coltelli per disossare offerte novembre 2026

11% di sconto

SHAN ZU Coltello per Sfilettare Giapponese 18 cm, Coltello per Disossare | in Acciaio Giapponese 10Cr15Mov, Coltello da Cucina con Manico Ergonomico in Legno di Pakka

【Acciaio Duro Giapponese di Alta Qualità】Realizzato in acciaio inossidabile giapponese G5 (10Cr15Mov), con una durezza di 62 HRC, forgiato con 5 strati di acciaio laminato, che rende il coltello per sfilettare pesce SHAN ZU più resistente, duro e affilato rispetto ad altri coltelli 【Eccellenti Prestazioni di Taglio】Bordo affilato a mano con angoli di taglio di 12°, dotato di una lama sottile da 18 cm e punta affusolata affilata, che può facilmente scivolare lungo le ossa e sotto la pelle durante il taglio di carne, ossa e pesce, garantendo fette perfette, ottenendo tagli sottili e precisi 【Design Esclusivo Della Lama Opaca】La superficie del nostro coltello da cucina pesce è smerigliata per creare una finitura opaca unica, realizzata utilizzando tecniche moderne e tradizionali e lavorata attraverso un processo unico per resistere a freddo, calore, corrosione e umidità, la combinazione di moda e durata aggiunge più divertimento alla tua cucina 【Impugnatura Ergonomica in Legno】Questo coltello da chef giapponese è realizzato pensando all'esperienza dell'utente, con materiale Pakkawood ad alta densità, non espandibile e non screpolato, si adatta naturalmente alla forma della tua mano, che fornisce una presa comoda, destrezza e sicura, migliorando il controllo e riducendo l'affaticamento della mano durante un uso prolungato 【Coltello Versatile e Flessibile】La lama di questo coltello per disossare il pesce è sottile e relativamente morbida, il che può adattarsi meglio alla forma di vari ingredienti, rendendolo più facile da usare e controllare, soddisfare varie esigenze di taglio e funzionare bene.

33,99 € ~~38,17 €~~

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Sanelli Premana Coltello Disosso, Acciaio Inossidabile, Verde, 14 cm

la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso Lunghezza lama: 14 cm Ottimo per disossare, spellare, togliere tendini e grasso Prodotto creato con attenzione ai dettagli

27,08 € Spedizione gratuita

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5% di sconto

HOSHANHO Coltello per Sfilettare Pesce e Carne, 18cm Coltello da Disosso | Coltello cucina Professionale in Acciaio Inox, Coltello da Disosso Giapponese Super Affilato, con Impugnatura Ergonomica

【Acciaio premium ad alto tenore di carbonio】Questo coltello professionale per sfilettare il pesce è realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualità, che rende il coltello da disosso HOSHANHO più resistente, più duro e più affilato di altri coltelli da carne.

33,34 € ~~35,10 €~~

Solo:

46hre

38min

00sec

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SHAN ZU Coltello per Sfilettare Pesce 18cm | Coltello da Disosso Carne e PesceColtello Professionale Acciaio Inox al Carbonio 7 Pollici Super Affilato per Sfilettare

Acciaio inossidabile tedesco: la lama del Coltello per Sfilettare realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 di alta qualità con una durezza di 55-57 HRC, che produce una qualità altamente anticorrosiva e antimacchia, ideale per lavorare attorno agli ingredienti.

20,23 € Spedizione gratuita

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HOSHANHO Coltello per Sfilettare Pesce e Carne, 23cm Coltello da Disosso | Coltello cucina Professionale in Acciaio Inox, Coltello da Disosso Giapponese Super Affilato, con Impugnatura Ergonomica

【Acciaio premium ad alto tenore di carbonio】Questo coltello professionale per sfilettare il pesce è realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualità, che rende il coltello da disosso HOSHANHO più resistente, più duro e più affilato di altri coltelli da carne.

34,02 € Spedizione gratuita

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13% di sconto

Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Curvo Stretto, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, Lama cm.15

Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.

28,45 € ~~32,58 €~~

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Arcos Coltello Disossatore con Lama in Acciaio Inossidabile Nitrum 140 mm – Coltello Professionale per Tagliare Ossa e Carne – Manico Ergonomico in Polipropilene, Grigio, Serie Color Prof

Coltello da disosso della serie Colour Prof da 140 mm con lama sottile e bordo liscio per pulire le carni.

21,95 € Spedizione gratuita

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Arcos Coltello Disossatore con Lama in Acciaio Inossidabile Nitrum 140 mm – Coltello Professionale per Tagliare Ossa di Carne – Manico Ergonomico in Polipropilene, Colore Giallo, Serie 2900

Coltello disossatore serie 2900 da 140 mm con lama sottile e bordo liscio per pulire le carni.

19,05 € Spedizione gratuita

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Victorinox Swiss Classic, coltello professionale per disossare, lama extra affilata, affilatura diritta, 15 cm, manico in plastica, acciaio inossidabile, nero

COLTELLO PER DISOSSARE SWISS CLASSIC - Coltello per disossare di precisione con lama ricurva.

25,00 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Coltello macellaio da Disosso , Acciaio Inossidabile, Verde, 16 cm

Coltello professionale da disosso: la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso, ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso Lunghezza lama: 16 cm Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

27,90 € Spedizione gratuita

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ARCOS Coltello Nero 130 mm | Coltello da cucina. Colore Nero, lama da 130 mm.

Lama: forgiata in un unico pezzo in acciaio inossidabile forgiato NITRUM per garantire un taglio ottimo e una lunga durata Guancette: impugnatura stilizzata completamente ergonomica senza rinunciare allo stile.

36,95 € Spedizione gratuita

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Victorinox Fibrox, Coltello per disossare, Coltello da Cucina Affilato, per Carne e Pollame, 15 cm, Lama Ricurva, Rigido, Acciaio Inossidabile, Nero

IDEALE PER CARNE E POLLAME: il coltello da disosso per carne e pollame scivola con precisione lungo ossa e tendini.

21,00 € Spedizione gratuita

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Matsato Coltello da Chef Professionale in Acciaio Giapponese | Manico in legno di quercia. Lama 15 cm. Lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie.

Artigianato Bilanciato e Pregiato – Il coltello professionale da cucina Matsato in acciaio giapponese si distingue per il solido manico in legno di quercia realizzato con materiali di alta qualità.

36,99 € Spedizione gratuita

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F.DICK Coltello per disossare Red Spirit, lunghezza lama 15 cm, acciaio X55CrMo14, 56° HRC

Il coltello per disossare è concepito per rimuovere facilmente la carne dall'osso, oltre a scuoiare e staccare i tendini, colpisce la lama stretta e flessibile che si adatta all'alimento da tagliare.

52,00 € Spedizione gratuita

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XINZUO 17,8cm Coltello per Sfilettare Acciaio a Polvere di Damasco a 73 Strati -Professionale Coltello da Filetto Cucina Bordo Disossare Pesce e Carne -Manico in Legno d'Ulivo

【Precisione ed Efficienza】Questo coltello da cucina affilato e di buona qualità può migliorare notevolmente l'efficienza in cucina. Il design della lama stretta e appuntita è perfetto per la manipolazione di tutti i tipi di pesce, che possono essere facilmente spellati, disossati e affettati.

115,99 € Spedizione gratuita

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Victorinox Fibrox, Coltello per disossare, Coltello da Cucina stretto per Carne e Pollame, 15 cm, Lama Dritta, Stretta, Flessibile, Affilata, Acciaio Inossidabile, Nero

IDEALE PER PESCE E POLLAME: questo coltello è perfetto per sfilettare con precisione pesce e pollame.

21,00 € Spedizione gratuita

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PINTINOX Coltello Disossatore P-9000, lama 13 cm, Acciaio CrMoV15, manico Soft-touch

COLTELLO DISOSSATORE: Il coltello misura 34,5 cm, ed ha lama da 13 cm, perfetta per disossare in modo professionale qualsiasi tipo di carne, per attività di macelleria professionale ma anche per uso domestico.

