canfora a 6 Strati Senza coltelli per Organizer ed Esposizione Coltello da Bistecca Sushi Sashimi
Migliore conservazione il supporto verticale e il blocco sono facili da usare, risparmiano spazio nell'armadietto o sul tavolo da pranzo, aiutano a organizzare i coltelli da bistecca e da cena in uno spazio compatto. Puoi riporre i tuoi coltelli con stile con il supporto da cucina.
303,50 €
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XYJ Coltello da cucina giapponese, in acciaio inox, 10 pollici, con coperchio in lama, manico ergonomico, coltello professionale per ham, meat
XYJ Brand costruiti nel 1986, i coltelli XYJ sono un marchio leader noto per il loro design ergonomico e meccanico basato sulla leva che si basa sulla fornitura di esperienze di taglio superiori. Il nostro team si dedica alla produzione di coltelli di alta qualit con eccezionale nitidezza, design semplice, grande equilibrio e praticit . I coltelli XYJ non sono solo ideali per attivit all'aperto come il campeggio, ma fungono anche da set di coltelli da cucina portatile
18,99 €
10 pollici Giapponese Sashimi Coltello 33 Layer Damasco Cucina Sushi Filetteting coltelli Coltelli Cleaver Salmone Affettatura Pesce Chef Sashimi Coltelli Coltello Set Cucina coltello cucina santoku
PPLAS
175,99 €
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hecef Set di Coltelli da Cucina Colorati da 6 pezzi, Coltelli da Chef Professionali in Acciaio Inossidabile, Antiaderenti Sharp Coltelli con Coperture di Protezione, Lavabile in Lavastoviglie
Set di coltelli professionali accattivanti Questo colorato set di coltelli da cucina comprende un coltello da chef da 8'', un coltello da pane da 8'', un coltello da intaglio da 8'', un coltello santoku da 7'', un coltello multiuso da 5'' e uno spelucchino da 3,5'' per tutte le esigenze di taglio. E i foderi per coltelli coordinati per una facile conservazione.
24,29 €26,99 €
FBITE Coltelli for sfilettatura da 8 pollici Sharp Sashimi Sushi Coltello for pesce salmone Coltello for pesce coreano giapponese Chef Cucina for affettare il salmone Pro Tool
La lama in acciaio inossidabile di alta qualit garantisce nitidezza e durata.
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale Kiritsuke | Acciaio Damasco 440C | Durezza HRC 59-60 | 7 Strati | Manico pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Ultra-affilato | Preciso | Resistente
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 7 strati di autentico acciaio 440C secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio rinomato per la sua ottima durezza (HRC 56-58) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una ottima resistenza all usura e una eccezionale TENUTA dell AFFILATURA della lama. Ideale per tagliare in modo preciso e velocemente pesce, carne e verdure.
89,99 €
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Sumisu Knives - Coltello giapponese Yanagiba - 67 strati Damasco - Coltello giapponese per filetto incluso confezione regalo - Sushi e Sashimi - Manico ergonomico - Mano sinistra e destra - 33 CM
ACCIAIO DAMASCUS realizzato in acciaio Damasco a 67 strati con una durezza di 60 HRC Rockwell per un'affilatura e una durata ottimali
79,95 €
Plys Coltelli da Cucina per Verdure Carne 2025: Coltello Giapponese Professionali Mannaia Cinese
Comodo e risparmio di fatica Il manico di questo coltello da cucina diverso da quello di un coltello da cucina tradizionale. La differenza principale che la forza del palmo viene spinta direttamente verso il basso anzich in avanti, il che consente un uso pi confortevole e meno faticoso.
19,99 €
WERWER 10/11.5 Pollici Yanagiba Sashimi Coltello Damasco Acciaio Acciaio Accendi Prosciutto Filetteting Pesce Salmone Premaru Kitchen Knives coltelli (Color : 11.5 inch Sashimi)
Di buona qualit Coltello in acciaio inossidabile e prestazioni superiori in nitidezza
360,27 €
OOKUU Viking Knives, Coltelli da cuoco Giappone con affilatoi, Coltelli da disosso forgiati, con impugnatura a T e cordino per cucina all'aperto, campeggio
Coltello da macellaio multiuso Il coltello da chef soddisfa tutti i requisiti dello chef per il coltello. Pu facilmente gestire le attivit quotidiane in cucina, come tagliare, affettare, sminuzzare, tritare e tagliare a cubetti frutta, verdura e carne (evitare di tagliare le ossa).
21,99 €22,79 €
Coltello da Cucina Giapponese Chef Affilato: Coltello in Acciaio Inossidabile al Carbonio Professionale coltello da Cucina
COLTELLO DA CUCINA MULTIFUNZIONALE Questo coltello da cucina da 7 pollici, fatto benissimo, pensato per soddisfare le esigenze dei cuochi di casa. bravissimo a sbucciare, affettare e tagliare a cubetti un sacco di ingredienti. Cos puoi creare capolavori culinari senza fatica.