24,87 € Spedizione gratuita

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FINDKING Coltello Disosso 13cm, Filettatura Carne e Pesce BLACK-ROSE | Coltello disosso, lama 13cm, Stile Giapponese, coltello carne, filetto pesce, taglio Brisket e preparazione

[Materiale di Alta Qualità] Lama in acciaio damasco AUS-10 garantisce una nitidezza eccezionale e una durabilità a lungo termine per tagli, affettature e tritature senza sforzo. [Aspetto Elegante] Il raffinato motivo a rosa sulla lama aggiunge un tocco sorprendente al tuo arredamento da cucina, impressionando i tuoi ospiti con le tue abilità culinarie. [Manico Bellissimo] Il manico in corno di bue, resina e legno burl offre una presa comoda e robusta, anche quando si lavora con ingredienti difficili. [Manico in Stile Tradizionale Giapponese] Il design ottagonale del manico si adatta alle curve naturali della tua mano, fornendo una presa sicura e confortevole per tagli precisi. [Un Regalo Decente] Il coltello da cucina FINDKING è progettato alla perfezione, rendendolo una scelta ideale per chef casalinghi, cuochi professionisti e appassionati di cucina.

44,99 € Spedizione gratuita

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XINZUO Acciaio Damasco Professionale 18cm Coltello per Sfilettare da Cucina | Coltello da Pesce da Filetto in Acciaio Damasco a 67 Strati -Manico in Legno di Rosa -Lavorazione Rapida di Pesce e Carne

【Precisione ed Efficienza】Questo coltello da cucina affilato e di buona qualità può migliorare notevolmente l'efficienza in cucina. Il design della lama stretta e appuntita è perfetto per la manipolazione di tutti i tipi di pesce, che possono essere facilmente spellati, disossati e affettati.

79,99 € Spedizione gratuita

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Schwertkrone Solingen - Coltello da Macellaio, Coltello da Disosso - Acciaio Inox, Lama Lucida - Semi-Flessibile e Curvo - Per macellai e cacciatori

Coltello da macellaio professionale: ideale per chi lavora la carne con precisione. Realizzato in acciaio inossidabile 1.4034 per una lunga durata.

21,99 € Spedizione gratuita

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WÜSTHOF Classic Coltello per disossare 14 cm

I coltelli WÜSTHOF classic convincono per l’intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e la loro ampia gamma offre sempre l’utensile da cucina adatto per ogni fan del cibo, come questo coltello molto affilato per preparare la carne Grazie alla sua stabilità, la lama sottile con estremità appuntita (14 cm) di questo coltello da macellaio maneggevole permette di tagliare in modo accurato ed è adatto per disossare e rimuovere i nervi della carne o per scuoiare carne e pollame La lama super affilata viene forgiata a partire da un blocco di acciaio WÜSTHOF, temperata a 58° rockwell e affilata al laser, il che le conferisce la sua affilatura estrema e resistente; la barba che congiunge il supporto alla lama protegge le tue dita Un buon coltello con manico in plastica speciale, saldato tre volte con rivetti in acciaio inox, montato senza giunture e molto igienico; il manico ergonomico rimane ben aderente nella tua mano e ti aiuta a tagliare in tutta sicurezza e senza sforzi Questo coltello pregiato e stabile di WÜSTHOF è ottimamente equilibrato, favorisce un lavoro sicuro ed è quindi adatto per le preparazioni culinarie di tutti i giorni; un coltello col marchio di un’autentica azienda tradizionale: made in germany, forgiato a solingen

74,81 € Spedizione gratuita

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Purple Dragon Coltello Disosso ATS-34 Full Tang Lama Flessibile per Cucina | Lama flessibile acciaio ATS-34 codolo pieno, per disossare carne e pesce, strumento da cucina con confezione regalo

Acciaio di prima qualità - Il nostro resistente coltello Ultimato è forgiato in acciaio al carbonio ATS-34 di prima qualità, che rende la lama ultra affilata e in grado di mantenere i bordi taglienti molto meglio dell'acciaio inossidabile.

29,99 € Spedizione gratuita

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HOSHANHO Coltello Disosso da 15cm, Coltello per Sfilettare Pesce Giapponesi | Coltello da Disosso Professionali Affilati in Acciaio Inossidabile ad Alto Tenore di Carbonio per Pesce, per Tagliare la Car

【Acciaio Giapponese ad Alto Tenore di Carbonio】 Questo coltello disosso professionale è realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualità.

32,43 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Coltello macellaio Francese, Acciaio Inossidabile, Verde, 16 cm

Coltello professionale rigido, per carni crude.

30,00 € Spedizione gratuita

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SHAN ZU Coltello per Filettare Damasco, 18cm Coltello per Disossare | 67 Strati in Acciaio 10Cr15MoV ad Alto Carbonio, Manico Ergonomico in G10 - PRO Series

Nucleo del Coltello in Acciaio Giapponese, Super Affilato: il nucleo del coltello da filetto SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese Damasco 10Cr15MoV che ha elevata durezza (62 HRC), antiruggine e caratteristiche di resistenza all'usura; con tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello da cucina super affilato VERO Coltello Damasco, Non Inciso al Laser: il coltello da chef Damasco SHAN ZU stratifica fogli di acciaio al carbonio e applica trattamenti termici eccessivi con piegature e forgiature ripetute fino a formare il modello della lama.

63,99 € Spedizione gratuita

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WÜSTHOF Classic Coltello per disossare 16 cm

I coltelli WÜSTHOF classic convincono per l’intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e la loro ampia gamma offre sempre l’utensile da cucina adatto per ogni fan del cibo, come questo coltello molto affilato per preparare la carne La lama sottile e flessibile (16 cm) è la particolarità di questo coltello da macellaio un po’ lungo; la sua estremità molto appuntita permette di tagliare in modo accurato ed è l’adatto per disossare, rimuovere i nervi o scuoiare carne e pollame La lama super affilata viene forgiata a partire da un blocco di acciaio WÜSTHOF, temperata a 58° rockwell e affilata al laser, il che le conferisce la sua affilatura estrema e resistente; la barba che congiunge il supporto alla lama protegge le tue dita Un buon coltello con manico in plastica speciale, saldato tre volte con rivetti in acciaio inox, montato senza giunture e molto igienico; il manico ergonomico rimane ben aderente nella tua mano e ti aiuta a tagliare in tutta sicurezza e senza sforzi Questo coltello pregiato e stabile di WÜSTHOF è ottimamente equilibrato, favorisce un lavoro sicuro ed è quindi adatto per le preparazioni culinarie di tutti i giorni; un coltello col marchio di un’autentica azienda tradizionale: made in germany, forgiato a solingen

95,92 € Spedizione gratuita

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Plys Coltello Giapponesi Coltello Disosso Mannaia da Macellaio

Lama forgiata a mano di alta qualità: Lama forgiata a mano in acciaio al carbonio di alta qualità con uno spessore del dorso di 3 mm per una durata eccezionale e un'affilatura di lunga durata.

19,99 € Spedizione gratuita

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HOSHANHO Set di Coltelli da Macellaio, Set Coltelli da Cucina con Borsa | Forgiati Mano Coltello da Carne, Coltello da Mannaia Resistente, Coltelli da Disossare per Campeggio e BBQ Regalo per Uomo

【Set Coltello da Chef Versatile】Il set di coltello da macellaio include: coltello per tritare ossa da 15 cm, coltello da macellaio da 15 cm, coltello vichingo da 15 cm, coltello da macellaio da 14 cm, coltello per sfilettare da 15 cm, coltello divisore da 15 cm, coltello spelucchino da 14 cm e borsa portacoltelli.

138,98 € Spedizione gratuita

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Joejis Coltello cucina 32cm inox Coltello per sfilettare pesce per disossare con impugnatura ergonomica e custodia Coltello cucina di piccole dimensioni per spellare o rifilare pesce o carne.

Coltello per sfilettare efficiente - Il coltello per sfilettare è concepito per separare la carne dall'osso. Quando la punta affilata del coltello pesce penetra nel pesce o nella carne, la lama stretta consentirà tagli netti senza problemi.

21,98 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Flessibile, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 29 x 3 x 4 cm

Coltello professionale flessibile, per disossare e per la mondatura di carni crude Lunghezza lama: 16 cm Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

32,10 € Spedizione gratuita

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SANMEIHO Coltello per Sfilettare 18 cm in Acciaio 5 Strati 10Cr15MoV | Coltello Giapponese per Disossare Carne e Pesce, Lama 12°, Manico Ergonomico in Pakkawood - OKINAWA Series

【Acciaio Duro Giapponese di Alta Qualità】Realizzato in acciaio inossidabile giapponese G5 (10Cr15Mov), con una durezza di 62 HRC, forgiato con 5 strati di acciaio laminato, che rende il coltello per sfilettare pesce SANMEIHO più resistente, duro e affilato rispetto ad altri coltelli 【Eccellenti Prestazioni di Taglio】Bordo affilato a mano con angoli di taglio di 12°, dotato di una lama sottile da 18 cm e punta affusolata affilata, che può facilmente scivolare lungo le ossa e sotto la pelle durante il taglio di carne, ossa e pesce, garantendo fette perfette, ottenendo tagli sottili e precisi 【Design Esclusivo Della Lama Opaca】La superficie del nostro coltello da cucina pesce è smerigliata per creare una finitura opaca unica, realizzata utilizzando tecniche moderne e tradizionali e lavorata attraverso un processo unico per resistere a freddo, calore, corrosione e umidità, la combinazione di moda e durata aggiunge più divertimento alla tua cucina 【Impugnatura Ergonomica in Legno】Questo coltello da chef giapponese è realizzato pensando all'esperienza dell'utente, con materiale Pakkawood ad alta densità, non espandibile e non screpolato, si adatta naturalmente alla forma della tua mano, che fornisce una presa comoda, destrezza e sicura, migliorando il controllo e riducendo l'affaticamento della mano durante un uso prolungato 【Coltello Versatile e Flessibile】La lama di questo coltello per disossare il pesce è sottile e relativamente morbida, il che può adattarsi meglio alla forma di vari ingredienti, rendendolo più facile da usare e controllare, soddisfare varie esigenze di taglio e funzionare bene.

49,99 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Coltello Cannula per Disosso Prosciutti, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 32.5 x 2.5 x 3 cm

Strumento specifico per disossare il prosciutto crudo Lunghezza lama: 20 cm Made in Italy

49,50 € Spedizione gratuita

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39% di sconto

Arcos Coltello Disossatore con Lama in Acciaio Inossidabile Nitrum 130 mm – Professionale per Tagliare Ossa di Carne, Manico Ergonomico in Polipropilene – Serie Riviera Blanc, Colore Bianco

Coltello disossatore della serie Riviera Blanc da 130 mm con lama sottile e bordo liscio per pulire le carni.

22,69 € ~~36,97 €~~

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MITSUMOTO SAKARI Coltello da Cucina Professionali Forgiata Mano da 19 cm | Coltelli da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio, Coltello Giapponese Prof, Manico in Palissandro e Scatola di Legno Boutique

Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto.

67,19 € Spedizione gratuita

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Victorinox Coltello per disossare, curvo, stretto, FIBROX, 5.6603, Nero (schwarz), taglia unica

Unparalleled design and quality; swiss experience and tradition

24,99 € Spedizione gratuita

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WÜSTHOF Gourmet Coltello per disossare 14 cm

Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cuoco basilari che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo robusto coltello universale per la carne Coltello per spellare e disossare la carne: questo rigido coltello da macellaio presenta una speciale lama corta e appuntita (14 cm), adatto per tagliare in modo deciso e accurato carne e pollame; potrai rimuovere bene anche nervi e grasso Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cucina professionali forgiati Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico è rivettato 3 volte senza giunture ed è facilissimo da pulire; grazie al peso ridotto, questo coltello da carne affilato (coltello da carne professionale) permette tagli accurati e dinamici; per lavorare in cucina senza sforzi WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made in germany, prodotti a solingen

33,54 € Spedizione gratuita

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F.DICK Set di coltelli ErgoGrip coltello Francese, scimitarra, coltello per disossare

Set di coltelli per macellaio, 6 pezzi, con i più comuni per la lavorazione carni: coltello per disossare (13 cm), 2 coltelli per scannare (15 cm, 18 cm), scimitarra stretta (18 cm) e due coltelli Francesi (lunghezza della lama 18 cm, 23 cm).

92,34 € Spedizione gratuita

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Zwilling 38404-141-0 PRO - Coltello per disossare

Lama Friodur resistente alla corrosione Maniglia ergonomica in plastica Utensile in acciaio inossidabile Design a tre rivetti

75,75 € Spedizione gratuita

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29% di sconto

Freelander Coltello da Disosso Professionale

Coltello da disosso di precisione: Questo coltello disosso professionale in acciaio VG10 ha una lama curva di 15,5 cm, estremamente affilata e progettata per disossare, rifilare il grasso e sfilettare il pesce. È la scelta ideale per macellai, chef professionisti e cuochi domestici che cercano un coltello da disosso giapponese efficiente e duraturo

23,99 € ~~33,99 €~~

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KAI Shun Classic coltello da disosso giapponese 15 cm lunghezza lama - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Manico in legno Pakka - Made in Japan - Coltello da macellaio forgiato

Tradizione in perfezione: il coltello da disosso giapponese KAI Shun Classic con lama da 15 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile.

151,25 € Spedizione gratuita

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XINZUO 18,4cm Coltello per Sfilettare da Cucina Acciaio Damasco a 67 Strati | Lama Nera -Professionale Coltello da Filetto Cucina Bordo Disossare Pesce e Carne -Manico in Legno di Ebano

【Precisione ed Efficienza】Questo coltello da cucina affilato e di buona qualità può migliorare notevolmente l'efficienza in cucina.

115,99 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Confezione Coltelli macellaio, Acciaio Inossidabile, Verde / Rosso, 39 x 13 x 3 cm, 2 Unità

Confezione 2 coltelli professionali per Carne e Cucina Confezione regalo coltelli Premana Professional Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

67,90 € Spedizione gratuita

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FUJUNI Coltelli da Disosso Damasco Coltello per Disossare Professionale 14CM - 67 Strati VG10 Acciaio al Carbonio Alto- Coltello per Filetti con Manico in Legno Naturale e Confezione Regalo

Damasco Coltelli da Disosso- Realizza con anima in damasci VG10 con 67 stratti, fatto da mano, garantisce eccezionale resistenza, durata e resistenza alle macchie.

48,00 € Spedizione gratuita

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XINZUO 18,1cm Coltello per Sfilettare Acciaio Inossidabile Tedesco 1.4116 | Tagliente Professionale Coltello da Filetto Cucina Bordo Disossare Pesce e Carne -Manico in Red Sandalwood

【Precisione ed Efficienza】Questo coltello da cucina affilato e di buona qualità può migliorare notevolmente l'efficienza in cucina. Il design della lama stretta e appuntita è perfetto per la manipolazione di tutti i tipi di pesce, che possono essere facilmente spellati, disossati e affettati.

36,99 € Spedizione gratuita

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13% di sconto

HEZHEN 18,6 cm Coltello per Sfilettare Profesional Coltelli da Disosso | Acciaio Damasco a 67 Strati,Manico in Micarta di Lino,Lama Leggermente Flessibile,Filettare Disossare Pesce e Carne

67 Strati di Acciaio Damasco : forgiato con trattamento criogenico sottovuoto per ottenere una durezza HRC 60±2 Rockwell - superiore ritenzione del filo e resistenza alla ruggine rispetto ai coltelli in acciaio inossidabile standard.

95,99 € ~~110,39 €~~

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Sanelli linea Premana Professional, Set coltelli Macellaio, Rotolo cuoco, Nero/Verde/Rosso

Rotolo pieghevole portacoltelli con interno lavabile Contiene 4 coltelli e accessori professionali per la lavorazione delle carni ideale per macellaio.

198,45 € Spedizione gratuita

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WÜSTHOF Classic Ikon Coltello per disossare 14 cm

I coltelli WÜSTHOF della serie classic ikon sono eleganti coltelli professionali di solingen che stupiranno persino i perfezionisti esigenti; anche questo affilato coltello da chef è un buon coltello da cucina dal design classico che non scende a compromessi Coltello speciale per spellare e disossare la carne: questo coltello rigido da macellaio presenta una lama appuntita e stabile che permette di tagliare in modo deciso carne e pollame; potrai rimuovere facilmente anche nervi e grasso La lama resistente di solingen di questo coltello da cucina (coltello da cuoco professionale) riceve la sua levigatura finale grazie al lavoro manuale, risultando dunque super affilata e resistente; il manico ponderato da entrambi i lati (doppio supporto) garantisce una stabilità sicura e comoda Manico ergonomico: grazie alla leggera curvatura nella parte anteriore, l’impugnatura antiscivolo di questo manico facile da pulire rimarrà saldo nella tua mano; la barba che congiunge il supporto alla lama protegge efficacemente le tue dita I coltelli classic ikon WÜSTHOF sono dei coltelli da cuoco ben bilanciati che sorprendono ogni cuoco professionista, tanto che grazie alla loro lama affilata sono gli utensili da cucina ufficiali della nazionale tedesca cuochi; coltelli premium: made in germany, forgiati a solingen

112,83 € Spedizione gratuita

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Golden Bird coltello per sfilettare pesce 24 cm 5Cr15mov | coltello sfilettare pesce affilato a codolo intero coltello giapponese professionale con fodero

Lame in acciaio inossidabile affilate come un rasoio: Il nuovo coltello da filetto e il coltello da cucina da 24 cm di Golden Bird utilizzano lame in acciaio inossidabile 5Cr15Mov, affilate come un rasoio, con una splendida placcatura in titanio nero.