19,54 €
Coltello Yanagi Sashimi affilatura asimmetrica cm 33 linea Bunmei di Global con manico in legno Honki
Global
154,00 €
TJ POP Mannaia Coltello da Chef Cinese da Cucina 18cm, Affilato con Design Full Tang, 2 in 1, Lama in Acciaio 30Cr13 Spessore 2,5mm, TJ SEGA Serie TC1707
Coltello da chef cinese affilato 2 in 1 Il peso del coltello di 325 g, lama spessa 2,5 mm. La parte anteriore della lama pu essere utilizzata per tagliare pesce, carne e verdure, mentre la parte posteriore pu essere utilizzata per tagliare ossa leggere come costine di maiale, ossa di pollo, bistecca, costolette di agnello, ossa di pesce.
18,99 €19,99 €
Kai Wasabi 6716S Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 16.5 cm
Coltello Nero Santoku
55,75 €
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DALSTRONG Yanagiba Sushi Knife - 10.5" - Shadow Black Series - Black Titanium Nitride Coated - High Carbon - 7CR17MOV-X Vacuum Treated Steel- Sheath - NSF Certified
Designed to be as sleek, aggressive and muscular looking as they are effective, the Dalstrong Shadow Black Series stands out. They re not simply cutting-edge, high-performance tools; they're a statement about you and your style as a chef.
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67 strati damasco coltello giapponese sashimi sakimaru kengata saliceleto di pesce sushi coltello da coltello da carne di salmone fetta di salmone forgiatura coltello da forgiatura coltelli ( Color :
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Bonseor Sashimi Knife -11 inch Japanese Sashimi Knife, 33 Layer Damascus Kitchen Sushi Filleting Knives Cleaver Sushi Knife Yanagiba Knife Salmon Slicing Fish Chef Sashimi Knives
33 Layer Damascus Kitchen Knife ---- Handerafted from Premium steel, made from 33layer VG10 core Damascus steel. this masterpiece of the professional kitchen is forged with an authentic Japanese VG-10 Super Steel cutting core to ensure flexibility and maximum edge retention without dulling or chipping.
199,99 €
67 strati damasco coltello giapponese sashimi sakimaru kengata saliceleto di pesce sushi coltello da coltello da carne di salmone fetta di salmone forgiatura coltello da forgiatura coltelli ( Color :
Design in legno massiccio stabile manico, la maniglia lucida e la superficie pi luminosa e pi bella.
341,11 €
Suncraft Senzo Classic Sashimi - Coltello da Affettare Giapponese Sashimi/Coltello da Cucina Professionale & 33 Strati Giapponesi vg-10 Acciaio di Damasco & smussatura Doppia & Lunghezza Lama 210 mm
100% SODDISFAZIONE o GARANZIA RIMBORSO SOLDI. Garanzia a vita per difetti di fabbricazione.
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Sashimi sushi coltello coltello 25,4 cm – perfetto per taglio & Sashimi, pesce sfilettare e affettare – molto affilato lama in acciaio INOX e manico in legno tradizionale + confezione regalo
Eccezionale nitidezza sperimenta una precisione di taglio senza pari con il bordo affilato del nostro coltello, realizzato a mano da abili artigiani per affettare senza sforzo sushi e sashimi.
129,00 €
WERWER 11 Pollici Yanagiba Sashimi Coltello 9Cr18 Damasco Acciaio Acciaio Accendi Prosciutto Raccordo Salmone Geaver Cucina Coltello da Cucina Maniglia Ottagonale coltelli
Super Shart-Corrosione resistente e resistente, con bordi chiari curvi, durevoli e nitidi.
182,17 €
KAI Select coltello da frutta con fodero in legno e manico in legno di ciliegio - acciaio inossidabile SUS420J2 - lunghezza lama 9 cm, lunghezza totale 20,5 cm - coltello universale coltello da frutta
Il coltello da frutta KAI Select combina una lama di precisione in acciaio inossidabile SUS420J2 con un elegante manico in legno di ciliegio, rendendolo indispensabile per l'arte raffinata del taglio della frutta. La sua unicit sottolineata dal perfetto equilibrio e dall'alta qualit della lavorazione.
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Eden Elements Coltello Sashimi 2001-421, 22 Cm, Coltello da Cucina Asiatico in Acciaio Inox con Manico Colorato
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9 "Affettatura coltello da cucina filetto sashimi sushi yanagi coltelli salmone cloullever chef in linfaggio chef in acciaio al carbonio coltello cuoco utensili da cuoco
Questo coltello professionista chef acciaio forgiato fatto a mano, anti-ruggine e anti-corrosione.
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DZCP Coltello da Cucina Damasco Laser Chef Knife Giapponese Coltello Cottura Chef Knife Carne Affettatura Coltello Sashimi Twosun Coltello Green Ramoscello Strumenti di Cottura (Color : Boning Knife)
Il set da cucina con coltello da cucina comprende un coltello da cuoco da letto da 8 ", coltello da cucina da 8", coltello da polso da 7 ", coltello da 7", coltello da stiro di 5 "e coltello da 3,5 anni. La curva della lama un'assicurazione delicata in un taglio preciso.
27,47 €