35,99 € Spedizione gratuita

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Victorinox Grand Maître Coltello per Disossare, 15 cm, Acciaio Inox, Legno | Ideale per carne e pollame, lama affilata bilanciata, manico ergonomico in acero modificato marrone, Swiss Made

COLTELLO PER DISOSSARE GRAND MAÎTRE WOOD - Coltello per disossare da 15 cm con confezione regalo. Coltello da chef perfettamente bilanciato per disossare senza sforzi. Con manico ergonomico in legno

107,36 € Spedizione gratuita

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ZWILLING Coltello professionale per disossare

Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un’ottima resistenza del filo e alla corrosione Acciaio inossidabile di formula di materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo Coltello SIGMAFORGE con forgiatura fine da un pezzo Superficie continua dal manico alla lama Manico ergonomico in plastica: per un uso facilitato e sicuro del coltello

65,02 € Spedizione gratuita

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Sanelli linea Premana Professional, Set 5 coltelli BBQ, Rotolo cuoco, Nero/Verde/Rosso

Set professionale con interno lavabile composto da 5 pz.

184,80 € Spedizione gratuita

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F. DICK Coltello per l’ossa, ErgoGrip (Coltello con lama 13cm, acciaio inossidabile X55CrMo14, 56° HRC) 82 982 131

Coltello disossatore 13 Ergo Grip Prodotto che unisce tradizione con innovazione Prodotto di ottima qualità Ottima scelta per le tue necessita quotidiane

19,23 € Spedizione gratuita

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GF31 : Global-Boning-disosso (cm.16)

Lama affilata di alta qualità forgiata da molibdeno vanadio CROMOVA 18 in acciaio inossidabile, stente alle macchie e alla corrosione CROMOVA Acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio, stente alla ruggine, progettato esclusivamente per Global Knives COLTELLO DI DISEGNAMENTO Il GF 31 è essenzialmente la versione completamente forgiata del più popolare coltello G 21 Boning.

121,80 € Spedizione gratuita

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HOSHANHO Set di Coltelli da 5 Pezzi, Giapponesi Set Coltelli da Cucina | Giapponesi in Acciaio Inossidabile ad Alto Tenore di Carbonio, Set di Coltelli da Chef Professionali Ultra Affilati

【Set coltelli multiuso】Progettato per una vasta gamma di compiti culinari, questo set di coltelli da cucina include un coltello da chef da 20 cm, un coltello santoku da 18 cm, un coltello per filettare da 18 cm, un coltello multiuso da 15 cm e un coltello spelucchino da 9,5 cm.

100,30 € Spedizione gratuita

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Dream Reach Coltello per disossare Lama con struttura a martello forgiata a mano Coltello da esterno Coltello da cuoco Manico curvo a codolo intero

Qualità premium Coltello multiuso Lama ultra affilata Design ergonomico Scelta regalo

27,99 € Spedizione gratuita

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5% di sconto

OPINEL 1822

N°122 coltello per carne e pollame: pratico ed efficace, questo coltello consente di sgrassare e disossare facilmente le carni e il pollame.

30,15 € ~~31,74 €~~

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WÜSTHOF Classic Ikon creme Coltello per disossare 14 cm

Con i loro manici bianco crema, i coltelli della serie WÜSTHOF classic ikon crème sono degli eleganti protagonisti nella tua cucina; anche durante l’utilizzo, rimarrai impressionato ancora dalla sofisticata qualità di solingen e dal suo effetto wow: coltelli da cuoco veramente buoni, design intramontabile Coltello professionale per spellare e disossare la carne: questo coltello rigido da macellaio presenta una lama appuntita e stabile che permette di tagliare in modo deciso carne e pollame; potrai rimuovere facilmente anche nervi e grasso Questo coltello da carne professionale in acciaio inossidabile con il suo bilanciamento adatto viene sottoposto a uno speciale processo di affilatura prima che la sua lama venga infine levigata a mano; la barba che congiunge il supporto alla lama protegge bene le tue dita Grazie alla leggera curvatura nella parte anteriore, riuscirai a tenere in mano il suo manico ergonomico in tutta comodità e sicurezza; l’impugnatura chiara e facile da pulire garantisce un’igiene ottima e fa la sua bellissima figura sulla tavola apparecchiata WÜSTHOF classic ikon crème sono tra gli accessori da cucina preferiti delle cuoche con un certo stile e il coltello da carne WÜSTHOF è talmente sorprendente da essere l’utensile ufficiale della nazionale tedesca cuochi; coltelli di qualità: made in germany, forgiati a solingen

111,67 € Spedizione gratuita

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Dick 8298213 - Coltello per disossare Ergogrip, semifessibile

La lama stabile e lucida del coltello disossatore è realizzata in acciaio inossidabile altamente legato (X55CrMo14, 56), con geometria di taglio precisa testata al laser Il coltello da macellaio non ha fessure tra plastica e acciaio Il coltello è dotato di un supporto per il pollice extra largo, sicurezza grazie alla forte protezione delle dita Il manico del coltello da macellaio è antiscivolo ed ergonomico Il coltello è lavabile in lavastoviglie e stente al calore fino a 150 °C

20,90 € Spedizione gratuita

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Set di coltelli da macellaio Sword Crown 4 pezzi. Coltello da macellaio professionale Made in Germany Solingen, coltello per disossare, coltello per sminuzzare, coltello da chef

Produzione Prestige Solingen: goditi la qualità superiore e la robustezza dei coltelli realizzati a Solingen, garantendo affidabilità in ogni utilizzo.

64,99 € Spedizione gratuita

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GÜDE Solingen - Coltello per disossare forgiato, 13 cm, legno di quercia di botte, ALPHA-FASSEICHE - doppio collarino, fatto a mano in Germania

Il GÜDE Alpha Fasseiche è stato sviluppato in collaborazione con lo chef stellato Harald Rüssel. Le botti di vino della regione vinicola della Mosella, maturate per oltre 80 anni, incontrano l'arte del fabbro di Solingen.

129,00 € Spedizione gratuita

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Sanelli 980204.R Set Coltelli Macellaio, Acciaio Inossidabile

Rotolo pieghevole portacoltelli con interno lavabile Contiene 4 coltelli e accessori professionali per la lavorazione delle carni ideale per macellaio Coltello disosso 16 cm: la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso; coltello scannare 18 cm: coltello a lama rigida ideale per la macellazione e la lavorazione di carni crude coltello francese 27 cm: coltello a lama rigida ideale per affettare carni; acciaino - affila lame 25 cm: affilatoio per coltelli con lama di lunghezza piccolo/medio Manico ergonomico con microtexture calibrata per garantire una presa sicura.

135,54 € Spedizione gratuita

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Sanelli 931605 Ceppo Coltelli Leck, Legno, Verde/Rosso, 5 unità

Ceppo in legno massello con i 5 coltelli essenziali per ogni cucina Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Contenuto: Coltello Arrosto cm.24, Coltello Pane cm.24, Coltello Disosso cm.16, Coltello Cucina multiuso cm.18, Coltello Spelucchino cm.10 Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

133,45 € Spedizione gratuita

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Tenartis 467 Coltello Curvo per Disossare 16 cm con Custodia in PVC - Made in Italy

Lama in acciaio inox con Cromo, Molibdeno e Vanadio Durezza lama HRC 54-55 per garantire una elevata prestazione ed una lunga durata Manico in polipropilene conforme alle normative UNI EN ISO 8442. Lavabile in lavastoviglie Lunghezza lama 160 mm, lunghezza totale 280 mm Selezione del Miglior Artigianato di Premana

19,95 € Spedizione gratuita

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EIKASO Coltello per disossare, lunghezza lama 13 cm, forgiato, in acciaio molibdeno, prodotto a Solingen con manico in legno di ulivo.

Il coltello per disossare è appositamente progettato per separare la carne dalle ossa ed eseguire tagli precisi lungo articolazioni e tendini. Con la sua lama sottile e affilata, consente all'utente di rimuovere efficacemente i residui di carne, rendendolo uno strumento indispensabile per macellai, macellai e cuochi che spesso hanno a che fare con i lavori di carne.

93,71 € Spedizione gratuita

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WÜSTHOF Classic Coltello per disossare 10 cm

I coltelli WÜSTHOF classic convincono per l’intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e la loro ampia gamma offre sempre l’utensile da cucina adatto per ogni fan del cibo, come questo coltello molto affilato per preparare la carne Grazie alla sua stabilità, la lama corta e sottile con estremità appuntita (10 cm) di questo coltello da macellaio molto maneggevole permette di tagliare in modo accurato ed è adatto per disossare e rimuovere i nervi della carne o per scuoiare carne e pollame La lama super affilata viene forgiata a partire da un blocco di acciaio WÜSTHOF, temperata a 58° rockwell e affilata al laser, il che le conferisce la sua affilatura estrema e resistente; la barba che congiunge il supporto alla lama protegge le tue dita Un buon coltello con manico in plastica speciale, saldato tre volte con rivetti in acciaio inox, montato senza giunture e molto igienico; il manico ergonomico rimane ben aderente nella tua mano e ti aiuta a tagliare in tutta sicurezza e senza sforzi Questo coltello pregiato e stabile di WÜSTHOF è ottimamente equilibrato, favorisce un lavoro sicuro ed è quindi adatto per le preparazioni culinarie di tutti i giorni; un coltello col marchio di un’autentica azienda tradizionale: made in germany, forgiato a solingen

82,46 € Spedizione gratuita

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Ausonia - Coltello per scarnare Cm 16

Lunghezza lama Cm 16 Coltello professionale Lama in acciaio inox Manico atossico antiscivolo in gomma termoplastica

22,30 € Spedizione gratuita

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Victorinox Fibrox, Coltello per sfilettare, Coltello da Cucina Affilato per Carne e Pesce, 20 cm, Lama Dritta, Flessibile, Acciaio Inossidabile, Nero

IDEALE PER PESCE E POLLAME: questo coltello è perfetto per sfilettare con precisione pesce e pollame.

29,00 € Spedizione gratuita

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Arcos Coltello da Disosso in Acciaio Inossidabile Nitrum con Lama da 190 mm – Manico Ergonomico in Polipropilene, Ideale per Disossare Tutti i Tipi di Carne – Rosso, Serie 2900

Coltello da scuoio Arcos serie 2900 da 190 mm, ideale per rimuovere con precisione la pelle dal corpo di un animale. Perfetto per separare pelle e carne dalla colonna vertebrale.

19,95 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Coltello da Filettare Pesce, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 16 cm

Coltello professionale flessibile, per filettare pesce di piccola-media taglia (es. Persico, trotelle, sogliola) Lunghezza lama: 16 cm Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

28,17 € Spedizione gratuita

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Samura Damascus Coltello per disossare 6.5/165 MM. 67 strati. Materiale del manico: G 10 + Confezione innovativa con schaerfendem carta.…

La QUALITÀ PIÙ GRANDE del coltello per disossare Samura ha dimostrato la sua durata nel tempo con anni di uso regolare e prestazioni costantemente impressionanti. Lo strumento è realizzato con un originale acciaio Damasco giapponese a 67 strati. L'eccezionale bilanciamento del peso verso la parte anteriore rende molto più semplice l'utilizzo del coltello.

87,99 € Spedizione gratuita

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Matsato Cleaver Mannaia da Cucina Acciaio Inox Professionale | Manico in faggio carbonizzato, Full-Tang. Per carne, ossa e verdure. Lavaggio a mano.

Potente Mannaia da Cucina Professionale per Casa e Outdoor – Questo robusto strumento unisce funzionalità e stabilità. Come versatile coltello serbo, è ideale per carne, ossa e grandi pezzi di verdura.

44,99 € Spedizione gratuita

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Sanelli Set 5 coltelli Premana Professional Rotolo Cuoco, Cordura, Nero/Verde

Rotolo pieghevole portacoltelli con interno lavabile e pratico velcro per alloggio di 5/6 coltelli e accessori Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Contenuto: Coltello Trinciante Chef cm.25, Coltello Pane cm.24, Coltello Disosso cm.16, Coltello Spelucchino cm.10, Coltello Verdura cm.6 Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

155,59 € Spedizione gratuita

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XINZUO 14.2cm Coltello per Disossare, Coltello Filettare Professionale 73 Strati Acciaio Damasco Coltello da Cucina Lama Affilata per Disossare Pesce, Carne -Manico in Legno d'Ulivo -Serie Lan

【73 Strati di Acciaio di Damasco】Fatto dell'acciaio di Damasco di alta qualità 73 strati, il nucleo d'acciaio è l'acciaio in polvere 14Cr14MoVNb.La composizione unica dell'acciaio in polvere combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevolmente migliorato le prestazioni della lama,e ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione,resistenza alla ruggine e forte tenacità.Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto,la durezza può raggiungere 62-64 HRC. 【Legno d'Ulivo Premium】Il design ergonomico della maniglia creerà una presa confortevole e fornirà un'agilità ottimale per tagliare una varietà di alimenti con facilità.

99,99 € Spedizione gratuita

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TAN REN Coltello per Sfilettare Pesce, 24.0 CM Coltello da Disosso Professionale in Acciaio Inossidabile, Bordo Disossare Pesce e Carne, Coltelli da Cucina Professionali e Domestica,Ristoranti

TAN REN

29,99 € ~~32,99 €~~

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XINZUO 19cm Coltello per Sfilettare da Cucina Acciaio Damasco a 67 Strati -Professionale Coltello da Filetto Cucina Bordo Disossare Pesce e Carne -Manico Ergonomico in Rovere Bianco

【Precisione ed Efficienza】Questo coltello da cucina affilato e di buona qualità può migliorare notevolmente l'efficienza in cucina.

93,99 € Spedizione gratuita

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MOSFiATA Coltello per Sfilettare, Coltello da Disosso Professionale

Coltello per Sfilettare Pesce - Ideale per togliere la carne dall'osso e sfilettare il pesce, adatto per disossare con precisione, soprattutto per tagli profondi.

34,95 € Spedizione gratuita

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oFuun Coltello per Disossare Professionale Coltello Filettare 15 cm, Coltelli da Cucina Professionali Damasco, Bordo Disossare Pesce e Carne

[Coltello da disossato multifunzionale] Razori, visivamente sbalorditivo, resistenza alla minima, di taglio, soddisfacente, un coltello da chef, un regalo ideale per qualsiasi cucina da cucina a casa o professionale.

59,99 € Spedizione gratuita

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Coltello per DISOSSARE, stretto, da macellaio

La lama lucida e stabile del coltello da disossamento è realizzata in acciaio inossidabile altamente legato (X55, 14, 56°), con geometria di taglio precisa testata al laser

28,21 € Spedizione gratuita

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DICK Coltello Disossare

Lama in acciaio INOX lucido laser testato Cutting Edge Impugnatura ergonomica Finger Guard ben progettato per la sicurezza Coltello disossatore, con lama di 15,2 cm Disponibile con manico rosso, blu o nero

18,99 € Spedizione gratuita

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Friedr. Dick ErgoGrip - Coltello per disossare, sottile, rigido Rot

Coltello disossatore particolarmente affilato e facile da pulire, con lama sottile e rigida, facile da pulire, igienico e progettato per l'uso professionale.

23,81 € Spedizione gratuita

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Lacor - 39101 - Coltello Formaggio, Coltello da Formaggio, Coltello Taglia Formaggio Professionale, Lama Dritta, Acciaio Inox, Manico Ergonomico, 40 cm

GRANDE QUALITÀ: Coltello con lama dritta e angolata in acciaio inossidabile di alta qualità.

41,50 € Spedizione gratuita

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F. DICK 82418181 - Coltello per disossare, MasterGrip, semi flessibile (coltello con lama da 18 cm, acciaio X55CrMo14, antiruggine, 56° HRC)

Il coltello disossatore è progettato per rimuovere facilmente la carne dalle ossa e per rimuovere i tendini, la lama sottile e flessibile si adatta al taglio del cibo La forma curva rende il taglio più lungo rispetto a un coltello dritto.

24,71 € Spedizione gratuita

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Coltello Disosso curvo stretto Macellaio cm.13 Premana Professional

Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso Lunghezza lama: 13 cm.

27,00 € Spedizione gratuita

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Coltello Disosso curvo stretto Macellaio cm.15 Linea Skin

Coltello professionale in acciaio inossidabile ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso Lunghezza lama: 15 cm Manico ergonomico con texture antiscivolo Made in italy

18,99 € Spedizione gratuita

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Victorinox, coltello da cucina disossatore Fibrox, nero, 15 cm, 5.6503.15

Coltello disossatore Fibrox con lama ricurva.

25,90 € Spedizione gratuita

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FINDKING Couteau à Jambon Couteau à Trancher 31 cm Dynasty | Acier 9Cr18MoV,Lame martelée,31 cm,Bois de rose,Manche octogonal,Jambon,BBQ,Rôti,Brisket,Dinde

[Lama lunga da 31 cm] Progettato con una lama lunga e stretta da 31 cm, questo coltello per brisket aiuta a ottenere fette uniformi su grandi tagli di carne cotta con meno passaggi e meno movimento di segatura. [Acciaio al carbonio 9Cr18MoV] La lama in acciaio al carbonio 9Cr18MoV offre un equilibrio pratico tra affilatura, tenuta del filo e durata, adatto per affettare, trinciare e servire ogni giorno. [Punta arrotondata e finitura martellata] La punta arrotondata dona al coltello un profilo di taglio pulito, mentre la superficie martellata aiuta a ridurre attrito e aderenza degli alimenti durante il taglio. [Manico ottagonale in palissandro africano] Il manico ottagonale in palissandro africano offre una presa comoda e sicura.

67,99 € Spedizione gratuita

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Fleischer-Genossenschaft Ingolstadt - Coltello flessibile Dick per disossare, 15 cm

Dick

27,23 € Spedizione gratuita

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Victorinox Victorinox Coltello per disossare V-5.63 03.15

Victorinox

26,44 € Spedizione gratuita

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Fleischer-Genossenschaft Ingolstadt Dick - Coltello flessibile per disossare, 15 cm

Dick

25,78 € Spedizione gratuita

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Victorinox, coltello disossatore da cucina Fibrox Safety Grip, con lama stretta e ricurva da 12 cm

Victorinox

24,50 € Spedizione gratuita

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Wakoli EDIB coltello damasco per disossare con lama da 14,50 cm realizzata in 67 strati con nucleo in VG10 I Coltello da cucina professionale in acciaio damasco giapponese I Manico in legno di pakka

Wakoli

59,00 € Spedizione gratuita

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Victorinox, coltello disossatore da cucina Fibrox, presa ergonomica, 12 cm, nero

Coltello disossatore Fibrox di Victorinox.

27,50 € Spedizione gratuita

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F. DICK ErgoGrip coltello da disosso (lama da 10 cm in acciaio X55CrMo14, inossidabile, durezza 56° HRC) 82368101, blu

Le couteau à désosser est conçu pour permettre de détacher facilement la viande de l'os, ainsi que pour la dépeau et la libération des tendons.

22,90 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Coltello Cioccolato seghettato, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, Lama cm.3

Coltello professionale a lama rigida e seghettata, ideale per il taglio dei blocchi di cioccolato Lunghezza lama: 30 cm Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

48,00 € Spedizione gratuita

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FANTECK Coltello di Damasco Coltello Disosso e Filettare Professionale 14cm Coltelli da Chef Giapponese Coltello da Sfilettatura Acciaio da 67 Strati Con Manico Ergonomico

Coltello da cuoco Damasco, lama in acciaio inossidabile - La Coltello per Sfilettare da 6 pollici è realizzata in acciaio inossidabile giapponese VG-10 ed è dotata di un tester di durezza Rockwell 60-62 HRC.

49,99 € Spedizione gratuita

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Victorinox, coltello da cucina disossatore Fibrox, colore nero, 15 cm, 5.6403.15

Victorinox, Fibrox, coltello disossatore con lama stretta e a imbuto.

31,46 € Spedizione gratuita

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EIKASO Coltello disossamento 10 cm, lama Semi Flex Mo1.4116, professionale, sfilettare, macellaio, lavabile

Coltello per disossare di alta qualità: un coltello per disossare è uno strumento da cucina versatile appositamente progettato per rimuovere con precisione le ossa da carne, pollame e pesce. A questo proposito, il coltello per disossare EIKASO offre prestazioni eccellenti.

26,00 € Spedizione gratuita

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Victorinox, coltello disossatore da cucina Swibo, lama flessibile normale da 13 cm, giallo

Forma dell’impugnatura concepita in modo specifico per garantire maggiore sicurezza durante il taglio: il segmento superiore della lama è stato realizzato leggermente più ampio e conferisce per questo più controllo e precisione durante l’uso Precisione per tagli perfetti: la lama affilata e lucida svolge senza sforzo qualsiasi attività in cucina Manico ben visibile di colore segnaletico arancione.

26,90 € Spedizione gratuita

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Huusk Coltello Chef Giapponese - Perfetto Per Tagliare, Disossare e Tritare. Pensato Per Equilibrio e Controllo, Fondendo Stile Moderno e Fascino Tradizionale. Per Casa, Cucina o All’aperto

Artigianato ben bilanciato: manico in rovere massiccio con materiali di alta qualità. Progettato pensando sia al comfort che allo stile. Il coltello da cucina Huusk rende il taglio facile e sicuro con un design ben bilanciato che fornisce una presa sicura e salda durante la creazione in cucina.

52,99 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Curvo, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 28.5 x 3 x 4 cm

Coltello professionale rigido, per disossare carni crude, speciale per la scuoiatura Lunghezza lama: 16 cm Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

28,08 € ~~29,56 €~~

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8227815 Dick Ergogrip Coltello Per Disossare (scandinavo)

Dick

28,28 € Spedizione gratuita

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Golden birdcoltello da disosso originale, affilato, forgiato a mano

Design unico - Il coltello da disosso Golden Bird ha un design arrotondato che si distingue dagli altri coltelli da cucina. La lama arrotondata consente di disossare e tagliare meglio. Si può tagliare facilmente facendo oscillare il coltello da disosso avanti e indietro. Si può usare anche come coltello da filetto e tagliapizza.

42,99 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Coltello Deba, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 29 x 3 x 5.5 cm

Coltello professionale appuntito e dalla lama pesante usato per disossare e tagliare il pesce utilizzato nel sushi, ma anche pollo e carne Lunghezza lama: 16 cm Manico ergonomico e antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con tecnologia antibatterica Made in italy

29,55 € Spedizione gratuita

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Rockingham Forge Equilibrium, coltello per disossare da 15 cm con lama in acciaio inox tedesco e manico nero

MATERIALE: la nostra gamma Equilibrium è realizzata in acciaio tedesco al cromo-molibdeno-vanadio di alta qualità, temprato a ghiaccio per una maggiore durata dell'affilatura e resistenza alla ruggine.

22,45 € Spedizione gratuita

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Giesser - Coltello per disossare, Lunghezza Lama: 15 cm, Piegato e Semi-Flessibile, Medio/Medio

Coltello disossatore curvo e semi-flessibile/medio – 15 cm lama giesser

21,90 € Spedizione gratuita

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Victorinox Victorinox Coltello per disossare giallo V-5.64 08.12

Victorinox

19,99 € Spedizione gratuita

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HOSHANHO Coltello per filetto da 16,7 cm per pesce, coltello per disossare carne, disossamento professionale da chef, manico in legno a tutto codolo

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34,58 € Spedizione gratuita

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MOSFiATA Coltello per Sfilettare e Disosso 27 CM, Coltello Prosciutto Acciaio Inossidabile Tedesco EN 1.4116, Impugnatura in Legno Ergonomica

MATERIALE PREMIUM: Lama forgiata in acciaio inossidabile tedesco ad alto contenuto di carbonio EN 1.4116 con durezza 61+ HRC, garantisce resistenza alla corrosione e durata eccezionale nel tempo

35,99 € Spedizione gratuita

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Sanelli, Linea Premana Professional, Coltello professionale Disosso curvo stretto flessibile Cm.13

Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva flessibile ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.

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Sanelli Ambrogio Linea TECNA Colore Coltello Disosso Stretto, per Disossare la Carne. Manico Antiscivolo Ergonomico, Acciaio Inossidabile, Rosso

AMBROGIO SANELLI. Dal 1864 la scelta degli acciai migliori e un'accurata lavorazione sono garanzia di un prodotto di elevato livello qualitativo.

30,50 € Spedizione gratuita

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F. DICK Coltello disossatore, acciaio, blu, 26,3 x 3,62 x 2,21 cm

Manico aperto per lavorare senza fatica Sensazione unica Consente una presa sicura e veloce

22,34 € ~~23,00 €~~

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Ambrogio Sanelli, Maitre Coltello Disosso, Coltello Cucina per Disossare con Lama Liscia in Acciaio Inox all'Azoto 16 cm e Manico Ergonomico, Coltelli da Cucina Professionali, Made in Italy

MAITRE: Ogni coltello è forgiato in un pezzo unico ed è controllato e rifinito con la più scrupolosa cura.

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DRAGON RIOT Coltello da Cucina Giapponese Forgiato con Fodero in Pelle | Coltello da Carne Professionale in Acciaio al Carbonio con Manico Curvo in Legno, BBQ Cucina Outdoor con Confezione Regalo

Design speciale: il coltello per disossare forgiato a mano è più pesante del coltello da cucina generale, ma non preoccuparti del peso, l'ottimo equilibrio e il peso extra lo rendono più comodo e facile da tagliare.

39,99 € Spedizione gratuita

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Sanelli, Linea Skin, Coltello professionale Disosso curvo stretto flessibile Cm.13

Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva flessibile ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.

31,40 € Spedizione gratuita

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Fleischer-Genossenschaft Ingolstadt Dick - Coltello per disossare, curvato e flessibile, 13 cm

Dick

24,54 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Coltello Cioccolato seghettato, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, Lama 25 cm

Coltello a lama rigida e seghettata, ideale per il taglio dei blocchi di cioccolato Coltello professionale in acciaio inossidabile Lunghezza lama: 25 cm Manico ergonomico e antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con tecnologia antibatterica Made in italy

37,61 € Spedizione gratuita

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Victorinox, coltello disossatore da cucina Fibrox, manico ergonomico, 15 cm, nero

Coltello disossatore Fibrox Safety Grip di Victorinox con lama stretta e ricurva.

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Schwertkrone Coltello da macellaio - Set Solingen Germania/Attrezzatura da macellaio Coltello da disossare Lama lucida (coltello da disossare in 2 pezzi)

ESCLUSIVO: Il coltello da disosso di Schwertkrone è prodotto a Solingen e soddisfa i più alti standard di qualità.

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SHANGDAO Coltelli per disossare, coltello da disossamento vichingo da 15.3 cm per tagliare la carne, coltello da trinciatura in acciaio ad alto tenore di carbonio, For Home Kitchen and Restaurant

【Processo migliorato】I coltelli da disosso SHANGDAO sono forgiati in acciaio ad alto tenore di carbonio di prima qualità con un trattamento termico sotto vuoto migliorato per aumentarne la durezza fino a 56 HRC, il che rende la lama ultra solida e ha una capacità molto migliore di mantenere i bordi affilati.

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HOSHANHO Coltello da Prosciutto 30cm, Super Affilato Coltello Intagliato | Coltello per Carne Giapponese in Acciaio ad alto Tenore di Carbonio Inossidabile, Coltello per Cucina Impugnatura Ergonomica

【Bordo Affilato e Rettificato】L'angolo della lama di 15 è il risultato di una progettazione meticolosa e di test rigorosi, specificamente progettati per ridurre al minimo la resistenza al taglio.

39,98 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Coltello Disosso, Acciaio Inossidabile, Verde, 12 cm

la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso Ottimo per disossare, spellare, togliere tendini e grasso Lunghezza lama: 12 cm Made in Italy

31,00 € Spedizione gratuita

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DRAGON RIOT Coltello da Carne Flessibile 15 cm con Scatola Regalo

Affilatura eccezionale - Il nostro coltello da pesca da 6 pollici è stato realizzato con la massima cura e precisione. La lama è forgiata in acciaio inossidabile e garantisce un'affilatura duratura che rimane intatta anche con l'uso ripetuto. Che siate macellai professionisti o cacciatori accaniti, l'eccezionale affilatura di questo coltello da scuoio vi permetterà di macellare senza fatica.

27,99 € Spedizione gratuita

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PAUDIN Coltello per Filettare da 15cm, ColtellI da Cucina in Acciaio Inossidabile di Alta Qualità, Perfetto per Chef Professionisti, Lama Molto Affilata e Impugnatura in Legno

Coltello da Cucina Eccellente: Il coltello è ottimo per sfilettare grazie alla sua lama flessibile per professionisti e cuochi amatoriali; ha una lama dalla lunghezza di 15 cm ed è molto convincente grazie al suo design classico.

36,99 € Spedizione gratuita

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PINTINOX Coltello Disossatore P-9000, lama 15 cm, Acciaio CrMoV15, manico Soft-touch

COLTELLO DISOSSATORE: Il coltello misura 34,5 cm, ed ha lama da 15 cm, perfetta per disossare in modo professionale qualsiasi tipo di carne, per attività di macelleria professionale ma anche per uso domestico.

19,90 € Spedizione gratuita

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MITSUMOTO SAKARI Coltello Ossi da 17 cm, Coltello Giapponese Professionale | Coltello da Cucina Rivestimento in Titanio Nero, Coltello Tedesco Per Disossare In Acciaio Legato Premium Super Affilato

German steel: Il coltello da cuoco giapponese è realizzato in acciaio legato professionale 1.4116 importato dalla Germania.he unique black titanium electroplating process increases the hardness of the blade and the smoothness of the surface Manico In Noce Pregiato: Il manico del coltello da cucina giapponese è realizzato in legno di noce con un buon design resistente all'olio e allo scivolamento.L'impugnatura ergonomica assicura un buon controllo della mano e un perfetto equilibrio Design Del Coltello Da Chef Ad Alte Prestazioni: Il coltello da chef in acciaio legato 1.4116 è lungo 32 cm con un manico di 14,3 cm; durezza 57 2 HRC.

35,99 € Spedizione gratuita

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Cutluxe Coltello Disosso 15cm – Sfilettare Pesce e Carne, Acciaio Tedesco | Manico ergonomico in Pakkawood; filo affilato a mano; oltre 56 HRC; resistente alla ruggine

PRESTAZIONI DI ALTA GAMMA - Questo coltello professionale da cucina offre performance premium per soddisfare le esigenze dei cuochi più esigenti.

27,99 € Spedizione gratuita

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Coltello filettare extra flessibile stretto - Fibrox 18 cm

IDEALE PER PESCE E POLLAME: questo coltello è perfetto per sfilettare con precisione pesce e pollame.

25,00 € Spedizione gratuita

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Dream Reach Coltello disossatore da cucina con custodia in pelle, forgiato a mano, in acciaio al carbonio e acciaio al carbonio, per la carne e il fornello da cucina all'aperto, con confezione regalo

Materiale di alta qualità: il coltello professionale da macellaio è realizzato in acciaio al carbonio 7Cr15Mov. Con una durezza di 62 HRC, la lama robusta è caratterizzata da un'incredibile resistenza ai bordi, antiruggine e anticorrosione. (a causa dell'elevato contenuto di carbonio, si prega di tenere il coltello pulito e asciutto dopo l'uso per evitare la ruggine). Manico curvo in legno nero per una presa sicura e facile da usare e utilizzare.

29,99 € Spedizione gratuita

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Home Safety Coltello da Macellaio, Coltello da Cucina Professionale 17cm per Disossare Forgiato a Mano per Carne Verdure Coltello per Grigliare all'aperto con Manico Ergonomico in Legno

【AFFILATISSIMO】Questo coltello da disosso è realizzato con acciaio ad alto tenore di carbonio, in grado di mantenersi affilato.

29,99 € Spedizione gratuita

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3 claveles Coltello zigrinato per disossare Curvo Proflex di 15, Acciaio Inossidabile, Nero, 28 x 2.5 x 1.7000000000000002 cm

La misura del coltello per disossare alveolado è di 15 cm

26,00 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Coltello professionale Disosso, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 31 x 3 x 4 cm

La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso, ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso Lunghezza lama: 18 cm Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante.

30,11 € Spedizione gratuita

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Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Emilia, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 29 x 3 x 4 cm

Coltello rigido, per disossare, e per la mondatura di carni crude Lunghezza lama: 16 cm Made in Italy

29,86 € Spedizione gratuita

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Sanelli Linea Skin Coltello Trinciante Olivato, Acciaio Inossidabile, Nero, 21 cm.

Coltello trinciante rigido, per il taglio e il trito di verdura e frutta Lama olivata - Lunghezza lama: 21 cm Manico ergonomico con microtexture calibrata per garantire una presa sicura Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

35,40 € Spedizione gratuita

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Cutluxe Coltelli Macellaio Professionali - 25 cm Cimeter Coltello Carne - Acciaio al Carbonio - Lama Affilata e Resistente - Design Ergonomico del Manico - Serie Artisan

PRESTAZIONI PREMIUM - Coltello da macellaio perfettamente progettato, affinato per un taglio preciso e senza sforzo di carne, sezionando, rifilando e spellando.

33,99 € Spedizione gratuita

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DICK® – Ergogrip ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel, klingenlänge: 15 cm

Durevole e facile da pulire È un modello facile da implementare nei progetti professionali e personali Sistema semplice con elementi di ottima quałità Prodotto resistente alle intemperie

20,28 € Spedizione gratuita

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TAN REN Coltello Per Sfilettare Il Pesce 22 cm Full Tang Coltelli Professionale con Fodero Coltelli Disosso 5Cr15mov Coltello Sfilettare Pesce e disossare il pesce con manici antiscivolo

Progettato per sfilettare pesci di grandi dimensioni: questo coltello da sfilettatura ha una lama lunga e flessibile che scivola facilmente attraverso filetti spessi e pesci di grandi dimensioni come salmone, luccio o pesce gatto.

33,99 € Spedizione gratuita

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- F. Dick MasterGrip Special – Coltello per disossare, lama arcuata semi-flessibile da 10 cm, manico arancione, dal rinomato produttore di coltelli Friedr.Dick

F. Dick nuovo – Master Grip Special – Coltello disossatore – Lama flessibile 10 cm – Maniglia sicurezza colore arancione – Semi dalla rinomata ProDynamic arcuata.Spessore

25,90 € Spedizione gratuita

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HOSHANHO Coltello per Sfilettare 18 cm, Coltello da Disossare Giapponesi | Altamente Affilato Coltello da Cucina per Tagliare Carne Professionale in Acciaio al Carbonio in Polvere con Manico in Pakka

【Acciaio di alta qualità】Questo coltello per sfilettare è realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio in polvere con una durezza di 62 HRC ed è noto per la sua robustezza, resistenza alla corrosione e lunga durata del filo.

32,47 € Spedizione gratuita

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Dick Coltello Da Macellaio ERGOGRIP SCUOIARE Butcher Knife CM.13

Il coltello per la pelle di pecora è un coltello per la pelle con lama corta lunga 13 cm.

25,39 € Spedizione gratuita

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Schwertkrone Solingen - Coltello da Macellaio, Coltello da Disosso - Acciaio Inox, Lama Lucida - Semi-Flessibile e Dritto - Per macellai e cacciatori

Coltello da macellaio professionale: ideale per chi lavora la carne con precisione. Realizzato in acciaio inossidabile 1.4034 per una lunga durata.

20,99 € Spedizione gratuita

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Bufalo COLTELLO PROFESSIONALE DISOSSO STRETTO cm.18 LAMA PER DISOSSARE Manico Nero

Bufalo

24,77 € Spedizione gratuita

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Sanelli Set 3 Coltelli Frutta e verdura: Spelucchino multiuso cm.10-Pomodoro cm.12-Verdura cm.6

Set con 3 coltelli a lama rigida, curva e seghettata, ideali per tagliare e mondare frutta e verdura.

26,29 € Spedizione gratuita

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ARCOS Opera Coltello Disosso da 5 pollici Acciaio Inox 140 mm

Lama: l'acciaio inossidabile forgiato NITRUM, esclusivo di ARCOS, conferisce straordinarie qualità di durezza

29,95 € Spedizione gratuita

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Arcos Coltello Salame con Lama in Acciaio Inossidabile 300 mm – Manico Ergonomico in Polipropilene, 2900 – Nero, Disponibile in Diversi Colori per Facilitare l'Identificazione

Coltello per salame della serie 2900 da 300 mm, ideale per affettare e servire fette sottili di qualsiasi tipo di salume.

24,92 € Spedizione gratuita

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PURPLEBIRD 15cm Coltello da Disosso Super Affilato, Bordo Disossare Pesce e Carne, Coltello Cucina Professionale in Acciaio Inox per Tagliare la Carne con Manico Ergonomico in Legno

【Sfilettatura Precisa】 Il coltello per sfilettare pesce è dotato di una lama da 15 cm realizzata in acciaio inossidabile 440C, che garantisce un'eccezionale affilatura e resistenza alla corrosione. Progettato per la massima precisione, scivola senza sforzo attraverso il pesce, garantendo tagli puliti e precisi ogni volta

24,64 € Spedizione gratuita

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Arcos Coltello da Macellaio in Acciaio Inossidabile Nitrum con Lama da 160 mm – Coltello Professionale per Disossare, Manico Ergonomico in Poliossimetilene POM – Nero, Serie Universal

Coltello da macellaio della serie Arcos Universal, ideale per tagliare grandi pezzi di carne e ossa dure. Progettato appositamente per professionisti e adatto per un uso prolungato.

27,11 € Spedizione gratuita

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Sanelli Linea Skin, Coltello Macellaio Disosso professionale cm.14, Acciaio Inossidabile, Rosso, Lunghezza lama 14 cm.

Ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso Lunghezza lama: 14 cm.

23,10 € Spedizione gratuita

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Arcos Coltello da Macellaio in Acciaio Inossidabile Nitrum – Ideale per Carne, Manico in Polipropilene, Sistema di Identificazione Colore per Uso Prolungato e Pesante – Rosso, Serie 2900

Coltello da macellaio della serie Arcos 2900, strumento da cucina che facilita il taglio della carne.

18,95 €

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ZLYSYCM F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981131-02, Gelb

Il coltello da disossamento è progettato per liberare facilmente la carne dall'osso, nonché per scuoiare e allentare i tendini, la lama flessibile stretta che si adatta al materiale da taglio Grazie alla sua forma curva, il tagliente è più lungo di un coltello dritto.

21,18 € Spedizione gratuita

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Sanelli Linea Skin, Coltello Filettare Pesce flex professionale cm.22, Acciaio inossidabile, Blu, Lunghezza lama 22 cm.

Coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia (es; persico, trotelle, sogliola) La lama sottile ed elastica consente di effettuare tagli con estrema precisione Lunghezza lama: 22 cm.

25,50 € Spedizione gratuita

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Sanelli Linea Skin, Coltello Filettare Pesce flex professionale cm.16, Acciaio inossidabile, Blu, Lunghezza lama 16 cm.

Coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia (es; persico, trotelle, sogliola) La lama sottile ed elastica consente di effettuare tagli con estrema precisione Lunghezza lama: 16 cm.

20,70 € Spedizione gratuita

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COLTELLO STRETTISSIMA CM.28

Coltello a lama semirigida ottimo per affettare il prosciutto crudo in morsa Adatto per il taglio di salmone o salumi morbidi Lunghezza lama: 28 cm Manico ergonomico con texture antiscivolo Made in Italy

28,00 € Spedizione gratuita

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COLTELLO DISOSSO EMILIA CM. 16 ROSSO

Coltello a lama rigida ideale per disossare e mondare carni crude Lunghezza lama: 16 cm Manico ergonomico con texture antiscivolo Per ottemperare alle normative haccp il coltello è di colore rosso (carni crude) Made in Italy

22,80 € Spedizione gratuita

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COLTELLO FRANCESE CM. 18 ROSSO

Coltello a lama rigida ideale per Spolpatura, mondatura e ritaglio di carni crude Lunghezza lama: 18 cm Manico ergonomico con texture antiscivolo.

19,34 € Spedizione gratuita

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